Pan tostado gitano con frutos rosados
Una deliciosa forma de comenzar el día, esta idea de topper de tostadas con sabor a fruta es una alternativa indulgente a la mermelada.

Pan tostado gitano con frutos rosados Una deliciosa forma de comenzar el día, esta idea de topper de tostadas con sabor a fruta es una alternativa indulgente a la mermelada.

Un desayuno o brunch indulgente de fin de semana, o un pud√≠n r√°pido y f√°cil cuando la familia grita "¬Ņpara qu√© sirve el pud√≠n?", Esta tostada gitana con fruta es deliciosa

Ingredientes

  • 100 g de frutas de verano congeladas
  • 1 cucharada de az√ļcar glas
  • 1 huevo mediano
  • 2 cucharadas de crema doble
  • Pomo de mantequilla
  • 4 rebanadas de brioche
  • Hojas de menta, para decorar (opcional)

Método

  • Caliente suavemente las frutas de verano congeladas en una sart√©n hasta que se calienten. Agregue el az√ļcar glas y revuelva para disolver.

  • Batir el huevo y la nata en un plato poco profundo.

  • Calienta una pizca de mantequilla en una sart√©n. Sumerja las rodajas de brioche en la mezcla de huevo, agregue a la sart√©n y fr√≠a durante unos minutos, volteando una vez, hasta que est√©n doradas. Cubra con las frutas y algunas hojas peque√Īas de menta.

El mejor consejo para hacer tostadas gitanas con frutos rosados

Cubra la tostada gitana con rodajas de durazno o mango fritos en un poco de mantequilla, para variar

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