Cut Into Loaf of Blender Peanut Butter Bread

Pan de mantequilla de maní licuadora

¬°El pan de mantequilla de man√≠ es un pan s√ļper simple pero sabroso que puedes preparar en una licuadora! Agregue un pl√°tano a la mezcla y obtendr√° un sutil sabor a pl√°tano que combina muy bien con el sabor de la mantequilla de man√≠. Hecho en asociaci√≥n con KitchenAid, este pan es imprescindible. Si lo logras, mu√©stramelo tomando una foto y usando #MakeItTogether! ¬°Es una deliciosa comida para el desayuno o una delicia en cualquier momento! Y para otra receta de pan r√°pido, pruebe mi Pan de pl√°tano con chispas de chocolate.

Pan de mantequilla de maní

¬ŅQui√©n iba a imaginar que se pod√≠a comer una barra de pan reci√©n horneado sin el alboroto de amasar la masa y dejarla crecer? ¬°Este pan r√°pido es incluso m√°s r√°pido que otras recetas de pan r√°pido ya que toda la mezcla se realiza en una licuadora! Us√© mi Licuadora KitchenAid K400 para esta receta, y no podr√≠a haber sido m√°s f√°cil, usar el dial variable de 5 velocidades para hacer este pan simple pero tan delicioso.

¬ŅA qu√© sabe este pan?

Es sutil y dulce. Perfecto para el desayuno (me encanta tostado con m√°s mantequilla de man√≠, puedes verlo en la √ļltima imagen), un bocadillo o ¬°para un s√°ndwich de PB&J! Francamente, cada vez que lo hago, ¬°se acaba antes de que pueda pensar en las sobras! ūüôā

Receta de pan de mantequilla de maní

El pan r√°pido es un pan que se elabora sin levadura como agente leudante. Esas son buenas noticias en un momento en el que la levadura puede ser dif√≠cil de encontrar. ¬°Aseg√ļrese de consultar mi lista de recetas de pan r√°pido para obtener m√°s opciones de pan r√°pido!

Ingredientes

  • Leche entera (tambi√©n puede usar leche baja en grasa si es todo lo que tiene a mano. ¬°O pruebe la leche de almendras!)
  • Huevos a temperatura ambiente
  • Az√ļcar granulada
  • Mantequilla de man√≠: utilic√© mantequilla de man√≠ cremosa, pero tambi√©n puedes usar una crujiente.
  • Pl√°tano: esta es una excelente receta para usar ese pl√°tano maduro sin comer. Probamos esta receta con 1 pl√°tano y 2 pl√°tanos. No hay una gran diferencia de sabor, pero al agregar 2 pl√°tanos, el pan no subi√≥ tanto y parece un poco m√°s denso. ¬°Eso no fue nada malo! Ambos estaban deliciosos.
  • Sal kosher
  • Levadura en polvo
  • Harina para todo uso

Cómo hacer pan de mantequilla de maní

Todo lo que necesitas es una licuadora y los ingredientes para hacer este pan de mantequilla de man√≠. Comience agregando la leche, los huevos, el az√ļcar, la mantequilla de man√≠ y el pl√°tano a la jarra de la licuadora. Aseg√ļrese de que la tapa est√© bien cerrada y mezcle todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.

A continuaci√≥n, agregue la sal, el polvo de hornear y la harina a la licuadora y mezcle hasta que se incorpore la harina. Luego, prepare un molde para pan de 8 √ó 4 pulgadas roci√°ndolo con spray antiadherente y vierta la masa de pan en el molde para pan. Hornee durante unos 50 minutos, o hasta que salga un palillo con solo migas h√ļmedas (no masa).

Deje que el pan se enfríe en la sartén durante unos diez minutos antes de transferirlo a una rejilla para enfriar. ¡Sirve con mantequilla de maní, un poco de miel o ambos!

Almacenamiento de pan

Mantenga la barra de pan guardada a temperatura ambiente, envuelta en pl√°stico, hasta por tres d√≠as. Si desea congelar el pan, aseg√ļrese de dejarlo enfriar por completo. Luego, envuelva bien el pan con papel de aluminio o una envoltura de pl√°stico para congelador y col√≥quelo en una bolsa resistente para congelador.

Si prefiere no usar papel de aluminio directamente sobre el pan, envu√©lvalo bien con papel pergamino y luego col√≥quelo en una bolsa de pl√°stico sellable. Aseg√ļrese de etiquetarlo con la fecha. El pan suele ser bueno durante tres a seis meses en el congelador, pero el sabor comenzar√° a apagarse despu√©s de aproximadamente 1 mes. Para descongelar el pan, s√°calo del congelador y col√≥calo sobre la encimera. Deje que alcance la temperatura ambiente antes de sacarlo de su embalaje. Reabsorber√° algo de su humedad de esta manera.

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El pan de mantequilla de man√≠ es un pan s√ļper simple pero sabroso con solo un toque de sabor a pl√°tano que puedes preparar en una licuadora.

Curso:

Aperitivo, Desayuno, Guarnición, Snack

Cocina:

americano

Palabra clave:

Pan de mantequilla de maní

Porciones: 12

Calorías: 260 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

  • 1
    taza
    leche entera
  • 2
    grande
    huevos,
    temperatura ambiente
  • ‚ÖĒ
    taza
    az√ļcar granulada
  • 1
    taza
    mantequilla de maní
  • 1
    maduro
    pl√°tano
  • 1
    cucharilla
    Sal kosher
  • 1
    cucharada
    Levadura en polvo
  • 1¬ĺ
    tazas
    harina para todo uso
  1. Precalienta el horno a 350 ¬į F.

  2. Agregue leche, huevos, az√ļcar, mantequilla de man√≠ y pl√°tano a la jarra de la licuadora.

  3. Asegure la tapa y mezcle en la licuadora KitchenAid hasta que la mezcla esté suave.

  4. Agregue la sal, el polvo de hornear y la harina y vuelva a cerrar la tapa. Contin√ļe licuando hasta incorporar la harina.

  5. Prepare un molde para pan de 8×4 pulgadas roci√°ndolo con spray antiadherente.

  6. Vierta la masa en el molde para pan preparado y hornee por 50 minutos, o hasta que est√© listo. Coloque un palillo de dientes en el centro del pan. Si se pegan migas h√ļmedas en el palillo, est√° listo. Si sale con masa, dale unos minutos m√°s antes de volver a probar.

Adaptado de She Wears Many Hats Peanut Butter Bread.

As√≠ es como me encanta … ¬°cubierto con m√°s mantequilla de man√≠!

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.