Panqueques Esta receta fácil de panqueques es una delicia perfecta para el desayuno y es imprescindible en el Día de los Panqueques.  Una receta de panqueques deliciosa y confiable que solo toma 10 minutos para hacer

Panqueques Esta receta fácil de panqueques es una delicia perfecta para el desayuno y es imprescindible en el Día de los Panqueques. Una receta de panqueques deliciosa y confiable que solo toma 10 minutos para hacer

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  • Nuestra receta de panqueques m√°s popular es un cl√°sico y solo toma 5 minutos prepararla.

    Hecho tradicionalmente el d√≠a de los panqueques, los panqueques brit√°nicos son similares a Las crepes francesas y son grandes, delgadas y, a menudo, enrolladas o dobladas con un relleno dulce en el interior. Esta receta de panqueques utiliza solo cuatro ingredientes que incluyen elementos esenciales del armario de la tienda como harina, sal, huevos y leche. Esta receta hace de 6 a 8 tortitas redondas de 20 a 23 cm. Estos panqueques se pueden cubrir o rellenar con una variedad de ingredientes diferentes como el cl√°sico lim√≥n y az√ļcar o helado y chocolate derretido.

    Ingredientes

    • 60 g de harina com√ļn

    • Pizca de sal

    • 1 huevo mediano

    • 175 ml de leche

    • Aceite para fre√≠r

    Método

    • Vierta la harina en un bol y agregue la sal. Batir ligeramente el huevo y la leche. Vierta sobre la mezcla de harina, poco a poco, batiendo bien, para obtener una masa suave para panqueques.

    • Calentar una sart√©n y engrasar muy ligeramente la base con un papel de cocina humedecido en aceite. Vierta una fina capa de masa sobre la base de la sart√©n. Coc√≠nelo hasta que los bordes comiencen a doblarse hacia atr√°s. Lanza el panqueque o usa una esp√°tula para aflojarlo alrededor de los bordes y luego usa la esp√°tula para ayudar a darle la vuelta.

    • Cocine el panqueque brevemente de este lado, luego desl√≠celo hacia un plato. Coloque una hoja de papel de cocina encima. Cuece el resto de la mezcla de la misma forma.

    • Mantenga los panqueques calientes si los sirve calientes y elija su relleno de panqueques favorito.

    Los mejores consejos para hacer panqueques

    ¬ŅPuedo guardar los panqueques sobrantes?

    Los panqueques sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 2 días, servidos calientes o fríos. También puede guardar la masa sobrante en el refrigerador hasta por 1 día. Simplemente cubra con film transparente en un recipiente o jarra.

    Aseg√ļrese de batir la masa vigorosamente antes de cocinar con ella nuevamente, ya que la mezcla puede separarse.

    Para congelar panqueques básicos hasta por 2 meses, intercalarlos con papel de cocina y envolverlos con film transparente y guardarlos en una bolsa para congelador. Descongele en el frigorífico antes de usar y vuelva a calentar. Puede recalentar sus panqueques en el microondas en solo unos segundos.

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