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Parfaits de desayuno con granola casera de chocolate negro

Parfaits de desayuno con granola casera de chocolate negro

Estos decadente parfaits de desayuno son la excusa perfecta para tomar chocolate por la mañana, aunque ¿realmente necesitamos una excusa? Fresco fresas y granola casera de chocolate negro están en capas con yogurt griego cremoso haciendo de estos parfaits una dulce manera de comenzar el día. Quiero decir, ¿quién va a decir que no al chocolate por la mañana?

Las fresas frescas y la granola casera de chocolate negro se combinan con un cremoso yogur griego que hace que estos parfaits de desayuno sean una manera dulce de comenzar el día.

Parfaits de desayuno con granola casera de chocolate negro

Si el desayuno es la comida más importante del día, entonces digo que aproveche al máximo y vaya al departamento de placer. Estos parfaits para el desayuno no son lo que prefieres, sino la mezcla de frutas y yogurt. No, estos parfaits son un poco más traviesos que eso.

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Cosas que necesitarás

  • Avena a la antigua
  • Azúcar morena
  • Canela molida
  • Sal kosher
  • Miel
  • Aceite vegetal
  • Vainilla
  • Chips de chocolate negro
  • Fresas frescas
  • Yogur Griego Natural

HERRAMIENTAS DE COCINA QUE PUEDE ENCONTRAR ÚTILES:

Las fresas frescas y la granola casera de chocolate negro se combinan con un cremoso yogur griego que hace que estos parfaits de desayuno sean una manera dulce de comenzar el día.

Todo comienza con granola de chocolate negro simple pero totalmente decadente. La avena pasada de moda, el azúcar morena, la miel, algunas almendras y una generosa cantidad de chispas de chocolate negro se unen para hacer una granola crujiente, dulce y crujiente que te tentará a tomar un puñado cada vez que estés cerca. Se mantiene durante una semana, pero te garantizo que no durará tanto tiempo: cada bocado te deja con ganas de más hasta que todo desaparezca.

Pero ahorre un poco para los parfaits porque la granola de chocolate negro combinada con rodajas de fresa fresca es una combinación perfecta. Al igual que Rhett y Scarlett, Romeo y Julieta, o Micky y Minnie, hay algunas parejas en la vida que deberían ser.

Fresas y chocolate? Cheque.

Las fresas frescas y la granola casera de chocolate negro se combinan con un cremoso yogur griego que hace que estos parfaits de desayuno sean una manera dulce de comenzar el día.

Prepare la granola con anticipación y estos parfaits de desayuno se unen en poco tiempo durante la semana. Imagine comenzar su día con cucharadas pecaminosamente deliciosas de toda esa bondad de chocolate y fresa.

Es lo que yo llamo un desayuno de campeones.

Las fresas frescas y la granola casera de chocolate negro se combinan con un cremoso yogur griego que hace que estos parfaits de desayuno sean una manera dulce de comenzar el día.

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Parfaits de desayuno con fresas y granola de chocolate negro

Impresión Velocidad

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo Total: 10 minutos

Porciones: 12

Ingredientes

  • 3 tazas Avena a la antigua
  • 1/3 taza azúcar morena
  • 1/2 cucharilla canela molida
  • 2 onzas Almendras plateadas
  • 1/4 cucharilla sal kosher
  • 1/4 taza miel
  • 1/4 taza aceite vegetal
  • 1/2 cucharilla vainilla
  • 3/4 taza chips de chocolate negro
  • 6-8 fresas frescas rebanado
  • 15 onzas yogur griego normal

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 300 grados. En un tazón grande, combine la avena, el azúcar morena, la canela, las almendras y la sal. Agregue la miel, el aceite y la vainilla y revuelva hasta que todo esté bien cubierto. Extienda la granola en una capa uniforme en una bandeja para hornear o bandeja grande para galletas. Hornee la granola por 15 minutos. Revuelva la sartén y luego continúe horneando otros 15 minutos. Retire la sartén del horno, colóquela en una rejilla para hornear y espolvoree las chispas de chocolate sobre la parte superior de la granola. Cuando el chocolate esté brillante y derretido, revuélvelo en la granola y déjalo enfriar. Si avanza, una vez enfriado, guárdelo en un recipiente hermético hasta por una semana.

  • Para hacer los parfaits

  • Coloca unas cucharadas de yogurt en el fondo de cada vaso. Cubra con unas cucharadas de granola, seguido de algunas rodajas de fresa. Repita estas capas terminando con una cucharada de yogur en la parte superior. Decorar con rodajas de fresa y servir.

Notas

La receta de granola hace 12 porciones. Úselo todo para parfaits o guarde las sobras para bocadillos o postres (es maravilloso espolvoreado sobre helado de vainilla). Las cantidades de ingredientes sugeridas para los parfaits sirven aproximadamente cuatro.