Pan Focaccia De Romero Y Parmesano

Pan Focaccia De Romero Y Parmesano

intentando encontrar una facil ¿Receta de pan de focaccia con queso? Lleve a cabo esta focaccia de parmesano y romero para un pan idóneo para ser útil con cualquier cena.

¡Hagamos una receta simple de focaccia!

¿Hay verdaderamente algo mejor que un trozo de pan focaccia ardiente al lado de la pasta o en la parte exterior de su sándwich preferido de fiambres?

¡El pan de focaccia casero es considerablemente más simple de realizar de lo que uno podría meditar y el día de hoy compartimos un tutorial fácil para el pan de focaccia con parmesano y romero!

Seguramente se ve muy elegante, pero prometemos que aun el chef novato puede hacerlo.

¿Qué es el Pan Focaccia?

El pan focaccia es un pan italiano horneado en el horno. Se come en una pluralidad de formas, como en una canasta de pan, como pan de sándwich y como acompañamiento.

La focaccia está llevada a cabo con elementos sencillos como harina, agua, levadura, aceite de oliva y una migaja de azúcar.

Elementos para Pan Focaccia

  • Agua no muy caliente: deseamos agua solamente tibia en esta receta, ¡como agua de baño! Si el agua está bastante ardiente, matará la levadura.
  • Azúcar: el azúcar granulada contribuye a dar de comer la levadura para garantizar que nuestro pan suba bien. Asimismo puedes utilizar miel o azúcar moreno si lo quieres.
  • Levadura: ¡la levadura seca activa asiste para que el pan suba! Si está utilizando levadura instantánea, no es requisito que la active.
  • Aceite de oliva: El aceite de oliva añade riqueza a la masa y contribuye a que quede crocante y dorada en el horno.
  • Harina: ¡La harina es la base de nuestra focaccia! La harina para todo empleo marcha realmente bien en esta receta, pero la harina de pan es aún mejor. Si lo tienes a mano, te lo sugiero.
  • Parmesano: Nos encontramos utilizando queso parmesano por el hecho de que es rico y tiene gusto a nuez y sigue bien en el horno.
  • Romero fresco: Me chifla el romero en mi pan de focaccia, pero el tomillo fresco o el perejil asimismo son exquisitos.
  • Ajo: el ajo es una adición tradicional en la focaccia. Los ajos asados ​​o negros son en especial exquisitos si los tienes.

De qué forma realizar la receta de pan de focaccia

Encender Levadura

Batir el agua, el azúcar y la levadura hasta el momento en que se disuelva. Entonces, deja descansar a lo largo de 5 minutos o hasta el momento en que la levadura haya florecido.

Combinar elementos secos

En un tazón diferente, mezcle la harina, 1/2 taza de queso parmesano, el romero y el ajo.

Mezcle elementos secos y húmedos

Añada 1/4 taza de aceite de oliva a la mezcla de levadura y después añada los elementos secos y revuelva hasta el momento en que se forme una masa pilosa.

amasar

Pasa la masa a una área limpia y amásala a lo largo de unos 5 minutos o hasta el momento en que esté despacio y flexible.

dejar subir

Engrase un bol y trasfiera la masa al bol. Cúbralo y colóquelo en un espacio caluroso a fin de que suba a lo largo de 2 horas.

Transladar a Pan & Let Rise Again

Rocíe 1/4 taza de aceite de oliva en una bandeja para hornear y después revuelva la masa en el aceite a fin de que quede absolutamente cubierta.

Entonces, use sus dedos para prolongar la masa a fin de que cubra toda la sartén.

Cubra la sartén de nuevo y colóquela en un espacio caluroso a fin de que suba de nuevo a lo largo de precisamente 1 hora, o hasta el momento en que la masa haya subido hasta la parte de arriba de la bandeja para hornear.

masa para hoyuelos

Use sus dedos para hacer hoyuelos o “pozos” en toda la masa. Entonces, espolvorea el resto del queso parmesano.

hornear masa

Enhorna el pan de focaccia a 425ºF por en torno a 20 minutos, o hasta el momento en que esté dorado.

Deje descansar

Deje descansar la focaccia a lo largo de 5 minutos tras hornear.

Condimentar y ser útil

Espolvorea romero fresco, queso parmesano rallado y sal marina en escamas. ¡Ser útil y gozar!

Ciertos avisos veloces

La temperatura del agua importa

Al encender la levadura, la temperatura del agua importa. Cerciórate de que el agua esté solamente tibia, ¡como el agua del baño! Si el agua está bastante ardiente, matará la levadura.

No te brinques el aceite de oliva

El aceite de oliva es lo que va a hacer que este pan quede crocante y dorado. Asimismo lo realiza súper tierno y exquisito.

Use parmesano recién afeitado o rallado

En el caso de duda, use queso parmesano recién rallado en vez del comprado en la tienda. En el momento en que revuelva queso en masas o pan, recién rallado siempre y en todo momento se funde/mezcla mejor. Además de esto, ¡asimismo sabe mejor!

Almacenaje

Guarde cualquier focaccia sobrante en un envase hermético a temperatura ámbito por hasta un par de días.

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Pan Focaccia De Romero Y Parmesano

El pan de focaccia de romero y parmesano sabe tan fantástico como huele. Aprende a llevar a cabo pan de focaccia con este simple tutorial.

Deberes:3 horas

Cocinar:25 minutos

Total:3 horas 25 minutos

Normas

  • En un tazón grande, revuelva el agua, el azúcar granulada y la levadura seca activa. Deje descansar a lo largo de 5 minutos, o hasta el momento en que la levadura haya florecido.

  • En otro tazón, revuelva la harina, ½ taza de queso parmesano, romero, ajo y sal.

  • Cuando la levadura haya florecido, añada ¼ de taza de aceite de oliva. Entonces, añada la mezcla de harina y revuelva hasta el momento en que se forme una masa pilosa.

  • Voltee la masa sobre una área limpia y amase hasta el momento en que la masa esté despacio y flexible, precisamente 5 minutos.

  • Trasfiera la masa a un tazón sutilmente aceitado y colóquela en un espacio caluroso a fin de que suba a lo largo de 2 horas, o hasta el momento en que haya duplicado su tamaño. ¡Cerciórate de almacenar el aceite de oliva sobrante y el queso parmesano para después!

  • Cuando la masa haya subido, añada el ¼ de taza de aceite de oliva sobrante a una cuarta parte de bandeja. Trasfiera la masa a la sartén y revuélvala para contemplar absolutamente la masa con aceite.

  • Prolongar la masa hasta ocupar completamente el molde. Cubra la sartén y colóquela en un espacio caluroso a fin de que suba de nuevo hasta el momento en que llegue a la parte de arriba de la sartén, precisamente 1 hora.

  • En el momento en que la masa haya subido, precaliente su horno a 425F.

  • Utiliza tus dedos para llevar a cabo hoyuelos en la masa y hacer pozos por toda la focaccia. Entonces, espolvorea sobre el queso parmesano sobrante.

  • Hornee a lo largo de 20-22 minutos, o hasta el momento en que la focaccia esté dorada en torno a los bordes.

  • Sacar del horno y dejar descansar a lo largo de 5 minutos antes de rebanar. Ser útil con un chorrito de aceite de oliva y una migaja de sal en escamas.

Consejos y notas

  • Almacenaje: Guarde cualquier focaccia sobrante en un envase hermético a temperatura ámbito por hasta un par de días.

Información sobre nutrición

Calorías: 317kcal Hidratos de carbono: 31gramo Proteína: 7gramo Gordito: 18gramo Fibra: 1gramo Azúcar: 2gramo

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Pan Focaccia De Romero Y Parmesano
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas

 Pan Focaccia De Romero Y Parmesano
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