Pan de cerveza

Finalmente tuvimos un descanso del calor loco este fin de semana y pude usar cómodamente un nuevo suéter de J. Crew, ¡así que era una niña feliz! Con las temperaturas frías rondando en los bajos 60, aproveché la oportunidad de preparar una deliciosa sopa de maíz y pan de cerveza para acompañar el clima fresco y otoñal.

Decidí publicar cada una de estas recetas por separado, porque ambas son bastante deliciosas y sentí que sería injusto para ellas compartir el centro de atención. La primera es una receta de pan de cerveza, es un pan súper simple y rápido que se convertirá en el favorito de la semana para servir junto con todas sus abundantes comidas de otoño.

Este pan literalmente tarda cinco minutos en prepararse y requiere solo cinco ingredientes simples. Este pan le hará preguntarse por qué alguna vez compró una mezcla de pan de cerveza porque es tan rápido y tan sabroso. La dulzura del pan complementa las sutiles notas de la cerveza, pero si no le gustan los panes ligeramente endulzados, simplemente reduzca el azúcar a 1/4 de taza. Este pan es una gran receta base y tiene todo tipo de potencial para el jazz. Toss es una variedad de hierbas, quesos, ajos, etc. o simplemente disfrútalo tal como está escrito. Estén atentos a MBA el jueves para la receta de sopa de maíz … hay tocino involucrado, ¡así que no se lo pierdan!

Pan de cerveza

Ingredientes:

3 tazas de harina con levadura1 / 3 taza de azúcar1 cucharadita de sal kosher12 onzas de cerveza {Usé Bud Light} 2 cucharadas de mantequilla derretida

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados F.

2. Unte con mantequilla un molde para pan de 8×4 pulgadas y reserve. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, la sal y la cerveza; mezclar bien. La mezcla estará pegajosa. Verter en el molde para pan y hornear durante unos 55 minutos.

3. En los últimos tres minutos de cocción, retire del horno, cepille la parte superior del pan con la mantequilla derretida y vuelva al horno durante los últimos tres minutos de cocción.

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