Pan de focaccia con tocino y queso

Es increíblemente cálido y húmedo en Ohio. El clima cálido me produce picazón y malhumorado, así que cuando me di cuenta de que iba a ser otro chamuscador hoy, decidí quedarme adentro y ver innumerables episodios de Hardcore Pawn. No soy muy observador de la televisión, pero algo acerca de estos programas de peones y casilleros de almacenamiento me engancha al instante.

Aparte del drama, creo que estoy un poco cautivado con las cerraduras de Les y la colección de suéteres con cuello en v de color beige y chaquetas de cuero negro. Mi padre terminó el otro día, y cuando se dio cuenta de que mi DVR estaba lleno de episodios de Hardcore Pawn, trató de dirigirme en dirección a Lizard Lick Towing, pero me negué firmemente. Tengo que dibujar la línea en alguna parte, ¿verdad?

Entre los episodios de Hardcore Pawn, mirando mis ventanas cubiertas de condensación y doblando la ropa, decidí hacer un intento débil de organizar los archivos de imagen en mi computadora. Encontré las fotos de esta focaccia de tocino y queso y me di cuenta de que aún no la he compartido contigo.

Está cargado de hierbas y cubierto con una combinación asesina de tocino y queso, entonces, ¿cómo podría ser esto algo malo?

El pan casero puede ser bastante intimidante, pero te aseguro que esta receta no podría ser más fácil; de hecho, incluso diría que es bastante infalible.

Esta focaccia fácil y cursi es perfecta para mojar un poco de aceite de oliva virgen extra o como pan de molde. Como sea que decidas servirlo, te prometo que estará delicioso.

(pinit)

Pan de focaccia con tocino y queso

Tiempo de preparación: 20 minutos más tiempo de descanso

Hora de cocinar: 20-25 minutos

Ingredientes:

2 3/4 tazas de harina para todo uso1 cucharada de levadura instantánea1 cucharada de azúcar3 / 4 cucharadita de sal1 / 2 cucharadita de pimienta negra recién molida1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de orégano seco1 cucharadita de romero seco½ cucharadita de albahaca seca1 taza de agua tibia3 cucharadas de aceite de oliva, uso dividido2 tazas (8 oz .) Sargento Colby-Jack Cheese5 rebanadas de tocino, crujientemente cocido y desmenuzado

Direcciones:

1. En un tazón grande, mezcle la harina, la levadura, el azúcar, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el orégano, el romero y la albahaca. Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y agua tibia.

2. Cuando la masa se junta, gírela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica.

3. Engrase un tazón grande y coloque la masa en el tazón, girándolo para cubrirlo con aceite. Cubra y deje descansar en un lugar cálido durante 20 minutos.

4. Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase una bandeja para hornear grande. Con las manos espolvoreadas con harina, presione la masa en un óvalo plano de 14×12 pulgadas en la bandeja para hornear.

5. Cepille la parte superior del pan con la 1 cucharada restante de aceite de oliva. Espolvorea la parte superior del pan con queso y tocino.

6. Hornee en horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas. Servir tibio oa temperatura ambiente.

My Baking Addiction se adaptó de la receta de focaccia de queso de Sargento.

Todas las imágenes y textos © para mi adicción a la repostería

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