¡Hay algo en los sabores de los arándanos y los limones recién exprimidos que me recuerda a la primavera! ¡Con la Pascua a la vuelta de la esquina, quería pensar en algo diferente para nuestro desayuno navideño este año en lugar de simplemente panqueques aburridos! Este sencillo desayuno tiene un aspecto impresionante, pero en realidad es muy fácil de preparar y encaja perfectamente con un excelente desayuno navideño.
Preparar algo increíble no tiene por qué ser difícil … y usar Bisquick Baking Mix hace que estos panqueques no solo sean rápidos, ¡sino increíblemente ligeros y esponjosos! ¡Con solo un toque de limón, estos deliciosos panqueques de semillas de amapola son totalmente irresistibles cuando se cubren con jarabe de arándanos casero!
Lo mejor de esta receta es que el jarabe de arándanos es que se puede preparar con hasta 2 días de anticipación (¡y definitivamente no querrás omitir el jarabe)! Eso significa que poner este desayuno especial en la mesa la mañana de Pascua es muy fácil.
Puedes encontrar más fabulosas ideas para el brunch de Pascua en Betty Crocker!
Panqueques de semillas de amapola y limón con almíbar de arándanos casero
Panqueques esponjosos de semillas de amapola con un jarabe de arándanos casero fresco.
¡Siga Spend With Pennies en Pinterest para obtener más recetas geniales!
Panqueques
-
Precaliente y engrase ligeramente una sartén a fuego medio o una plancha a 350 grados.
-
En un tazón grande combine todos los ingredientes para panqueques. Revuelva hasta que esté combinado (la masa debe quedar ligeramente grumosa).
-
Vierta 1/3 de taza de masa en una plancha precalentada y cocine hasta que se formen burbujas y comiencen a estallar en los bordes. Voltee y cocine hasta que esté ligeramente dorado.
Jarabe de arándanos
-
En una cacerola mediana combine el azúcar, la maicena, el agua y el jugo de limón. Llevar a ebullición mientras se bate.
-
Agrega la mitad de los arándanos, reduce el fuego y deja hervir a fuego lento 5 minutos. Agregue los arándanos restantes y cocine a fuego lento durante 3 minutos más o hasta que estén calientes. Deje enfriar un poco antes de servir.
-
Sirva sobre panqueques de limón con semillas de amapola.
El jarabe de arándanos se puede preparar hasta 2 días antes y recalentar en el microondas o en la estufa.
Calorías: 250, Carbohidratos: 46gramo, Proteína: 4gramo, Gordo: 5gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 34mg, Sodio: 370mg, Potasio: 124mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 28gramo, Vitamina A: 115IU, Vitamina C: 6,8mg, Calcio: 96mg, Hierro: 1.1mg
Palabra clave salsa de arándanos, sirope de arándanos, tortitas de semillas de amapola
El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.
Para obtener más recetas deliciosas, siga a Betty Crocker en Facebook, Twitter y Pinterest.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Betty Crocker a través de Burst Media. Las opiniones y el texto son todos míos.
