¡Este pan de plátano tostado y caramelizado con pan de avena es dulce, rico y absolutamente imprescindible para los amantes del pan de plátano!
El pan de plátano es una de mis cosas favoritas para hornear para mi familia. Me emociono un poco cada vez que veo que los plátanos se han oscurecido porque sé que estaré haciendo pan de plátano.
¿Has intentado asar tus plátanos antes de agregarlos a tu masa? Se caramelizan con la mantequilla y el azúcar moreno … literalmente, un sueño. Dulce y rico. ¡Estoy tan emocionada de que pruebes esta nueva receta!

Es un placer asociarse con la avena de corte de acero de 3 minutos de Quaker hoy. Nos encanta la avena para el desayuno en nuestra casa y ME ENCANTA hornear con avena, así que fue una gran asociación. Me divertí tanto al crear esta receta con su avena en el streusel. Coberturas crujientes y dulces en cada bocado.
Sus avena de corte de acero están hechas con avena de grano entero 100% que se cortan por expertos para preservar la textura abundante de la avena, la nueva avena rápida de 3 minutos de corte de acero de Quaker® cocina en minutos para que el desayuno sea conveniente y sabroso.
La avena de corte rápido de acero de 3 minutos Quaker® ofrece la misma textura abundante y sabor a nuez que ha hecho popular a la avena cortada de acero, pero ahora está lista en minutos.
Cortar 2 plátanos grandes y maduros en rodajas de 1/2 pulgada.
Colóquelo en la cazuela u otro plato para hornear pequeño de su elección. Cubrir con mantequilla fría en cubos y azúcar moreno. Hornee luego retire y deje enfriar por 10 minutos.
Prepare su masa de pan de plátano … los ingredientes húmedos y luego seque.
Transfiera la masa a un molde pequeño para hornear ligeramente rociado con aceite en aerosol.
Prepare el streusel de avena utilizando la avena Quaker de corte de acero de 3 minutos.
Coloque todos los ingredientes de streusel en un procesador de alimentos. Pulso hasta que la masa desmenuzada comience a formarse.
¡Coloque los trozos de streusel sobre la masa de pan de plátano y hornee!

Deje que el pan se enfríe completamente antes de cortarlo. ¡Merecerá la pena la espera, confía en mí!
Crujiente de streusel de avena dulce en cada bocado. Mmm!
Pan De Plátano Asado Caramelizado Con Streusel De Avena
25 min | Hora de cocinar: 60 min | Tiempo Total: 1 hora 25 min
Los ingredientes
Bananas Tostadas Caramelizadas
- 2 grandes plátanos
- 2 cucharadas Mantequilla sin sal, fría y en cubos.
- 2 cucharadas azúcar moreno claro, envasado
Pan de banana
- 1 palo mantequilla sin sal, ablandada
- 1/2 taza azúcar granulada
- 1 grande huevo
- 1 cucharadita extracto puro de vainilla
- 1 taza harina para todo uso
- 1 cucharadita canela molida
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita sal kosher
Streusel De Avena
- 4 cucharadas Mantequilla fría, sin sal y en cubos.
- 1/4 taza harina para todo uso
- 1/4 taza azúcar moreno claro, envasado
- 1/4 taza Quaker 3 Minute Steel Cut Oats
- 1 cucharadita canela molida
Direcciones
- Precaliente el horno a 400 grados F. Coloque los plátanos en rodajas en un plato para hornear. Coloque la mantequilla uniformemente sobre los plátanos y espolvoree el azúcar moreno encima. Hornee por 25-30 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante. Retirar y dejar enfriar durante 10 minutos.
- Para preparar pan de plátano, precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien combinados. Agregue el huevo y la vainilla y luego los plátanos asados. Añadir la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva hasta que esté combinado y luego transfiera a una cacerola de pan pequeña ligeramente engrasada.
- Para preparar el streusel de avena, coloque los cubitos de mantequilla fría, la harina, el azúcar moreno, la avena y la canela en el procesador de alimentos. Pulso hasta que la mezcla se convierta en una masa desmenuzada. Retire y coloque los migajas uniformemente sobre el pan de plátano. Hornear durante 55-65 minutos, hasta que esté bien cocido. Dejar enfriar completamente y luego cortar.
Hace 8 porciones
Quaker quiere que pruebes nuestra nueva avena para cortar acero de cocción rápida, por lo que le darán a una persona afortunada esta hermosa canasta, que incluye:

Un juego de dos tazas de avena de cerámica de gran tamaño, ideal para compartir un tazón de avena Quaker Quick de 3 minutos con corte de acero con un miembro de la familia o un amigo. Un delantal de un bolsillo ideal para cocinar y hornear todo, desde un simple desayuno hasta un elaborado plato. Un conjunto de cuatro. tazas medidoras de cerámica rojas para medir la avena y otros ingredientes. Una cuchara de madera de uso múltiple para preparar su próximo tazón de avena. Un temporizador de cocina retro para medir el tiempo. Preparación rápida de avena en 3 minutos. Tarjeta de regalo Visa de $ 25 para comprar ingredientes para su propio corte de acero. avena creaciónUna canasta de mimbre espaciosa para albergar todos sus ingredientes de desayuno secos favoritosFrasco de avena de 3 minutos de corte de acero rápido Quaker y el Quaker Con sabor a avena de 3 minutos de corte de acero rápido de Quaker, incluyendo los arándanos y los arándanos y los sabores de azúcar de Brown y canela. aproximadamente $ 130
Cómo entrar¡Ingrese al sorteo simplemente dejando un comentario que nos diga cuál es su forma favorita de disfrutar su avena!
Para una entrada adicional, publique en línea su propia receta de avena cortada con acero {utilizando Twitter o Instagram} usando avena Quaker de corte de acero de 3 minutos con sabor original utilizando los hashtags #QuakerUp y #SweepsEntry. ¡Asegúrate de etiquetarme @pickypalate para que pueda hacer un seguimiento de tus entradas!
¡Buena suerte!
Este post está en asociación con Quaker Oats, sin embargo los pensamientos y opiniones son míos.
Otras recetas que usted puede disfrutar …
125 respuestas | Comentarios RSS