Cheesy Potatoes in a white casserole dish with a scoop taken out

Papas con queso f√°ciles

Papas con queso fáciles seguro que se convertirán en la guarnición favorita de su casa. ¡Las papas tiernas en una salsa de queso de atajo se hornean hasta que estén doradas y burbujeantes!

Esta cazuela de patatas convertirá cualquier comida en un festín. Sirva esta guarnición rica y sabrosa con jamón glaseado, muslos de pollo al horno o lomo de cerdo asado.

Patatas con queso en una cazuela blanca con una cuchara sacada

Ingredientes de patata con queso

Si bien el ingrediente obvio son las papas, agregamos mucho queso cheddar, crema agria, mantequilla, sopa y cebollas verdes para completar este plato f√°cil.

Puede variar estos ingredientes para que se adapten a su gusto o usar lo que tenga a mano.

  • Queso: Me parece que el queso cheddar produce la mejor salsa con m√°s sabor, especialmente si usa un queso suizo extra fuerte pero agradable o su queso favorito ¬°funcionar√° bien!
  • Papas: Casi cualquier tipo de papas funcionar√° para esta receta.
    • ¬ŅApurado? Use papas doradas al estilo r√ļstico en lugar de hervir sus propias papas.
    • Elija papas de piel fina (como las papas Yukon gold o rojas) y omita las peladuras
  • Sopa enlatada: Use cualquier tipo de sopa enlatada condensada “crema de” en esta receta. Me encanta usar sopa de champi√Īones condensada casera para controlar la sal.

Si desea hacer que su papa con queso hornee m√°s como una comida en una olla, contin√ļe y agregue una taza o dos de jam√≥n cortado en cubitos o algunas pechugas de pollo escalfadas (o pollo asado sobrante). ¬°Incluso la carne molida ser√≠a genial en esta cazuela!

Ingredientes de patata con queso en un recipiente de vidrio

Cómo hacer papas con queso (con papas reales)

Esta receta de cazuela es una variación simple de papas gratinadas, pero con papas cortadas en cubitos y requiere menos preparación gracias a una salsa fácil de hacer. Así es como es fácil hacer papas con queso en el horno:

  1. Hervir la papa picadaes hasta que estén tiernas.
  2. Derrita la mantequilla y mezcle los ingredientes restantes. Guarda un poco de queso para espolvorear encima.
  3. Combine todos los ingredientes, incluidas las papas cocidas, y transfiéralas a una cazuela engrasada.
  4. Cubra con el resto del queso y hornee hasta que burbujee y se dore.

No cubra estas papas con queso mientras hornea. Quieres que la parte superior se dore.

¬ŅA√ļn no est√°s listo para hornearlo? Las papas con queso se mantendr√°n en el refrigerador durante 2-3 d√≠as antes de hornear. ¬°As√≠ que haz este plato m√°s f√°cil ocup√°ndote de todo el trabajo de preparaci√≥n el d√≠a anterior! Simplemente m√©telos en el horno siguiendo la receta y listo para disfrutar.

Papas con queso en una cazuela

¬ŅPuedes congelar una cazuela de papa con queso?

¡Las patatas con queso salen del horno tiernas y deliciosas! Puede preparar y hornear esta cazuela con anticipación y también congelarla. ¡O congele las sobras, si hay alguna!

Deje que este plato se descongele antes de hornear a 400F durante aproximadamente una hora, o hasta que esté bien caliente y el queso esté bien dorado.

Nuestros acompa√Īamientos favoritos de papa

Papas con queso

¬°Estas papas est√°n cargadas de bondad cremosa como crema agria y queso cheddar y son un acompa√Īamiento perfecto!

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  • Precaliente el horno a 375ňöF y engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.

  • Si usa papas frescas, col√≥quelas en una cacerola con agua fr√≠a. Cocine a fuego lento de 12 a 14 minutos o hasta que est√©n tiernos. Escurrir y dejar enfriar un poco.

  • Derrita la mantequilla, agregue la crema agria, la sopa, la cebolla y 1 ¬Ĺ tazas de queso.

  • Agregue las papas (o papas hash brown congeladas) y combine. Extienda en una fuente para hornear preparada.

  • Cubra con el queso restante y hornee durante 28-30 minutos o hasta que est√© dorado y burbujeante.

Cobertura opcional: para una cobertura crujiente, combine 1 1/2 tazas de copos de maíz, ligeramente triturados, con 4 cucharadas de mantequilla derretida. Cubra la cazuela antes de hornear.

Calor√≠as: 348, Carbohidratos: 25gramo, Prote√≠na: 13gramo, Gordo: 23gramo, Grasa saturada: 13gramo, Colesterol: 62mg, Sodio: 488mg, Potasio: 795mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 1gramo, Vitamina A: 730IU, Vitamina C: 20,2mg, Calcio: 295mg, Hierro: 6.1mg

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