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Papas para derretir asadas al horno

Buttery Oven Roasted Melting Potatoes close up

Estas papas derretidas asadas al horno son el mejor acompañamiento. Prácticamente goteando mantequilla, estas papas asadas suaves y tiernas van con todas y cada una de las comidas y seguramente complacerán. ¡Esta es mi guarnición de papa favorita! ¡No hay nada mejor que esto!

Derretir papas asadas al horno a la perfección

¡Las papas derretidas son el acompañamiento perfecto!

Oh Dios mío, misericordioso … estos Papas para derretir asadas al horno Son increíbles. No sé cómo describirlos adecuadamente porque son tan deliciosos. Mire la imagen de arriba y mire el charco de mantequilla burbujeante en el que están sentadas esas patatas. Eso es prácticamente todo lo que necesita saber … ¿estoy en lo cierto?

Cada plato principal necesita el acompañamiento perfecto, ¡y estas papas asadas al horno son ese acompañamiento! Van con casi cualquier comida bajo el sol, y una vez que los pruebes, quedarás completamente enganchado. ¡Tierno, jugoso, FÁCIL, infalible, impecable! Estoy obsesionado.

¿Qué son las papas para derretir?

Escuché por primera vez sobre Melting Potatoes cuando mi niña Christina de Dessert For Two (¡escritora de algunos de mis libros de cocina favoritos!) Publicó su Melting Sweet Potatoes with Maple Pecan Sauce. La foto que publicó literalmente me hizo detenerme en seco. Tuve que levantar mi barbilla del suelo. ¡La decadencia!

Cuando mamá sugirió hacer una versión diferente de estas papas asadas con una idea similar, estaba tan emocionada de probarlas. Y déjame decirte que resultaron increíbles. ¡Todo gracias a mamá por supuesto!

Las papas para derretir son pequeñas rodajas de papa crujientes horneadas a la perfección y untadas con una deliciosa salsa. Este giro en papas asadas al horno se derretirá en tu boca. ¡Y toda esa mantequilla sabrosa dejará a tus papilas gustativas con ganas de más!

¡Devorarás estas patatas asadas al horno!

Tengo la sensación de que estaremos sirviendo estas papas derretidas en cada día festivo por el resto del tiempo MÁS en cenas familiares aquí y allá tan a menudo durante los próximos años. A Henry ya le gustan y Pat y yo los AMAMOS.

Son lo suficientemente pequeños como para que pueda seguir su dieta comiendo solo uno, o comer un par y aún tener espacio para más alimentos. Realmente son para morirse, ¡créeme!

Cómo hacer patatas fundidas

Si alguna vez ha preparado patatas asadas al horno, ¡también puede aprender a hacer patatas fundidas!

Estas papas que se derriten solo tardan aproximadamente una hora en cocinarse, ¡y el tiempo de preparación es rápido! Comience con las papas Yukon Gold, prepare una salsa sabrosa y déjelas asar. Esta receta deja las patatas asadas al horno crujientes por fuera pero cremosas por dentro.

Nunca se puede equivocar con las sabrosas papas asadas al horno y estas papas derretidas son un nuevo favorito. La próxima vez que intentes crear una nueva guarnición para la cena, ¡tienes que hacer estas!

Aquí hay algunas guarniciones más deliciosas para probar:

SALTA AL TONTO COMO UN ASNOLY HARTO (HACER CLIC AQUÍ PARA LA RECETA COMPLETA) DONDE MI MAMÁ TIENE LA RECETA. ¡GRACIAS MAMÁ!