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Pan plano fácil con pavo y pesto de albahaca

Pan plano fácil con pavo y pesto de albahaca. Simple de hacer y excelente para usar las sobras de carne asada #easyflatbread #basilpesto

El pan plano crujiente y fácil, cubierto con pesto de pavo y albahaca es una excelente manera de usar el pavo sobrante (o cualquier otra carne asada).

Pan plano fácil con pavo y pesto de albahaca. Simple de hacer y excelente para usar las sobras de carne asada #easyflatbread #basilpestoAyer compartí la receta de una deliciosa y asombrosamente sabrosa Pesto de albahaca fresca y hoy solo traigo una forma de usar esa salsa verde y contundente.

Como la pizza de pesto más increíble

Esta Pan plano fácil con pavo y pesto de albahaca es básicamente una masa de pizza enrollada muy finamente cubierta con un puñado de ingredientes y es una excelente manera de usar el pavo sobrante de las celebraciones navideñas.

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Un puñado de ingredientes simples.

Los únicos otros ingredientes son un poco de mozzarella, pimiento (pimiento) y cebolla, lo que hace que esto sea rápido y fácil para aquellos días en los que desea un mínimo esfuerzo en la cocina.

Sin embargo, no se limita al tiempo de Navidad. Esto sería genial en cualquier época del año y podría sustituir el pavo con sobras de pollo o carne asada.

Pan plano fácil con pavo y pesto de albahaca. Simple de hacer y excelente para usar las sobras de carne asada #easyflatbread #basilpestoLa masa fácil de pan plano está hecha desde cero utilizando ingredientes simples y, nuevamente, un esfuerzo mínimo. Simplemente amase los ingredientes durante unos minutos (en una batidora de pie a baja temperatura si tiene uno), déjelo crecer. Divídalo en 3 pedazos y déjelos crecer durante 15 minutos más. Estírelos, agregue sus ingredientes y hornee durante 12-15 minutos.

¡Hecho! Fácil cielo de pan plano.

Pan plano fácil con pavo y pesto de albahaca. Simple de hacer y excelente para usar las sobras de carne asada #easyflatbread #basilpesto))>Pan plano fácil con pavo y pesto de albahaca. Simple de hacer y excelente para usar las sobras de carne asada #easyflatbread #basilpesto

Pan plano fácil con pavo y pesto de albahaca

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 6 6 sirve

Calorías 333

Autor: Marie Roffey

IMPRESIÓN ALFILER

Pan plano fácil con pavo y pesto de albahaca. Simple de hacer y excelente para usar sobras de carne asada

Curso: Cena, almuerzo, plato principal

Cocina: Varios

Palabra clave: pan plano, pesto, pan plano de pavo

Ingredientes

Masa de pan plano

  • 1 cucharilla levadura seca instantánea
  • 175 ml agua tibia
  • 250 sol (2 tazas escasas) harina de pan
  • 1 cucharilla azúcar
  • 1/2 cucharilla sal
  • 1 cucharada aceite de oliva (notas)

Coberturas

  • Polenta o harina extra para espolvorear bandejas para hornear
  • Aceite de oliva, extra para bases de cepillado.
  • 2/3 tazas pesto de albahaca fresca (enlace en receta o notas)
  • 1 vaso pavo asado rallado
  • 1/3 vaso tiras de pimiento verde (pimiento)
  • 1/2 cebolla roja pequeña, finamente rebanada
  • 7 7 Bocconcini bolas, en rodajas (o mozzarella rallada)
  • Sal y pimienta

Instrucciones

  • Mezcle el agua tibia y la levadura y deje reposar durante 5 minutos.

  • En el tazón de una batidora de pie, combine la harina, el azúcar y la sal y revuelva bien. Agregue la levadura y la mezcla de agua, luego el aceite. Use el gancho de masa, amase durante 5-7 minutos o hasta que tenga una masa suave y elástica. Convierta la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y dele un suave amasado en una bola suave de masa. Engrase ligeramente un tazón y coloque la masa en el tazón. Cubra con una envoltura de plástico y deje crecer durante 1?2 a 1 hora hasta que duplique su tamaño.
  • Precaliente el horno a 230C / 450F / 210C ventilador forzado.

  • Una vez que ha subido, gire la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Cortar en 3 piezas. Enrolle las otras 2 piezas en bolas y luego siéntese debajo de un paño de cocina durante otros 15 minutos.

  • Extienda los trozos de masa hasta aproximadamente 1?2 a 3?4 de centímetro de grosor, forma oblonga.

  • Espolvorea 3 bandejas para hornear con polenta y luego transfiere tus panes planos enrollados a las bandejas.

  • Haga hoyuelos en los panes planos con la punta de los dedos, luego cepille con aceite de oliva extra.

  • Use una cuchara para extender el pesto uniformemente sobre cada pan plano, reservando 1-2 cucharadas
  • Cubra alternativamente con cebolla, pimiento, pavo y queso.

  • Condimentar con sal y pimienta.

  • Hornee en el horno durante 12-15 minutos hasta que estén crujientes y dorados alrededor de los bordes.

  • Rocíe el pesto restante aquí y allá, luego córtelo para servir.

Notas

  1. Yo uso una cucharada de 20 ml estándar australiana
  2. Usa el enlace para mi propio pesto de albahaca receta, o use la tienda comprada si lo prefiere

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