Pumpkin bread in a loaf pan

Pan de calabaza

Pan de calabaza y las hojas que caen van juntas como el pastel de manzana y el helado. Mientras esta receta f√°cil est√© en el horno, ¬°tu casa se llenar√° con la mejor fragancia de especias oto√Īales y pan de calabaza caliente!

El pan rápido de calabaza con glaseado de queso crema es una combinación hecha en el cielo. ¡Nos encanta usar el mismo glaseado que en el pan de calabaza y calabacín para esta deliciosa combinación y servirlo como un regalo especial junto con un café irlandés!

Pan de calabaza en un molde para pan

Calabaza enlatada o fresca

¬°Este es el momento perfecto para usar calabaza fresca! Sacar la pulpa y tostar las semillas … simplemente picar, hervir o asar … y triturar para hacer un pur√© de calabaza casero.

¡Tan maravilloso como casero es, prometo que el puré de calabaza en lata también es increíble en este pan rápido y fácil!

Ingredientes para pan de calabaza en cuencos de vidrio

Cómo hacer pan de calabaza

¬°Este pan r√°pido es tan f√°cil como 1, 2, 3 pero sabe delicioso!

  1. Mezcle los ingredientes secos (vea la receta a continuaci√≥n). Lic√ļa los ingredientes h√ļmedos y el az√ļcar.
  2. Combine los ingredientes secos y h√ļmedos hasta que est√©n h√ļmedos (aunque no demasiado, o el pan puede volverse demasiado denso y pesado).

La mezcla debe quedar ligeramente grumosa y no completamente lisa.

Masa de pan de calabaza en un recipiente de vidrio antes de mezclar

  1. Dobla las nueces (u otros complementos), si las est√°s usando.
  2. ¡Coloca en una sartén, hornea y disfruta!

Sin embargo, no puedo evitar escabullir un trozo antes de que est√© completamente fr√≠o, porque … pan de calabaza caliente. ¬ŅNecesito decir mas?

Masa de pan de calabaza en un recipiente de vidrio con una esp√°tula de goma y masa de pan de calabaza en un molde para pan antes de cocinarlo

Complementos opcionales

Intente agregar arándanos o sustituir nueces o avellanas picadas. Aunque no serán tan dulces y masticables como las nueces, ¡tendrán un sabor increíble!

O elija pan de calabaza sin nueces, es s√ļper sabroso de cualquier manera. Intente agregar otras frutas secas y / o chispas de chocolate. ¬°Es dif√≠cil equivocarse con los complementos en este!

Tama√Īo de la cacerola

Este es un pan grande y lo cocino en un molde para pan de 9 ‚Ä≥ x 5 ‚Ä≥, un molde m√°s peque√Īo de 8 √ó 4 podr√≠a necesitar un poco m√°s de tiempo de cocci√≥n y el pan podr√≠a desbordarse. Sabr√° que est√° listo cuando un palillo insertado en el centro salga limpio (como una receta de pan de pl√°tano).

A menudo ver√° una grieta en la parte superior de la barra, esto es com√ļn con los panes r√°pidos. Esto se produce cuando la parte superior del pan se endurece y forma una especie de corteza y luego, cuando el pan se hornea, se expande y se agrieta. ¬°Perfectamente normal!

Pan de calabaza sobre papel pergamino

Cómo almacenar pan de calabaza

Este pan es incre√≠blemente h√ļmedo, pero debe durar en el mostrador, bien envuelto en papel de aluminio o en un recipiente de 2 a 3 d√≠as.

Si planea conservarlo por m√°s tiempo, le sugiero que refrigere o congele el pan.

¬ŅPuedes congelar pan de calabaza?

¡Esta es una de esas recetas perfectas para congelar! Envuelva dos veces en una envoltura de sarán y luego envuelva en papel de aluminio o use un recipiente hermético. O córtelo en rodajas y envuélvalo individualmente para un bocadillo rápido o un bocadillo.

Se puede calentar en el microondas y tendr√° un sabor incre√≠ble con un poco de mantequilla derretida encima. ¬°Tambi√©n es ideal para un desayuno r√°pido y f√°cil con su caf√© de la ma√Īana!

M√°s panes r√°pidos

Pan de calabaza

¬°Intente agregar sus mezclas favoritas a esta receta para un delicioso cambio!

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  • Precaliente el horno a 350 ¬į F. Engrase y enharine un molde de 9 “x5” o c√ļbralo con papel pergamino.

  • Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias para pastel de calabaza en un taz√≥n. Batir bien para combinar.

  • Combine el pur√© de calabaza, el az√ļcar, la leche, los huevos y el aceite en un recipiente aparte. Agregue a la mezcla seca y revuelva hasta que est√© h√ļmedo. Doble las nueces si las usa.

  • Hornea de 55 a 65 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

  • Deje enfriar 5 minutos en la sart√©n. Retirar y enfriar completamente sobre una rejilla.

Calor√≠as: 265, Carbohidratos: 36gramo, Prote√≠na: 4gramo, Gordo: 12gramo, Grasa saturada: 5gramo, Colesterol: 28mg, Sodio: 160mg, Potasio: 194mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 18gramo, Vitamina A: 3241IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 61mg, Hierro: 2mg

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