Slice apple pie bread loaf on a cutting board and green apples in the background

Pan de manzana tibio {Pan de tarta de manzana}

Pan de manzana es la mejor receta de pan rápido y perfecta para el desayuno, el postre o junto con una taza de té.

El pan de tarta de manzana caliente comienza con una base suave y mantecosa y un montón de manzanas frescas mezcladas en el interior y en capas con una cinta de canela. Todo está rematado con una cobertura de canela dulce y crujiente para la rebanada perfecta inspirada en la tarta de manzana.

Rebanada de pan de tarta de manzana en una tabla para cortar y manzanas verdes en el fondo

Delicioso convite de oto√Īo

Hola, oto√Īo‚Ķ hojas crujientes y crujientes, lattes con especias de calabaza, tarta de manzana y, por supuesto, pan de manzana caliente reci√©n salido del horno.

Si alguna vez has visitado mi blog, sabes cu√°nto me encantan todas las cosas que se inspiran en el pastel de manzana, desde Apple Pie Tacos hasta Apple Pie Roll-Ups, ¬°las posibilidades son infinitas!

¬°Y no olvidemos este incre√≠ble pan de manzana! ¬°Este pan r√°pido huele y sabe a tarta de manzana en una rebanada h√ļmeda y esponjosa, el acompa√Īamiento perfecto para su caf√© matutino o el final perfecto para su d√≠a con un poco de helado de vainilla!

Dos rebanadas de pan de tarta de manzana en una placa blanca.

Cómo hacer pan caliente con canela y manzana

Este pan de manzana suave comienza con una base suave y mantecosa y las manzanas frescas se mezclan en el interior y se colocan en capas con una cinta de canela. ¬°Esta cinta de canela realmente hace que este pan sepa a pan de tarta de manzana!

Finalmente, se completa con una cobertura de canela dulce y crujiente y se hornea hasta que quede esponjoso.

El pan de tarta de manzana es delicioso servido caliente, pero se mantendrá durante aproximadamente 2 días en el mostrador (¡aunque nunca dura tanto por aquí)! Si desea conservarlo por más tiempo, le sugiero que lo refrigere en un recipiente herméticamente cerrado debido a la humedad de las manzanas.

Rebanadas de pan de tarta de manzana

Obtener el mejor sabor y textura

Utilizo toda la mantequilla o 1/2 compota de manzana y 1/2 mantequilla en esta receta. El uso de puré de manzana le dará a este pan una textura un poco más masticable y, además, ¡es un poco más saludable! Cualquier tipo de manzana funcionará en esta receta, pero una variedad más crujiente (como granny smith) se sostiene mejor y querrás pelarla primero.

Originalmente solía hornear esto en una sartén de 9 × 5, pero descubrí que hornea mejor y más alto en una sartén de 8 × 4. El tuyo puede demorar un poco más, pero solo querrás asegurarte de que un palillo salga limpio. Lo reviso a los 35 minutos para asegurarme de que no se cocine demasiado.

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Pan de manzana tibio

El pan de manzana tibio comienza con una base suave y mantecosa y un montón de manzanas frescas mezcladas dentro y en capas con una cinta de canela. Todo está rematado con una cobertura de canela dulce y crujiente para la rebanada perfecta inspirada en la tarta de manzana.

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  • Precalentar el horno a 350 grados. Engrasar y enharinar un molde para pan de 8 √ó 4

  • Combine 1/3 taza de az√ļcar morena y canela en un taz√≥n peque√Īo y reserve.

  • Con una batidora a fuego medio, bata el az√ļcar blanco, el az√ļcar morena restante y la mantequilla hasta que quede esponjoso. Mezcle la compota de manzana (si se usa), los huevos batidos y la vainilla.

  • Mezcle la harina y el polvo de hornear. Agregue la harina a la mezcla de huevo junto con la leche y revuelva hasta que se combinen. ¬°¬°No haga sobre mezcla!!

  • Vierta la mitad de la masa en un molde para pan engrasado y enharinado. Espolvorea con la mitad de las manzanas y la mitad de la mezcla de canela.

  • Agrega las manzanas restantes a la masa restante y vierte en la sart√©n. Cubra con la mezcla de canela restante.

  • Hornee aprox. 40 minutos. Unte la cobertura con mantequilla derretida. Contin√ļe horneando de 5 a 10 minutos m√°s o hasta que un palillo salga limpio.

  • Deje enfriar 10 minutos y retire del molde.

* Puede usar 1/2 taza de mantequilla y saltear la compota de manzana si lo prefiere.

Calor√≠as: 192, Carbohidratos: 33gramo, Prote√≠na: 2gramo, Gordo: 5gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 40mg, Sodio: 60mg, Potasio: 140mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 19gramo, Vitamina A: 210IU, Vitamina C: 0,7mg, Calcio: 59mg, Hierro: 1mg

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Publicado originalmente en agosto de 2013

Adaptado de Allrecipes

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