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Pasta Cremosa al Horno Primavera con Queso Crema Alfredo

The Cookie Rookie

¡Esta cremosa Pasta Primavera está hecha con salsa de queso crema Alfredo y horneada a la perfección! Este alfredo horneado con verduras frescas es uno de nuestros platos de pasta horneados favoritos, y es muy fácil. ¡La comida ideal para familias!

plato cremoso de pasta primavera en una mesa

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Pasta Cremosa Primavera

Esta receta de pasta primavera es nuestro favorito absoluto. Es extra cremoso con esta increíble salsa de queso crema Alfredo y horneado junto con vegetales. Ñam!

¡Esta receta es uno de nuestros platos de pasta horneados favoritos! Es esencial para esas noches de semana ocupadas, esas noches de citas y todo lo demás. Creamy Pasta Primavera es una de esas recetas básicas que harán que su familia vuelva por más y lo pida una y otra vez. ¡Y estarás más que feliz de hacerlo!

¿El secreto de este plato? ¡Es esa salsa cremosa de queso Alfredo! La pasta y las verduras es un combo clásico, pero hacer que sea súper cremoso con ese alfredo es lo que realmente gana el juego. Hornear este plato de pasta hace que sea más fácil de hacer, saliendo como una cacerola (mis cenas fáciles favoritas).

Personalice esta primavera horneada de pasta con sus verduras favoritas (o agregue carne para obtener proteínas), y estará a solo minutos de una deliciosa cena que a todos les ENCANTARÁ y pedirán nuevamente. ¡Perfección!

Haga este plato de pasta al horno cremoso para un favorito familiar instantáneo. ¡Fácil, cremoso y delicioso!

pasta al horno en una cacerola

sacando pasta de una fuente para horno

¿Por qué se llama pasta primavera?

En italiano, "primavera" significa "primavera". En las recetas (como esta pasta al horno), se refiere al uso de verduras frescas. La idea es usar las verduras frescas que tenga. Básicamente, la pasta primavera es solo pasta con vegetales.

Por supuesto, lo convertí en una versión cremosa al horno con salsa de pasta con queso crema … porque ¿por qué no?

¿Qué verduras usas en la pasta primavera?

Lo mejor de esta receta es que puedes usar cualquier verdura que tengas o que te guste. Tradicionalmente, podría haberse servido con verduras "de primavera", pero podemos cambiarlo. ¡Es un gran plato para alentarnos a usar productos de temporada!

Usé cebollas, calabazas de verano y tomates. Pero también puede usar guisantes, zanahorias, brócoli, pimientos o cualquier otra cosa que desee.

Alfredo cremoso al horno

Para mí, no hay mejor comida reconfortante que la pasta cremosa primavera. ¡Llena el alma y el estómago! Es un plato muy bonito, lleno de las mejores verduras y, por supuesto, TONELADAS de queso. Ah, y queso crema Alfredo! ¿Te imaginas una comida más acogedora? Ah, y ¿mencioné que es fácil? ¿MUY FACIL? Gana gana.

Alfredo horneado en un plato azul

plato de pasta primavera

Salsa Alfredo de Queso Crema

No puedo tener suficiente de esta Pasta Primavera horneada con queso crema Alfredo. ¿Quizás es mi alimento espiritual? Esta salsa es TAN cremosa y es muy fácil de hacer. En realidad, es una gran salsa para cualquier plato de pasta, por lo que también puedes prepararlo para otro plato. Querrás comerlo TODO el tiempo.

Esta salsa está hecha con mantequilla, leche, harina, queso parmesano y, por supuesto, CREMA DE QUESO. Todo lo que tienes que hacer es calentar y combinar todo en la estufa, dejar que se espese y listo.

Cómo hacer pasta primavera con salsa alfredo

  1. Precaliente el horno a 400 ° F y engrase un molde para hornear de 9 × 13 (o redondo grande).

  2. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio / alto. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén fragantes y translúcidos, aproximadamente 3-4 minutos.

  3. Agregue la calabaza y el calabacín, sazonando con sal y pimienta al gusto. Saltee hasta que las verduras estén suaves y comiencen a dorarse, aproximadamente 6 minutos.

  4. Agregue los tomates y cocine por solo 2-3 minutos, hasta que se calienten, pero aún conservando su forma.

  5. Transfiera todas las verduras a un tazón grande y agregue la pasta cocida. Dejar de lado.

  6. En una cacerola pequeña, calienta la mantequilla a fuego medio. Una vez derretido, agregue la harina y cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Agregue lentamente la leche y hierva, luego reduzca inmediatamente a fuego lento. Revuelva a menudo durante 5 minutos o hasta que espese.

  7. Agregue el parmesano rallado y el queso crema y revuelva hasta que esté completamente combinado. Sazone con sal y pimienta al gusto.

  8. Vierta la salsa de crema en el tazón con la pasta y revuelva para cubrir toda la pasta y las verduras.

  9. Vierte la pasta en el molde para hornear y espolvorea con la mozzarella rallada. Cubrir con las migas de pan.

  10. Hornee durante 15 minutos o hasta que todo el plato se caliente y las migas de pan se doren.

¿Puedo agregar pollo a este plato de pasta al horno?

¡Sí! Este es un plato de pasta vegetariana, pero puede agregar fácilmente pollo u otra proteína si lo prefiere. Creo que el pollo combina perfectamente con el cremoso Alfredo. Recomiendo usar pollo desmenuzado o cortarlo en cubos. Cocínelo antes de agregarlo a la pasta para hornear.

pasta con verduras y salsa alfredo

¡A mi familia le encanta esta cremosa pasta primavera, y sé que la tuya lo hará! ¡No hay nada que NO amar más que la pasta horneada con salsa alfredo! Es tan cremoso, fácil y sabroso.

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer Pasta Primavera con queso crema Alfredo. ¡Disfrutar!

Asegúrese de probar estos otros platos fáciles de pasta:

Pasta Primavera al Horno con Queso Crema Alfredo

Curso: Plato principal

Cocina: italiano

Palabra clave: pasta al horno, pasta primavera

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 35 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 476kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¡Esta cremosa Pasta Primavera está hecha con salsa de queso crema Alfredo y horneada a la perfección! Este alfredo horneado con verduras frescas es uno de nuestros platos de pasta horneados favoritos, y es muy fácil. ¡La comida ideal para familias!

  • 2 cucharadas aceite de oliva ligero
  • 1/2 vaso cebolla amarilla picada cortado en cubitos
  • 1/4 cebolla roja rebanado
  • 3 clavos de olor ajo picado
  • 1 vaso calabaza amarilla picada
  • 1 vaso calabacín picado
  • 1 vaso tomates cherry todo
  • sal y pimienta para probar
  • 3/4 libra pasta penne pequeña cocido
  • 1 cucharada mantequilla salada
  • 1 cucharada harina
  • 1 vaso leche desnatada
  • 3/4 vaso Queso parmesano rallado
  • 4 4 cucharadas queso crema bajo en grasa
  • 1 vaso queso mozzarella rallado
  • 1 vaso migas de pan Panko
  • ramitas de tomillo fresco
  • Precaliente el horno a 400F y engrase un molde para hornear de 9×13 (o redondo grande).

  • En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio / alto. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén fragantes y translúcidos, aproximadamente 3-4 minutos.

  • Agregue la calabaza y el calabacín, sazonando con sal y pimienta al gusto. Saltee hasta que las verduras estén suaves y comiencen a dorarse, aproximadamente 6 minutos.

  • Agregue los tomates y cocine por solo 2-3 minutos, hasta que se calienten, pero aún conservando su forma.

  • Transfiera todas las verduras a un tazón grande y agregue la pasta cocida. Dejar de lado.

  • En una cacerola pequeña, calienta la mantequilla a fuego medio. Una vez derretido, agregue la harina y cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Agregue lentamente la leche y hierva, luego reduzca inmediatamente a fuego lento. Revuelva a menudo durante 5 minutos o hasta que espese.

  • Agregue el parmesano rallado y el queso crema y revuelva hasta que esté completamente combinado. Sazone con sal y pimienta al gusto.

  • Vierta la salsa de crema en el tazón con la pasta y revuelva para cubrir toda la pasta y las verduras.

  • Vierte la pasta en el molde para hornear y espolvorea con la mozzarella rallada. Cubrir con las migas de pan.

  • Hornee durante 15 minutos o hasta que todo el plato se caliente y las migas de pan se doren.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 476kcal El | Carbohidratos: 58sol El | Proteína: 20sol El | Gordo: 17sol El | Grasa saturada: 7 7sol El | Colesterol: 36mg El | Sodio: 471mg El | Potasio: 453mg El | Fibra: 3sol El | Azúcar: 7 7sol El | Vitamina A: 630IU El | Vitamina C: 14,4mg El | Calcio: 342mg El | Planchar: 1,8mg