¡Pan de calabacín definitivo en un tazón!

El mejor pan de calabacín de un tazón porque la vida es demasiado corta para perder el tiempo buscando la receta perfecta, así que no se preocupe, ¡está aquí y estoy compartiendo exactamente cómo hacer el mejor pan de calabacín de su vida!

¡Este pan de calabacín fácil gana la cinta azul! (My Death by Chocolate Zucchini Bread quedó en segundo lugar)

Toda una vida de amoroso pan de calabacín, además de una buena prueba y error, finalmente ha producido mi pan de calabacín definitivo de un tazón ~ tiene todo lo que quieres y nada que no quieras … es fácil, es increíblemente delicioso y está hecho en ¡un tazo’n! (Esas 2 palabritas son música para mis oídos.) Después de probar panes de calabacín de la caja de recetas familiares, recortes de revistas, libros de cocina, clásicos de la cena de la iglesia, Pinterest, etc. Me he decidido por la fórmula precisa para el pan de calabacín rápido y perfecto.

El pan de calabacín suena como algo simple … quiero decir, la mayoría de nosotros tenemos una receta para ello, y no es ciencia espacial … ¿o no? El pan de calabacín puede tener todo tipo de problemas que a veces pasamos por alto porque nos encanta la idea. Pero los panes pueden estar secos, empapados, aceitosos, crujientes, demasiado apanados, demasiado pastosos, demasiado dulces, no lo suficientemente dulces… y la lista continúa.

Entonces, ¿qué hace el pan de calabacín perfecto?

• Un montón de calabacín rallado. No escatimo en este ingrediente esencial. Los calabacines pequeños a medianos jóvenes son el mejor pan porque tienen el mejor sabor y no son demasiado cutres ni acuosos. Además, agregan mucha cáscara colorida que hace que el pan sea bonito y saludable.
• Nueces picadas. Puede omitirlos, pero me encanta el crujido.
• Aceite vegetal, no mantequilla, mantiene el pan húmedo y muy fácil de preparar. Cualquier receta que te haga batir mantequilla y azúcar no está de acuerdo con el espíritu despreocupado del pan de calabacín 😉
• Una buena dosis de extracto de vainilla de calidad. ~ esto hace pan de calabacín canta.

La mejor manera de triturar calabacín para pan de calabacín (o cualquier otra receta para el caso)

• Sin duda, la mejor manera de triturar calabacines es en su procesador de alimentos equipado con la cuchilla para triturar. Hace un trabajo súper rápido de triturar cualquier cantidad que necesite. Es un ejemplo más de cómo tener la herramienta adecuada puede marcar la diferencia en una receta.
• Triturar con el procesador crea bonitos pedazos gruesos, vea el cuenco de arriba. Eso significa que realmente aparecen en el pan terminado. ¡Quiero ver el verde en mi pan de calabacín!
• El procesador de alimentos crea trozos secos, mientras que un rallador de caja los hace acuosos. Quiero esa hermosa humedad en mi pan, no en el mostrador.

Esta receta está formulada para una barra, pero se puede duplicar fácilmente para dos o más.

Me gusta la posibilidad de hacer un solo pan, porque muchas recetas te obligan a hacer más de lo que necesitas. Simplemente duplique esta receta para hacer un pan extra para un amigo o para congelar para más tarde.

Consejos probados y verdaderos para hornear pan de calabacín

• Use moldes para pan antiadherentes si es posible, y unte bien con mantequilla. Mi método preferido es forrar la sartén con papel pergamino, lo que facilita la extracción del pan.
• No peles tu calabacín ~ la cáscara verde es bonita y nutritiva.
• Me gusta tapar mi pan durante los últimos 10 minutos más o menos para evitar que la parte superior se dore demasiado mientras se cuece el medio.
• Al realizar la prueba del palillo de dientes, no baje directamente por la grieta en el centro, insértelo en un ángulo justo fuera de la grieta. ¿Por qué? A veces hay un poco de masa pegajosa en la parte superior de los panes rápidos húmedos, aunque el pan esté perfectamente cocido.
• Deje que el pan se enfríe durante 15 minutos., luego pase un cuchillo sin filo alrededor de todos los bordes para aflojarlos antes de sacarlos de la sartén. Recomiendo encarecidamente forrar su sartén con un cabestrillo de pergamino, simplemente lo hace sin esfuerzo.
• Si te gusta el pan súper suave, envuélvelo en papel de aluminio, caliéntalo del horno y refrigéralo durante la noche.

¿Estás en equipo de mantequilla o queso crema de equipo?

Nos espera una gran cantidad de queso crema en la cocina de Great Island. Hace una rebanada tan satisfactoria que es casi una ¡comida!

Tantas formas deliciosas de consumir ese exceso de calabacín …

¿QUIERES PROBAR ESTE PAN DE CALABACINES EN UNA TAZA?

FIJARLO A SU TABLERO DE POSTRE FAVORITO PARA NO PERDERLO.

ÚNETE A MÍ EN PINTEREST PARA OBTENER MÁS RECETAS CREATIVAS ~ ¡ME ENCANTA PIN!

Pan de calabacín Ultimate One Bowl

El mejor pan de calabacín de un tazón porque la vida es demasiado corta para perder el tiempo buscando la mejor receta, así que no se preocupe, ¡está aquí!

Curso Postre

Cocina americano

rendimiento 8 -10 porciones

• 3 grande huevos
• 1/2 taza aceite vegetal
• 1/2 taza azúcar morena ligeramente compacta
• 3/4 taza azúcar granulada
• 1/2 cucharadita canela
• 1/4 cucharadita nuez moscada rallada
• 2 cucharadita extracto de vainilla
• 1 cucharadita Levadura en polvo
• 1/2 cucharadita soda
• 1/2 cucharadita sal
• 2 tazas harina para todo uso
• 2 tazas ligeramente empaquetadas de calabacín rallado (triturar justo antes de agregar)
• 2/3 taza nueces picadas (opcional)

• Precaliente el horno a 350F. Unte con mantequilla un molde para pan estándar de 9×5 y cúbralo con una hilera de papel pergamino si lo desea, para quitarlo fácilmente.

• En un tazón grande, bata los huevos, el aceite, el azúcar, la canela, la nuez moscada y la vainilla. Batir bien para romper los huevos e incorporar todo bien.

• Mezcle el polvo de hornear, la soda y la sal, para que se mezclen bien, luego agregue la harina. Cuando la harina esté casi completamente incorporada, agregue el calabacín y las nueces. Deje de mezclar cuando no quede harina seca y el calabacín esté uniformemente disperso. No mezcle demasiado esta masa.

• Convierta la masa en su sartén preparada y alise. Hornee durante unos 60 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga sin masa húmeda (las migajas húmedas están bien). Deje que el pan se enfríe sobre una rejilla durante 10-15 minutos antes de sacarlo de la sartén.

• Cortar y disfrutar tibio con mantequilla o queso crema.

demandar

La cocina es mi lugar feliz donde juego con ingredientes fabulosos que nutren el cuerpo y el alma. ¿Mi misión? ¡Para que te entusiasme la buena comida! Mis recetas nunca son quisquillosas y siempre emocionantes ~ hay 1600 y contando con el blog.