Pan r√°pido de trigo integral de girasol

Pan r√°pido de trigo integral de girasol

Este pan r√°pido, salpicado de semillas de girasol, por dentro y por fuera, utiliza harina de trigo integral y germen de trigo para un tratamiento saludable y sabroso. Definitivamente est√° bien caliente con un poco de mantequilla, pero es mejor cuando se deja enfriar por completo.

pan de girasol r√°pido

Este pan r√°pido tiene un delicioso sabor a nuez con un toque de dulzura que lo hace perfecto para untar tanto dulce como salado. Pruebe una rebanada untada con queso crema, cubierta con queso en lonchas, o como un desayuno con su mermelada o conservas favoritas.

girasol pan integral trigo r√°pido

Esta es una receta muy f√°cil, y como es un pan r√°pido, no requiere levadura ni tiempo de crecimiento. Se hornea durante aproximadamente una hora y es perfecto para el desayuno, el almuerzo, la merienda o la cena.

Encontr√© esto en un libro que saqu√© de la biblioteca, ¬°me encanta eso! Una adici√≥n muy sabrosa a mis archivos de recetas. ūüôā Voy a hacer esto de nuevo!

pan de girasol

Ensalada rápida de trigo integral de girasol adaptada del libro de cocina Tate’s Bake Shop

pan de girasol

Pan r√°pido de trigo integral de girasol

Impresión Tarifa

Ingredientes

  • 2 tazas harina de trigo integral
  • 1 1/2 tazas harina para todo uso sin blanquear
  • 1/2 vaso germen de trigo
  • 1/4 vaso az√ļcar
  • 1/4 vaso az√ļcar morena ligera
  • 1 cucharilla sal
  • 4 4 cucharaditas Levadura en polvo
  • 1 cucharilla bicarbonato de sodio
  • 1 vaso semillas de girasol tostadas m√°s un pu√Īado extra para la parte superior del pan
  • 1 1/2 tazas suero de la leche
  • 2 huevos grandes
  • 4 4 cucharadas mantequilla salada Derretido
  • sal gruesa para rociar

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 F. Roc√≠e un molde para pan 9×5 con aceite en aerosol. Coloque el molde preparado en una bandeja para hornear y reserve.

  • En un taz√≥n grande, mezcle ambas harinas, germen de trigo, ambos az√ļcares, sal, levadura en polvo y bicarbonato de sodio. Agregue 1 taza de semillas de girasol.

  • En un taz√≥n peque√Īo, combine el suero de leche, los huevos y la mantequilla derretida, batir solo hasta que se combinen. Vierta la mezcla de suero de leche en la mezcla de harina y revuelva hasta que se combine. La mezcla ser√° espesa y pegajosa (como la consistencia de la avena cocida que necesita un poco de leche).

  • Coloque la masa en el molde para pan preparado y espolvoree con semillas de girasol y sal gruesa. Coloque la bandeja para hornear con el molde para pan en el horno y hornee durante 50-60 minutos (el m√≠o era de 55) o hasta que el pan se dore y suene hueco cuando se golpea.

  • Enfr√≠e en la sart√©n durante 10 minutos, luego ret√≠relo de la sart√©n y enfr√≠e completamente sobre una rejilla de alambre.