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Papas Crujientes Al Horno – Dulce Dise√Īos Cs

Receta Crujiente De Papas Al Horno – deliciosas papas fritas estilo restaurante – directamente del horno – para una deliciosa receta de papas fritas doradas y crujientes que seguramente se convertir√° en la favorita de su familia.

Patatas fritas crujientes: ¡este es el mejor método para obtener papas fritas crujientes sin freír!

AMAMOS las papas fritas en esta casa. Patata dulce, papa, frita o empanada, ¬°nos encantan las papas fritas!

El problema es que sabemos que las papas fritas altas en grasa no son las mejores para nosotros.

Esta receta para Papas Crujientes Al Horno Le da la textura crujiente y crujiente de las papas fritas, pero con un poco de aceite de oliva saludable para el corazón y sal marina para una versión ligera.

Estas papas fritas usan una pizca de aceite de oliva saludable para el corazón y se hornean a una temperatura alta para ayudar a reducir algo de la grasa innecesaria de las papas fritas, y son tan buenas que ni siquiera notarán que están horneadas.

Si bien no los comemos a menudo, estos desaparecen en unos minutos cuando lo hacemos, y la mejor parte, ¬°son totalmente f√°ciles!

¡Solo llévame a la mejor receta de freír frito al horno fácil ya!

Recibo un montón de preguntas y comentarios sobre mis publicaciones, por lo que trato de proporcionar la mayor cantidad de información posible a mis lectores.

Si est√° buscando pasar por alto todos los consejos √ļtiles, vaya a la parte inferior de la p√°gina, donde encontrar√° la receta para estas papas fritas crujientes.

La mejor receta casera de papas fritas que se haya imaginado.

Consejos para perfeccionar las papas fritas crujientes al horno

Estos sencillos consejos y trucos ayudar√°n a garantizar las mejores papas fritas crujientes al horno, en todo momento.

-Corte las papas con una mandolina para obtener palitos f√°ciles y perfectos que se crujen bien.

-Aseg√ļrese de que sus papas fritas se remojan durante al menos una hora; preferiblemente, cambie el agua despu√©s de 30 minutos a agua fr√≠a nueva.

Remojar en agua ayuda a eliminar algo del almidón, ¡lo que les ayudará a crujir mejor!

-Aseg√ļrese de que sus papas fritas est√©n MUY secas despu√©s de su ba√Īo.

D√©les palmaditas con toallas de papel o un pa√Īo limpio para asegurarse de que no haya humedad residual.

Papas fritas mojadas = papas fritas empapadas.

-Aseg√ļrese de que sus bandejas para hornear est√©n bien engrasadas, o sus papas fritas se pegar√°n y se convertir√°n en una pesadilla.

El papel de aluminio funciona en muchas situaciones, pero mis papas fritas tambi√©n se pegan al papel de aluminio, as√≠ que aseg√ļrate de usar mucho spray para cocinar si lo haces.

Si recubre su bandeja para hornear, sugiero papel pergamino o una esterilla de silicona, y también utilizo un aerosol para cocinar a base de aceite de oliva.

-Siempre cocinar papas fritas en una sola capa.

Permitir que las papas fritas se horneen por separado las ayudar√° a crujir.

-Ajuste el tiempo de cocci√≥n seg√ļn sea necesario.

Miro de cerca mis papas fritas mientras cocino, y hago los ajustes necesarios.

Cada horno es diferente, y he notado que un mont√≥n de cosas afectan el tiempo de cocci√≥n e incluso algo tan peque√Īo como la humedad en el aire puede afectar el tiempo de cocci√≥n.

Recalentando las patatas fritas sobrantes

Esta receta es buena como un lado para aproximadamente 6 personas.

Las papas fritas se comen mejor en caliente, pero puede agregar una pizca de aceite en una sartén, así como un poco de ajo para calentarlas por segunda vez.

Aprende m√°s sobre recalentar papas fritas en mi post- Turno Frf sobras en papas con ajo y trufas.

¬°Es sorprendentemente delicioso, y una excelente manera de recalentar las papas fritas que sobran!

Crispy Baked Fries sazonando ideas

Estas papas fritas al horno son tan deliciosas porque se pueden hacer con todo tipo de sabores y condimentos diferentes. ¬°Pruebe algunas de estas ideas sencillas o cree las suyas propias!

Agregar diferentes polvos y condimentos ayudar√° a que tus papas fritas adquieran nuevos sabores f√°cilmente. ¬°Prueba alguno de estos o crea los tuyos!

-Agrega cebolla en polvo o ajo en polvo para un poco m√°s de sabor.

-Agregue sal de hierbas de provence para darle un toque r√ļstico franc√©s a sus papas fritas.

-El sazonador de canun espolvoreado sobre las papas fritas le da a los cinco chicos picantes un sabor a papas fritas.

-Pulse las papas fritas en los √ļltimos 15 minutos de cocci√≥n con mantequilla, ajo picado y perejil picado en trozos para obtener un ajo pecaminosamente rico Receta de patatas fritas con mantequilla.

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Papas Crujientes Al Horno

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora 5 minutos

Los ingredientes

  • 3 papas grandes
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal marina y pimienta, al gusto.

Instrucciones

  1. Usando una mandolina, rebana las papas en papas fritas. No me preocupo demasiado por el tama√Īo de los alevines que estoy haciendo, algunos son m√°s grandes y otros son m√°s peque√Īos. ¬°Esta bien!
  2. A continuaci√≥n, coloque sus espitas en un ba√Īo de agua fr√≠a agradable. Sumergir completamente las papas en agua.
  3. Deje reposar las patatas fritas una hora. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón y ayudará a que las papas fritas estén más crujientes en el horno.
  4. Después de una hora, drene el agua y seque las papas fritas con una toalla de papel.
  5. Mezcle con un par de cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.
  6. Extiéndalo sobre una bandeja para hornear que ha sido rociada generosamente con aceite en aerosol para cocinar (dos si la hoja está demasiado llena, las papas fritas no deben estar super empacadas en la hoja).
  7. Hornee a 400 durante unos 30 minutos, hasta que las papas empiecen a ablandarse. Es posible que desee revolver las papas fritas en este punto para evitar que se peguen en exceso y voltear las papas al otro lado.
  8. Gire el horno a 450 y contin√ļe horneando hasta que est√© crujiente (alrededor de 20-30 minutos). Si tiene prisa, encienda el asador para hornear las papas fritas, pero obs√©rvelas con atenci√≥n y ag√≠telas varias veces para asegurarse de que todos los lados tengan un buen crujido.

Información nutricional

rendimiento

6

Tama√Īo de la porci√≥n

1 Cantidad por porcionCalor√≠as 205 Grasa total 7g Grasa saturada 1 g Grasas trans 0g Grasa no saturada 6 g Colesterol 0 mg Sodio 70 mg Carbohidratos 32g Fibra 3g Az√ļcar 2g Prote√≠na 4g

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Papas fritas crujientes: ¬°solo un poco de aceite de oliva y sal para obtener papas fritas perfectas al horno!