Piece of Apple Fritter Monkey Bread on Plate with Fork

Pan de mono buñuelo de manzana

Apple Fritter Monkey Bread es un pan extraĂ­ble y pegajoso que se rellena con manzanas picadas y se cubre con un glaseado dulce. ÂĄAsegĂșrate de probar mis buñuelos de manzana para obtener otro dulce manjar de manzana!

Pan de mono buñuelo de manzana

El pan de mono, tambiĂ©n conocido como pan de rompecabezas de mono, cerebro de mono, pan pegajoso, pastel de cafĂ© hĂșngaro y algunos nombres mĂĄs que no recuerdo en este momento, es definitivamente un regalo popular en mi casa, y es muy fĂĄcil de hacer y ÂĄcomer! ÂĄEste pan de mono buñuelo de manzana estĂĄ hecho con galletas compradas en la tienda, por lo que es fĂĄcil de armar y comenzar a separar para disfrutar! Para otra delicia de buñuelos de manzana, pruebe mi pan de buñuelos de manzana.

PIN AQUÍ!

Receta de pan de buñuelo de manzana

Hay tres partes en esta receta que se combinan de manera tan dulce y deliciosa: la mezcla de manzana, la mezcla de pan y el glaseado.

Ingredientes de la mezcla de manzana (receta completa a continuaciĂłn)

  • Manzanas Granny Smith
  • azĂșcar morena
  • Canela

Ingredientes de la mezcla de pan

  • Galletas escamosas
  • azĂșcar morena
  • Mantequilla sin sal

Ingredientes de glaseado

  • AzĂșcar de reposterĂ­a
  • Leche

Preparando las manzanas

Lo primero que querrĂĄ hacer con esta receta es pelar, quitar el corazĂłn y cortar las manzanas en dados. Para esta receta, corta las manzanas en dados por el lado mĂĄs pequeño. Agregue el azĂșcar morena y la canela a un tazĂłn y revuelva bien. Agregue las manzanas picadas directamente a eso y revuelva para cubrir cada pieza. Deja esto a un lado mientras preparas el resto de tus ingredientes.

Usé manzanas Granny Smith para la receta porque permanecen firmes al hornear. No se convertirån en papilla y tienden a conservar su forma cuando se hornean. Algunas otras opciones que podría probar serían las manzanas Honeycrisp, Braeburn o Pink Lady.

Cómo hacer pan de mono buñuelo de manzana

  • Mientras las manzanas se asientan en la mezcla de azĂșcar morena y canela, prepare una sartĂ©n grande con spray antiadherente.
  • En un tazĂłn grande, mezcle la mantequilla derretida y el azĂșcar morena.
  • Abra la lata de galleta y separe cada una de las galletas hojaldradas y corte cada galleta en aproximadamente seis piezas.
  • Agregue los trozos de galleta a la mezcla de mantequilla y azĂșcar morena y revuĂ©lvalos suavemente para cubrir cada trozo.

Es hora de colocar las manzanas y el pan en capas en la sartén. Primero, agregue aproximadamente 1/3 de la mezcla de manzana a la sartén. A continuación, agregue la mitad de las galletas rebozadas. Luego, agregue otro 1/3 de la mezcla de manzana, seguido del resto de las galletas. Finalmente, agregue el resto de las manzanas por encima. Hornea el pan durante 45 minutos a 350 ° F.

Hacer el glaseado

Mientras el pan se enfrĂ­a, prepara el glaseado. Es un glaseado antiguo muy simple que es simplemente azĂșcar y leche de reposterĂ­a. Dependiendo de la humedad, temperatura y clima de su cocina, es posible que necesite mĂĄs o menos leche. Siempre comienzo con 1 taza de azĂșcar glass y 1 cucharada de leche y agrego mĂĄs segĂșn sea necesario.

¿Puedo usar una sartén diferente?

Generalmente, el pan de mono se hace en una sartĂ©n. Pero definitivamente puedes usar un tipo diferente de sartĂ©n para obtener el mismo delicioso pan de mono buñuelo de manzana. PodrĂ­as usar una cacerola. Sin embargo, los tiempos de cocciĂłn pueden variar cuando se usa una sartĂ©n diferente. AsegĂșrese de revisar la mitad del pan para ver si estĂĄ cocido. Un molde para pan o un molde desmontable tambiĂ©n funcionarĂ­a.

ÂżBusca mĂĄs recetas de pan de mono?

Pan de mono de 5 ingredientes

Espolvorea pan de mono

Pan de mono naranja

Pan de calabacĂ­n para separar

Pan de mono casero

Apple Fritter Monkey Bread es un pan desmenuzado ooey-gooey cargado con manzanas endulzadas, todo rociado con un glaseado dulce.

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Pan de manzana, pan de buñuelo de manzana

Porciones: 12

CalorĂ­as: 403 kcal

Autor: Amanda Rettke – iambaker.net

MEZCLA DE MANZANA

  • 2
    medio
    manzanas granny smith,
    pelado, sin corazón y cortado en cubitos en trozos pequeños
  • 1
    taza
    (200 g) de azĂșcar morena,
    lleno
  • 2
    cucharadas
    canela

MEZCLA DE PAN

  • 2
    latas
    (32 onzas) galletas refrigeradas,
    escamoso
  • 1
    taza
    (200 g) de azĂșcar morena,
    lleno
  • 1/2
    taza
    (1 barra o 113 g) de mantequilla sin sal,
    Derretido

VIDRIAR

  • 1
    taza
    (125 g) azĂșcar de reposterĂ­a,
    tamizado
  • 2-3
    cucharadas
    Leche,
    dependiendo de la consistencia deseada

MEZCLA DE MANZANA

  1. El primer paso de esta receta es pelar, quitar el corazĂłn y cortar en dados dos manzanas Granny Smith.

  2. Después de haber cortado las manzanas en cubitos, caliente el horno a 350 ° F y saque un tazón mediano.

  3. En un tazĂłn mediano, combine el azĂșcar morena y la canela.

  4. Agregue las manzanas picadas y revuelva para asegurarse de que cada trozo de manzana estĂ© cubierto con la mezcla de azĂșcar morena y canela. Deja las manzanas a un lado mientras preparas la mezcla de pan.

MEZCLA DE PAN

  1. Para la mezcla de pan, primero, saque un tazón grande y una sartén grande. Engrase la sartén o rocíela con spray antiadherente.

  2. En el tazĂłn grande, combine el azĂșcar morena y la mantequilla derretida.

  3. Saca las galletas del tubo y cĂłrtalas en seis trozos.

  4. Agregue los trozos de galleta a la mezcla de azĂșcar morena / mantequilla y revuĂ©lvalos suavemente para cubrirlos, asegurĂĄndose de cubrir todos los trozos.

  5. A la sartén preparada agregue 1/3 de la mezcla de manzana. Cubra con una capa de los trozos de galleta recubiertos. Agregue otro 1/3 de la mezcla de manzana, seguido de una segunda capa de galletas y cubra con una capa final de la mezcla de manzana restante.

  6. Coloque en el horno precalentado durante 45 minutos.

  7. Cuando el pan esté listo, såcalo del horno y déjalo enfriar durante unos 10 minutos mientras haces el glaseado.

VIDRIAR

  1. Mientras el pan se enfrĂ­a, haga el glaseado. En un tazĂłn pequeño, mezcle el azĂșcar de reposterĂ­a y la leche, agregando solo una cucharada de leche a la vez, hasta obtener la consistencia deseada. Lo prefiero en el lado mĂĄs grueso.

  2. Invierta el molde para pan enfriado en un plato y rocĂ­elo con el glaseado.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de mĂĄs de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.