Pasta de cerdo con queso cheddar y cajún en una olla
La pasta de cerdo con queso cheddar y cajún de una olla está llena de brócoli, tomates cherry asados a fuego lento, queso cheddar fuerte y MUCHA carne de cerdo condimentada con cajún. ¡Te encantará lo simple que es hacer este plato y la limpieza es muy fácil ya que todo está hecho en la misma olla!
Divulgación: esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Sargento. Todas son mis opiniones.
Chicos, estoy obsesionado con ver todos los programas de Food Network. Esta fuera. de. controlar. Art entra por la puerta y me mira diciendo «Ina … ¿otra vez?» ¡Sí Ina otra vez! Te juro que mi sueño es convertirme en esa mujer. Viviendo una vida de buen aceite de oliva, buena mayonesa y buena vainilla. Además de esa casa, ¡gahhhhhh! Y ni siquiera me hagas hablar de mi amor Alton Brown. Si tuviera que hacer una cena gastronómica, ambos serían invitados. Dudo que se presenten ya que no me hacen, PERO estarían totalmente invitados.
Por eso, cuando me pidieron que participara en el Desafío Chopped at Home con Sargento®, le respondí HECK SÍ! Ok, realmente no respondí HECK YES en MAYÚSCULAS porque así es como los adultos envían correos electrónicos. Sin embargo, me gustaría que fuera socialmente aceptable porque respondería totalmente emocionado a la mayoría de los correos electrónicos de trabajo que recibo. ADEMÁS, esta campaña combina Food Network y queso. ¿Mejoran las cosas?
Ok, aquí estaba mi desafío picado: lomo de cerdo, brócoli, tomates cherry y queso cheddar estatal Sargento Chefs Blend 4. Aunque estaba más que feliz de que no lanzaran algún ingrediente extraño, todavía estaba preocupado de que no se me ocurriera algo lo suficientemente delicioso. Estaba equivocado. Me encantó este desafío. Créame, ¡esta pasta de cerdo con queso cheddar y cajún en una olla va a sacudir su mundo amante de la pasta! Además, ya tengo un gran amor por el queso Sargento, ¡ya que llevan todas las mezclas que anhelo! De hecho tienen más de 30 variedades de queso y su queso rallado siempre se corta en bloques de queso 100% natural y real. ¡Hola delicioso queso!
La carne de cerdo se condimenta con condimento cajún y luego se mezcla con pasta cremosa, brócoli y mis tomates cherry asados lentamente. Así es, ¡hice esos tomates el lunes y les mostraré cómo usarlos hoy!
¡Ahora es el momento de que inicies tu desafío y prepares esta pasta! Te encantará lo cremoso y delicioso que resulta. ADEMÁS, no olvide que es una olla, lo que significa una limpieza fácil.
{¿Busca más ideas de pasta? Pruebe mi tazón de fideos de cerdo picante, tortellini de hinojo con champiñones y salchicha cremosa, pasta de salchicha italiana y col rizada o mi vodka picante penne alla.}
Pasta de cerdo con queso cheddar y cajún en una olla
La pasta de cerdo con queso cheddar y cajún de una olla está llena de brócoli, tomates cherry asados a fuego lento, queso cheddar fuerte y MUCHA carne de cerdo condimentada con cajún. ¡Te encantará lo simple que es hacer este plato y la limpieza es muy fácil ya que todo está hecho en la misma olla!
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 25 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Ingredientes:
- 1 libra de lomo de cerdo, cortado en cubos
- Condimento cajún, al gusto
- Sal kosher, al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
- 1 diente de ajo picado
- 2 tazas de caldo de pollo, es posible que necesite más
- 1/2 taza mitad y mitad
- 8 onzas de pasta mini penne
- 1 taza de mezcla Sargento 4 State Cheddar
- 2 tazas de floretes de brócoli ligeramente al vapor
- 1 taza de tomates cherry asados a fuego lento
Direcciones:
En un tazón, agregue el lomo de cerdo en cubos con la cantidad deseada de condimento cajún y sal kosher. Mezcle para cubrir. La cantidad que use dependerá de la mezcla de condimentos que use.
Coloque una sartén de 12 pulgadas a fuego medio alto y agregue aceite de oliva. Una vez que el aceite esté caliente, agregue la carne de cerdo sazonada y cocine hasta que se dore por fuera, aproximadamente 5 minutos. Retirar de la sartén y reservar. (Opción 2: Ase el lomo de cerdo entero y córtelo en rodajas para agregarlo a la pasta después de que termine de cocinarse).
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que la cebolla se ablande.
Agregue el caldo de pollo, la mitad y la mitad y la pasta. Deje hervir a fuego lento, reduzca el fuego a medio, cubra y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté tierna. Si parece que todo su líquido se va a hervir, agregue un poco más de caldo de pollo a la mezcla solo para mantener la pasta húmeda. Necesitas un poco de humedad para mantener la pasta cremosa.
Después de que la pasta esté completamente cocida, agregue aproximadamente 3/4 de taza de queso y mezcle para combinar. Agregue los floretes de brócoli al vapor, los tomates cherry asados a fuego lento y el lomo de cerdo dorado. Revuelva para combinar y espolvoree con el resto del queso rallado. Sazone la parte superior con pimienta molida si lo desea.
Nota: Puede duplicar fácilmente esta receta, pero recuerde usar una sartén más grande.
Para obtener más inspiración, consulte la página de Pinterest de Sargento Pinterest.com/sargentocheese/ o visite www.sargento.com/Shredded para obtener más información.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Sargento. Las opiniones y el texto son todos míos.
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