This bacon brussels sprouts butternut squash flatbread is packed full of autumnal flavor and cheesy cheddar cheese. Super simple to make and ready in just 20 minutes.

Pan plano de calabaza con tocino y coles de Bruselas

Este pan plano de tocino con coles de Bruselas y calabaza está lleno de sabor otoñal y queso cheddar cursi. Súper simple de hacer y listo en solo 20 minutos.

Este pan plano de tocino con coles de Bruselas y calabaza está lleno de sabor otoñal y queso cheddar cursi.  Súper simple de hacer y listo en solo 20 minutos.

Últimamente he estado en una gran patada de películas de terror. Al crecer, ni siquiera podía escuchar la música de una película de terror sin enloquecer. Estoy hablando total y completamente enloqueciendo. Salía corriendo de la habitación y subía las escaleras a mi habitación para tocar música. Estoy bastante seguro de que esto molestó muchísimo a mi madrastra, que disfrutaba mucho viendo películas de terror.

No fue hasta que fui mayor y finalmente vi Duende que finalmente superé mi miedo a las películas de terror. No estoy realmente seguro de por qué ese hizo el truco, ya que es súper espeluznante y parece que podría suceder. Ok, tal vez no suceda realmente, pero ya sabes a qué me refiero.

Este pan plano de tocino con coles de Bruselas y calabaza está lleno de sabor otoñal y queso cheddar cursi.  Súper simple de hacer y listo en solo 20 minutos.

Entonces, por la noche, mientras estoy sentado en mi escritorio y escribiendo mis publicaciones (como ahora), me hace compañía una película de miedo al azar (y generalmente bastante patética). Anoche fue Tú eres el próximo y hoy es Cabaña el bosque… Sí, ambos apestan. ¿Qué pasó con los viejos tiempos de las películas de terror? Dispara, incluso miraría felizmente Eso si lo trajeron a Netflix.

Tomare eso de vuelta. Odio a los payasos.

Oh, y nunca te miraré Los chicos del maíz otra vez. ¿Porque preguntas? Crecí en Ohio donde estaba rodeado de campos de maíz. Solo me tomó una vez ver esa película para darme cuenta de lo espeluznantes que pueden ser los campos de maíz balanceándose.

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¿Sabes qué más hago mientras veo películas de terror? Tener hambre. No puedo editar imágenes y hablar de comida sin necesitar un bocadillo. Ok, me voy a llamar a mí mismo. Esa fue una transición horrible. Pero en serio, ¿cómo se pasa de hablar de películas de miedo (que siento que necesito compartir con todos ustedes) a hablar de este pan plano de aspecto increíble?

Mi parte favorita de este pan plano es el increíble sabor otoñal que tiene este bebé. ¡Hola, tiene tocino, coles de Bruselas y calabaza! Son tres B’s de la delicia.

{¿Busca más recetas de pizza? Pruebe mi pizza de pollo al ajo asado, la pizza de jamón y queso parmesano o mi pizza ratatouille.}

Impresión

Pan plano de calabaza con tocino y coles de Bruselas

Este pan plano de tocino con coles de Bruselas y calabaza está lleno de sabor otoñal y queso cheddar cursi. Súper simple de hacer y listo en solo 20 minutos.

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Ingredientes:

  • 1 libra de masa de pizza de trigo integral, temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 tazas de queso cheddar picante rallado
  • 10 coles de Bruselas de tamaño mediano, afeitadas
  • 6 rebanadas de tocino, crujiente y desmenuzado
  • 1 taza de calabaza butternut cortada en cubitos, previamente asada o hervida
  • Pimienta molida fresca
  • 2 cucharaditas de aceite de semilla de calabaza (opcional)

Direcciones:

Precaliente el horno a 425 grados y forre una bandeja para hornear con un forro de silpat. O si lo prefieres puedes preparar tu bandeja para hornear como lo harías normalmente.

Divida la masa por la mitad y presione la masa en 2 pizzas finas de pan plano.

Unte cada masa con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de ajo en polvo.

Cubra cada pizza con 1/2 taza de queso, la mitad de las coles de Bruselas, la mitad del tocino y la mitad de la calabaza. Termine cubriendo cada pizza con la 1/2 taza de queso restante.

Agregue al horno y cocine por 18-20 minutos o hasta que la parte superior se derrita y el queso esté dorado.

Rocíe cada pizza con una cucharadita de aceite de semilla de calabaza opcional. (Esto le da a la pizza un buen ponche de nuez)