Pan de buñuelo de manzana a la sartén

El buñuelo de manzana Skillet es una delicia simple, pero dulce y pegajosa que es una capa de canela y galletas recubiertas de azúcar cubiertas con jugosas manzanas endulzadas picadas. Si está buscando la delicia frita tradicional, aquí está mi receta clásica de buñuelos de manzana.

Pan de buñuelo de manzana a la sartén

Este buñuelo de manzana Skillet te ofrece todos los sabores que esperarías de un buñuelo, pero al horno y no frito. Es muy similar a mi Apple Fritter Monkey Bread. Siempre puedes probar mi pan de buñuelos de manzana como otra forma deliciosa y horneada de disfrutar de un buñuelo de manzana.

Receta de buñuelo de manzana a la sartén

Esta receta consta de dos partes: la mezcla de manzana y las galletas.

Ingredientes de la mezcla de manzana (receta completa a continuación)

• Mantequilla
• Manzanas Granny Smith
• azúcar morena
• Canela
• sal

Ingredientes de galletas

• Galletas escamosas
• Azúcar granulada
• Canela

Opcional: helado y salsa de caramelo.

Preparando las manzanas

Lo primero que querrá hacer con esta receta es pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en dados. Usé manzanas Granny Smith para la receta porque permanecen firmes al hornear. No se convertirán en papilla y tienden a conservar su forma cuando se hornean. Algunas otras opciones que podría probar serían las manzanas Honeycrisp, Braeburn o Pink Lady.

Agregue el azúcar morena, la canela y la sal a un tazón y revuelva bien. Agregue las manzanas en cubitos directamente a eso y revuelva para cubrir cada pieza. Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue las manzanas recubiertas en cubitos y cocine hasta que las manzanas estén tiernas. Esto le llevará unos 5 minutos. Mientras se cocinan las manzanas, prepare las galletas.

Cómo hacer pan de buñuelo de manzana en una sartén

• Mientras se cocinan las manzanas, saque y separe cada galleta y córtela en 6 trozos.
• En un tazón mediano, combine la canela y el azúcar.
• Enrolle cada trozo de galleta en la mezcla de canela y azúcar.
• Coloque cada trozo de galleta recubierta en una sartén engrasada de 12 pulgadas apta para horno.
• Coloque las manzanas cocidas sobre las galletas y hornee durante unos 30 minutos, o hasta que estén doradas.

Sirva caliente con una bola de helado o crema batida casera. Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético. ¡Caliéntalo en el microondas al día siguiente y disfrútalo de nuevo!

¿Puedo usar una sartén diferente?

Definitivamente, podría hacer esta delicia en una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas. El tiempo de cocción es el mismo.

¿Puedo usar diferentes frutas?

Si, absolutamente. Esto quedaría delicioso con fresas, arándanos e incluso plátano. Sin embargo, es posible que desee ajustar las cantidades y la cantidad de canela, si corresponde.

¿Puedo hacer el pan desde cero?

¡Por supuesto! Recomiendo comenzar con la receta de masa en mi pan de mono casero.

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Skillet Apple Fritter es una delicia simple, pero dulce, ooey-gooey que es una capa de canela y galletas cubiertas de azúcar cubiertas con jugosas manzanas endulzadas picadas que se hornean en una sartén

Curso:

Desayuno, Postre, Snack

Cocina:

americano

Palabra clave:

Buñuelo de manzana a la sartén

Porciones: 12

Calorías: 237 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

Mezcla de manzana

• 2
  cucharadas
  mantequilla
• 3
  medio
  Manzanas Granny Smith,
  pelado, sin corazón y cortado en cubitos en trozos pequeños
• 1/2
  taza
  (100 g) de azúcar morena,
  lleno
• 1
  cucharada
  canela
• 1
  pellizco
  Sal kosher

Galletas

• 2
  latas
  (32 onzas) de galletas de suero de leche refrigeradas,
  escamoso
• 1/2
  taza
  (100g) azúcar granulada
• 1
  cucharilla
  canela

Mezcla de manzana

1. Pelar, quitar el corazón y cortar en dados las manzanas.

2. En un tazón mediano, combine las manzanas, el azúcar morena, la canela y la sal. Mezcle para cubrir las manzanas de manera uniforme.

3. En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue la mezcla de manzana y cocine hasta que las manzanas estén tiernas (aproximadamente 5 minutos).

Galletas

1. Mientras se cocinan las manzanas, retire las galletas del tubo y córtelas en seis trozos.

2. En un tazón mediano, mezcle la canela y el azúcar.

3. Enrolle cada pieza en una bola y enróllela en la mezcla de canela y azúcar. Coloque las galletas en una sartén engrasada de 12 pulgadas.

4. Coloque las manzanas sobre las galletas en la sartén y hornee hasta que estén doradas (aproximadamente 30 minutos).

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. A lo largo de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.