Este pan de plátano con chispas de chocolate es dulce e increíblemente húmedo y tierno.
¿Quién no ama una receta fácil de pan de plátano? ¡Absolutamente lo hacemos! ¡Esta increíble receta está hecha con chispas de chocolate, lo que la convierte en la mejor versión que a todos les encantará! ¡Guárdelo en un bolso o maletín para un día de trabajo que lo recoja!
Por qué amamos esta receta
¿Qué no se podría amar? Fresco, sabroso y fácil de preparar. Esta es una versión del pan de plátano clásico con la dulce adición de chispas de chocolate. ¡Perfecto como pan de desayuno (o incluso postre)!
¡Tómelo con café batido o cacao para un refrigerio por la tarde! ¡Use una pizca de nueces o incluso cacahuetes para un poco más crujiente!
Ingredientes / Variaciones
Plátanos En este postre se utilizan plátanos maduros triturados. Use plátanos del congelador si eso es lo que tiene, ¡solo asegúrese de descongelarlos antes de agregarlos a la mezcla!
CHOCOLATE Yo uso chips semidulces pero el chocolate con leche funcionará (el chocolate con leche tiende a ser un poco más dulce). Use trozos de chocolate si eso es lo que tiene a mano.
VARIACIONES Los panes de plátano son una base perfecta para una variedad de complementos. Pruebe nueces tostadas, maní o nueces. ¡Las frutas secas como fresas, cerezas o arándanos también sabrán muy bien!
CONSEJO PROFESIONAL: El mejor pan de plátano está hecho con plátanos demasiado maduros, ¡por lo que son extra suaves y dulces! Pele, pique y congele los plátanos demasiado maduros en el congelador. ¡Sin desperdicio y también estarán listos para sacar la próxima vez que les llegue un antojo de pan de plátano!
Cómo hacer pan de plátano con chispas de chocolate
¡Esta receta sale tan perfectamente húmeda cada vez!
- Agregue los ingredientes secos a los húmedos y mezcle suavemente. No haga sobre mezcla.
- Incorpora las chispas de chocolate u otros complementos.
- Vierta en el molde preparado y hornee hasta que un palillo de madera salga limpio del centro.
Cómo almacenar pan de plátano con chispas de chocolate
- El pan de plátano con chispas de chocolate se mantendrá aproximadamente una semana a temperatura ambiente siempre que esté en un recipiente hermético.
- Todos los panes rápidos se congelan maravillosamente porque su textura es densa. Simplemente envuélvalo bien en una envoltura de plástico y etiquételo con la fecha y mantendrá su sabor hasta por un mes en el congelador.
- O córtelo en porciones individuales y envuélvalo. Saque una rebanada del congelador y se descongelará al mediodía, ¡justo a tiempo para un refrigerio rápido a media mañana!
Más panes rápidos
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pan de plátano con trozos de chocolate
¡Este pan de plátano con chispas de chocolate es húmedo y sabroso! ¡Es un refrigerio perfecto para después de la escuela o al mediodía en la oficina!
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Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde para pan de 8 “x 4”.
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Batir los ingredientes secos en un tazón pequeño. Incorpora las chispas de chocolate.
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Combine la mantequilla y los azúcares. Agrega los huevos uno a la vez y la vainilla.
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Doblar en puré de plátanos. Incorpore los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados.
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Vierta en un molde para pan preparado y hornee de 50 a 60 minutos o hasta que un palillo salga limpio. No hornee en exceso.
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Dejar enfriar en la sartén 5 minutos. Retirar de la sartén y enfriar completamente sobre una rejilla.
El pan de plátano con chispas de chocolate se mantendrá durante aproximadamente una semana a temperatura ambiente en un recipiente hermético.
Para congelar, simplemente envuélvalas en plástico y etiquételas con la fecha y se mantendrá hasta un mes en el congelador.
Calorías: 356, Carbohidratos: 52gramo, Proteína: 5gramo, Gordo: 15gramo, Grasa saturada: 9gramo, Colesterol: 60mg, Sodio: 335mg, Potasio: 125mg, Fibra: 2gramo, Azúcar: 30gramo, Vitamina A: 384IU, Vitamina C: 2mg, Calcio: 41mg, Hierro: 2mg
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