Showing Inside Texture of Skillet Apple Fritters

Pan de bu√Īuelo de manzana a la sart√©n

El bu√Īuelo de manzana Skillet es una delicia simple, pero dulce y pegajosa que es una capa de canela y galletas recubiertas de az√ļcar cubiertas con jugosas manzanas endulzadas picadas. Si est√° buscando la delicia frita tradicional, aqu√≠ est√° mi receta cl√°sica de bu√Īuelos de manzana.

Pan de bu√Īuelo de manzana a la sart√©n

Este bu√Īuelo de manzana Skillet te ofrece todos los sabores que esperar√≠as de un bu√Īuelo, pero al horno y no frito. Es muy similar a mi Apple Fritter Monkey Bread. Siempre puedes probar mi pan de bu√Īuelos de manzana como otra forma deliciosa y horneada de disfrutar de un bu√Īuelo de manzana.

Receta de bu√Īuelo de manzana a la sart√©n

Esta receta consta de dos partes: la mezcla de manzana y las galletas.

Ingredientes de la mezcla de manzana (receta completa a continuación)

  • Mantequilla
  • Manzanas Granny Smith
  • az√ļcar morena
  • Canela
  • sal

Ingredientes de galletas

  • Galletas escamosas
  • Az√ļcar granulada
  • Canela

Opcional: helado y salsa de caramelo.

Preparando las manzanas

Lo primero que querrá hacer con esta receta es pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en dados. Usé manzanas Granny Smith para la receta porque permanecen firmes al hornear. No se convertirán en papilla y tienden a conservar su forma cuando se hornean. Algunas otras opciones que podría probar serían las manzanas Honeycrisp, Braeburn o Pink Lady.

Agregue el az√ļcar morena, la canela y la sal a un taz√≥n y revuelva bien. Agregue las manzanas en cubitos directamente a eso y revuelva para cubrir cada pieza. Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue las manzanas recubiertas en cubitos y cocine hasta que las manzanas est√©n tiernas. Esto le llevar√° unos 5 minutos. Mientras se cocinan las manzanas, prepare las galletas.

C√≥mo hacer pan de bu√Īuelo de manzana en una sart√©n

  • Mientras se cocinan las manzanas, saque y separe cada galleta y c√≥rtela en 6 trozos.
  • En un taz√≥n mediano, combine la canela y el az√ļcar.
  • Enrolle cada trozo de galleta en la mezcla de canela y az√ļcar.
  • Coloque cada trozo de galleta recubierta en una sart√©n engrasada de 12 pulgadas apta para horno.
  • Coloque las manzanas cocidas sobre las galletas y hornee durante unos 30 minutos, o hasta que est√©n doradas.

Sirva caliente con una bola de helado o crema batida casera. Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente herm√©tico. ¬°Cali√©ntalo en el microondas al d√≠a siguiente y disfr√ļtalo de nuevo!

¬ŅPuedo usar una sart√©n diferente?

Definitivamente, podría hacer esta delicia en una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas. El tiempo de cocción es el mismo.

¬ŅPuedo usar diferentes frutas?

Si, absolutamente. Esto quedaría delicioso con fresas, arándanos e incluso plátano. Sin embargo, es posible que desee ajustar las cantidades y la cantidad de canela, si corresponde.

¬ŅPuedo hacer el pan desde cero?

¬°Por supuesto! Recomiendo comenzar con la receta de masa en mi pan de mono casero.

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Skillet Apple Fritter es una delicia simple, pero dulce, ooey-gooey que es una capa de canela y galletas cubiertas de az√ļcar cubiertas con jugosas manzanas endulzadas picadas que se hornean en una sart√©n

Curso:

Desayuno, Postre, Snack

Cocina:

americano

Palabra clave:

Bu√Īuelo de manzana a la sart√©n

Porciones: 12

Calorías: 237 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

Mezcla de manzana

  • 2
    cucharadas
    mantequilla
  • 3
    medio
    Manzanas Granny Smith,
    pelado, sin coraz√≥n y cortado en cubitos en trozos peque√Īos
  • 1/2
    taza
    (100 g) de az√ļcar morena,
    lleno
  • 1
    cucharada
    canela
  • 1
    pellizco
    Sal kosher

Galletas

  • 2
    latas
    (32 onzas) de galletas de suero de leche refrigeradas,
    escamoso
  • 1/2
    taza
    (100g) az√ļcar granulada
  • 1
    cucharilla
    canela

Mezcla de manzana

  1. Pelar, quitar el corazón y cortar en dados las manzanas.

  2. En un taz√≥n mediano, combine las manzanas, el az√ļcar morena, la canela y la sal. Mezcle para cubrir las manzanas de manera uniforme.

  3. En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue la mezcla de manzana y cocine hasta que las manzanas estén tiernas (aproximadamente 5 minutos).

Galletas

  1. Mientras se cocinan las manzanas, retire las galletas del tubo y córtelas en seis trozos.

  2. En un taz√≥n mediano, mezcle la canela y el az√ļcar.

  3. Enrolle cada pieza en una bola y enr√≥llela en la mezcla de canela y az√ļcar. Coloque las galletas en una sart√©n engrasada de 12 pulgadas.

  4. Coloque las manzanas sobre las galletas en la sartén y hornee hasta que estén doradas (aproximadamente 30 minutos).

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. A lo largo de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.