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Papas fritas de microondas flacas

Las papas fritas de microondas Skinny son una forma rápida y libre de culpa para obtener su refrigerio diario. ¡Estas saludables papas fritas caseras son livianas, crujientes y se preparan directamente en el microondas! (También son bajos en grasa, sin gluten, Paleo y Whole 30 amigables)

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S√© que tengo un ganador cuando ni siquiera puedo pasar la primera ola de fotos sin engullir a mis sujetos. Oh muchacho, esto cambiar√° el juego si alguna vez hubo uno. ¬ŅQuieres un pu√Īado de papas fritas cada vez que te apetece? ¬ŅLos quieres saludables? ¬ŅLos quieres s√ļper r√°pidos? ¬ŅLos quieres ahora? Bueno, entonces sigue leyendo …

Rebanar papas en una mandolina para papas fritas de microondas flacas

Vamos a sacar una cosa del camino por adelantado, vas a necesitar un cortadora de mandolina. Son baratos e indispensables en la cocina, lo prometo. Le permiten cortar una papa entera en innumerables rebanadas finas de papel en solo unos segundos. Esto es imprescindible, no podr√° cortar las papas lo suficientemente delgadas sin una de estas.

Papas en rodajas finas de papel para papas fritas de microondas flacas

Estas papas fritas de microondas flacas son tan fant√°sticas que apenas s√© por d√≥nde empezar. Son s√ļper crujientes, como es de esperar. Solo tardan unos minutos en prepararse, por lo que son una gratificaci√≥n instant√°nea. De hecho, puedes saborear el delicioso sabor del aceite de oliva, pero las papas no son nada grasosas. Y si est√° tratando de reducir el consumo de sal, puede usar pimienta o una mezcla de hierbas sin sal para espolvorear. No hay inconveniente en esto, son PERFECTOS.

Papas fritas finas para microondas listas para cocinar

Las microondas var√≠an en potencia, as√≠ que deja que tus ojos sean el juez … cuando las fichas se doren, ya est√°n listas. No tengas miedo de detener la m√°quina para revisarlos si tienes problemas para ver a trav√©s de la puerta, y saca los que se pongan marrones primero.

Patatas fritas de microondas flacas increíblemente buenas y fáciles

Papas fritas de microondas sin aceite

Las papas fritas de microondas flacas anteriores se hicieron sin ning√ļn tipo de aceite, muy bien, ¬Ņeh?

¬°Papas fritas de microondas f√°ciles y saludables!

Esta receta est√° adaptada del hermoso blog. Rachel Cooks.


Reader Rave ~

"¬°Aprend√≠ mucho haciendo esto! Cuando le√≠ esta publicaci√≥n por primera vez, compr√© una mandolina pero nunca las hice. Hice algo hoy, pero el m√≠o tard√≥ mucho m√°s y creo que fue porque no uso una placa giratoria. Soy un cocinero desde cero y realmente apreci√© ser liberado de los productos qu√≠micos. ¬°Muchas gracias! ūüôā ‚ÄĚ~ Gillian


Papas fritas de microondas flacas

Papas fritas de microondas flacas

Ingredientes

  • 1 patata pelirroja (del tipo que usas para hornear)
  • aceite de oliva
  • sal, pimienta o una mezcla de hierbas para rociar

Instrucciones

  1. Frota tu papa y s√©cala con un pa√Īo de cocina. No pelar.
  2. Corta la papa tan delgada como puedas en tu cortadora de mandolina. Pruebe la configuración de 1/8 de pulgada. Las rodajas deben salir enteras, pero muy delgadas y flexibles.
  3. Pon las rodajas en un taz√≥n y roc√≠a con suficiente aceite de oliva para cubrir. Use sus manos y aseg√ļrese de que cada rebanada est√© cubierta.
  4. Coloque una toalla de papel o papel pergamino en el carrusel de su microondas y coloque una sola capa de rodajas de papa.
  5. Microondas por 2 1/2 a 4 minutos, dependiendo de su microondas, qué tan grandes son sus rodajas de papa y qué tan gruesas las cortó. Mire por la ventana y cuando se vuelvan uniformemente dorados, ya están listos. Detenga la máquina para verificar si es necesario y extraiga las virutas que se doren antes que las demás. Repita para el resto de las rebanadas, y puede reutilizar su papel de línea.
  6. Espolvorea con sal marina, pimienta recién molida o cualquier otra mezcla de hierbas que te guste.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las im√°genes y el contenido est√°n protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta p√°gina.

notas:

  • Las microondas var√≠an, la m√≠a es de 1000 vatios est√°ndar con un carrusel giratorio. Su tiempo de cocci√≥n puede ser ligeramente diferente dependiendo de la potencia de su microondas y de qu√© tan delgada haya cortado sus papas. Verifique su progreso a trav√©s de la ventana de la puerta y no dude en detener la m√°quina y sacarla cuando se dore.
  • Puede usar todo tipo de papas y otras verduras de ra√≠z para esto, como batatas, papas moradas, remolachas, chiriv√≠as, etc. *ACTUALIZAR* Intent√© esto con remolachas y no funcion√≥, se queman antes de quebradizas.
  • Si desea cortar las papas con anticipaci√≥n, sum√©rjalas en un recipiente grande con agua fr√≠a para evitar que se doren. Tendr√°s que secarlos completamente sobre una toalla de cocina limpia antes de cubrirlos con aceite. Tenga en cuenta que las papas empapadas tomaron m√°s tiempo para quebrarse, aproximadamente un minuto m√°s, en promedio para m√≠, pero por lo dem√°s fueron igual de buenas.
  • Las papas se encoger√°n considerablemente a medida que se cocinan, as√≠ que planifique en consecuencia. En otras palabras, haz mucho ūüôā
  • Esto parece funcionar mejor cuando coloca el pergamino o la toalla de papel directamente en el microondas, sin un plato separado para sostener las papas fritas. Puede usar un plato, pero absorbe parte de la energ√≠a y las papas se cocinan m√°s lentamente.
  • ¬ŅSe puede usar aceite en aerosol para estos? S√≠, y si est√°s contando calor√≠as, es una buena idea, pero creo que un buen aceite de oliva vale la pena en t√©rminos de sabor.
  • ¬ŅPuedes hacer esto sin el aceite? ¬°S√≠! Vea la foto a continuaci√≥n, se hicieron sin aceite ni sal.
  • ¬ŅPuedes hacer esto sin el papel de pergamino? Necesitar√° algo para evitar que las papas se peguen a la superficie de cocci√≥n, ya sea pergamino o una toalla de papel, o alg√ļn otro tipo de papel limpio.

No te olvides de pin estas papas fritas de microondas flacas!

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