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Pan de banana Pan de pl√°tano que sale perfectamente cada vez. Nunca necesitar√° otra receta de pan de pl√°tano ya que a toda la familia le encantar√° esta, ¬°y es TAN f√°cil!

Pan de banana
Pan de pl√°tano que sale perfectamente cada vez. Nunca necesitar√° otra receta de pan de pl√°tano ya que a toda la familia le encantar√° esta, ¬°y es TAN f√°cil!

Pan de plátano que sale perfectamente cada vez. Nunca necesitará otra receta de pan de plátano ya que a toda la familia le encantará esta, ¡y es muy fácil!

Esta receta de pan de plátano hace un pan de plátano delicioso, húmedo y denso que debe disfrutarse caliente del horno. Repleto de deliciosos plátanos, es maravilloso con un delicioso be cuppa, o incluso tostado con mantequilla una vez que se deja enfriar. Para un sabor extra, intente espolvorear un poco de canela sobre la mantequilla, ¡divino! ¿Te encanta hornear? ¡Tenemos muchas más deliciosas recetas de pasteles aquí mismo!

Mira cómo hacer pan de plátano

Ingredientes

  • 75 g (3 oz) de mantequilla o margarina
  • 100 g (4 oz) de azúcar morena suave
  • 1 huevo batido
  • 2 plátanos maduros grandes
  • 225 g (8 onzas) de harina de levadura automática
  • 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida y una pizca de sal
  • Puñado de frutos secos (las fechas son buenas) o nueces picadas (opcional)

Método

  • Precaliente el horno a 190C, gas 5. Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que quede esponjoso y luego agregue el huevo gradualmente.

  • Agregue fruta seca. Triture los plátanos y luego revuelva en la mezcla. Doble la harina, la pimienta de Jamaica y la sal.

  • Coloque en una lata de pan engrasada y forrada y hornee en el centro del horno durante 35-40 minutos, o hasta que una brocheta insertada en el centro salga limpia.

  • Cuando esté cocido, deje el pan de plátano en la lata durante unos minutos antes de enfriar sobre una rejilla.

  • Sirva el pan de plátano en rodajas, unte con mantequilla o margarina.

El mejor consejo para hacer pan de plátano

No tires las bananas si comienzan a ponerse marrones, solo mételas en el congelador. Use congelados para batidos o descongele para hacer pan y pasteles de plátano.

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