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Pan plano de granero El pan plano de granero es fácil de hacer, lleno de sabor y perfecto como entrante con hummus

Pan plano de granero
El pan plano de granero es fácil de hacer, lleno de sabor y perfecto como entrante con hummus

¿Alguna vez has hecho pan casero antes? Esta receta de pan plano de granero es la elección perfecta para principiantes, ya que es muy fácil de seguir y hace pan delicioso cada vez.

Esta receta de pan plano de granero demuestra que cualquiera puede hornear pan. Hecho y horneado en menos de 20 minutos, ¡es rápido y muy fácil! El pan plano es el entrante perfecto servido con hummus o guacamole. Este pan también es barato de preparar y solo usa unos pocos ingredientes. El suero de leche en la receta hace que el pan plano sea más suave y esponjoso. La harina de granero hace que este pan sea mucho más saludable que el pan blanco plano.

Ingredientes

  • 100 g de harina de granero
  • 100 g de harina con levadura
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • 150 ml de suero de leche
  • 2 cucharadas de leche
  • Aceite de oliva para cepillar
  • Hojas de albahaca, opcional

Método

  • Precalentar la parrilla. Espolvorea una bandeja para hornear con harina.

  • En un tazón grande mezcle las harinas, el polvo de hornear y la sal.

  • Agregue el suero de leche y la leche. Mezclar hasta obtener una masa suave.

  • Divida la masa en 4 y aplánela en discos de aproximadamente 5 mm de espesor.

  • Colocar en la bandeja para hornear y asar a cada lado durante 3½ minutos. Cepille las tapas con aceite.

Sugerencia para hacer pan plano de granero

Estos se mantienen durante un par de días, por lo que son buenos para las loncheras o las comidas campestres.

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