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Pan de durazno

Pan de durazno

imagen de pin de pan de durazno

Los primeros días del otoño producen muchos melocotones frescos y maduros que piden ser convertidos en algo delicioso. He estado haciendo este pan de durazno durante bastantes años, pero cuando lo quité del blog porque pensé que a nadie más le importaba, algunos lectores me aclararon.

Rebanada de pan de durazno en un plato con un tenedor

Por que esta receta funciona

Los panes rápidos son más populares en el otoño. Y por casualidad, ahí es cuando es la temporada de duraznos.

La combinación de almendras y melocotones deliciosos en este pan lo convierte en un maravilloso desayuno o merienda e incluso puede pasar por postre. Si tiene muchos melocotones que le gustaría usar, ¡vea nuestra receta de pastel de melocotón de plato hondo!

hogaza de pan de durazno en una rejilla para enfriar

Ingredientes que necesitarás

ingredientes etiquetados para pan de durazno

Obtenga todas las medidas, ingredientes e instrucciones en la versión imprimible al final de esta publicación.

Cómo hacer pan de durazno

Estas fotos e instrucciones paso a paso están aquí para ayudarlo a visualizar cómo hacer esta receta. ¡Desplácese hacia abajo para simplemente imprimir la receta!

  1. Precaliente el horno a 325 F. Engrase y enharine un molde para pan de 8 × 5, coloque el molde para pan en una bandeja para hornear galletas.
  2. Batir los primeros 6 ingredientes hasta que se mezclen.

batir en un tazón con accesorio de paleta

  1. Agregue los ingredientes restantes en un tazón y luego agréguelos a los ingredientes húmedos hasta que estén humedecidos. No haga sobre mezcla.

Ingredientes del pan de durazno en un bol

masa de pan de durazno en un tazón

  1. En un recipiente aparte, combine los ingredientes de la cobertura, mezcle en un mini procesador de alimentos o molinillo de café.
  2. Coloque la masa en un molde para pan y espolvoree con la cobertura.

masa de pan de durazno con cobertura en el molde

  1. Hornee de 45 a 50 minutos o hasta que al insertar el probador de pasteles en el centro, éste salga limpio.

pan de durazno al horno en sartén

  1. Deje enfriar durante 15 minutos en la sartén, luego retírelo y continúe enfriando sobre una rejilla.

Cerrar pan de durazno en rodajas

Consejos para hornear y preguntas frecuentes


  • Al igual que con cualquier pan rápido, asegúrese de no mezclar demasiado la masa. Usar una batidora para los primeros 6 ingredientes está bien, pero se debe usar una espátula de goma resistente o una cuchara de madera para agregar los ingredientes secos.
  • ¡La mantequilla de canela untada en una rebanada de pan de durazno es el paraíso de la temporada de otoño!

Nos encantan los panes rápidos para el otoño. Este pan de durazno es uno de nuestros favoritos. ¡Asegúrate de ver más a continuación!

Más recetas de pan

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rebanada de pan de durazno

Pan de durazno

El delicioso pan de durazno está tachonado de almendras y cubierto con una increíble mezcla de canela y almendra que te encantará.

Receta de pin de impresión
Velocidad

Porciones: 10 rodajas

1 hora

Calorías: 350

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 325 F. Engrase y enharine un molde para pan de 8×5, coloque el molde para pan en una bandeja para hornear galletas.

  • Batir los primeros 6 ingredientes hasta que se mezclen. Agregue los ingredientes restantes en un tazón y luego agréguelos a los ingredientes húmedos hasta que estén humedecidos. No haga sobre mezcla.

  • En un recipiente aparte, combine los ingredientes de la cobertura, mezcle en un mini procesador de alimentos o molinillo de café.

  • Coloque la masa en un molde para pan y espolvoree con la cobertura. Hornee de 45 a 50 minutos o hasta que al insertar el probador de pasteles en el centro, éste salga limpio.

  • Deje enfriar durante 15 minutos en la sartén, luego retírelo y continúe enfriando sobre una rejilla.

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

  • Al igual que con cualquier pan rápido, asegúrese de no mezclar demasiado la masa. Usar una batidora para los primeros 6 ingredientes está bien, pero se debe usar una espátula de goma resistente o una cuchara de madera para agregar los ingredientes secos.
  • ¡La mantequilla de canela untada en una rebanada de pan de durazno es el paraíso de la temporada de otoño!

Nutrición

Servicio: 1rebanada | Calorías: 350California | Carbohidratos: 45gramo | Proteína: 5gramo | Gordo: 18gramo | Grasa saturada: 8gramo | Colesterol: 49mg | Sodio: 22mg | Potasio: 206mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 28gramo | Vitamina A: 432IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 93mg | Hierro: 2mg

Esta receta apareció por primera vez en Amanda’s Cookin ‘en 2009. Desde entonces se ha actualizado con nuevas fotos y consejos.