Paquetes de media luna de pollo
Estos paquetes de pollo en forma de media luna están llenos de pollo desmenuzado, queso crema, cebollas rojas y apio. ¡Súper simple de hacer y listo en solo 30 minutos! Créame, ¡le encantará esta receta de cena rápida y fácil!
Ok, entonces esta receta no es súper gourmet, pero me ENCANTÓ desde que era un niño. De hecho, compartí esta receta en 2013, pero necesitaba una pequeña actualización. Son tan fáciles de hacer e incluso funcionan bien si quieres prepararlos por la mañana y hornearlos cuando llegues a casa. ADEMÁS, te encantará esa media luna crujiente con mantequilla combinada con el relleno cremoso de pollo con queso crema.
Si voy a tomar un atajo en la cocina, esta es una de esas comidas por las que inmediatamente gravito. Mi madre solía prepararlo cuando iba de visita y finalmente me acordé de tomarle la receta cuando me mudé por mi cuenta.
Hablando de rehacer, actualmente estoy rehaciendo toda mi casa. Estoy OBSESIONADO con ideas para fijar y actualmente he comprado alrededor de 3850850483 plantas vivas para decorar mi casa. Ok, no muchas, pero probablemente poseo cerca de 20 plantas. Me encantan las suculentas, los cactus y las macetas colgantes. También acabo de hacer un pedido de unos maceteros colgantes de macramé que me hacen desear estar vivo en los años 70 para aprender esa habilidad. Quiero decir, supongo que podría aprender a hacer macramé ahora, pero no estoy realmente interesado en comenzar otro pasatiempo. Sobre todo porque mi pasatiempo normal es comenzar pasatiempos que eventualmente dejo.
De todos modos, de vuelta a mi casa. Voy a hacer una publicación GRANDE sobre todos mis cambios, ya que estoy usando todo el verano para actualizar. Voy a pintar la casa, cambiar el piso, comprar algunos muebles nuevos y (por supuesto) llenar mi casa de plantas.
Oh, supongo que debería hablar un poco más sobre estos pequeños paquetes de pollo en forma de media luna. Me gusta agregar un poco de ajo, apio y cebolla roja, pero es realmente personalizable y puedes agregar casi cualquier cosa que te guste: arándanos secos, hierbas frescas, queso, etc. El verdadero punto de venta es que todo el plato está listo en solo 30 ¡minutos!
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Paquetes de media luna de pollo
Estos paquetes de pollo en forma de media luna están llenos de pollo desmenuzado, queso crema, cebollas rojas y apio. ¡Súper simple de hacer y listo en solo 30 minutos! Créame, ¡le encantará esta receta de cena rápida y fácil!
Rendimiento: 4 paquetes
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Ingredientes:
- 1 paquete (8 unidades) de rollos de media luna
- 12 onzas de pollo desmenuzado cocido
- 1 diente de ajo picado
- 3 onzas de queso crema a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de cebolla morada finamente picada
- 2 cucharadas de apio finamente picado
- Sal y pimienta para probar
Direcciones:
Precaliente el horno a 375 grados y prepare una bandeja para hornear con papel pergamino o silpat.
Abra los rollos de media luna y presione dos rollos juntos en la costura. Esto creará 4 rollos grandes de media luna.
En un tazón mediano, agregue el pollo desmenuzado, el ajo, el queso crema, la cebolla morada y el apio. Mezclar hasta que quede suave y cremoso. Si la mezcla parece demasiado espesa, agregue un chorrito de leche para que la mezcla siga espesa pero cremosa.
Agregue la mezcla al medio de cada rollo grande de media luna y doble las esquinas sobre la mezcla. Creando el pequeño paquete que se ve en la imagen. Si tiene un pequeño agujero en su rollo de media luna, simplemente vuelva a juntarlo.
Hornee durante unos 15-20 minutos o hasta que los paquetes estén dorados y completamente cocidos por fuera.
Nota: ¡Esta receta se duplica perfectamente!
