Perfect for the Holidays and for gifting… Fresh Cranberry and Orange Zest Holiday Loaf | 31Daily.com
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Un delicioso pan lleno de los sabores y aromas de la temporada, Fresh Cranberry and Orange Zest Holiday Loaf es perfecto para cualquier fiesta o regalo.
Llenos de arándanos frescos, los panes brillan como joyas, llenando su hogar con la fragancia de la Navidad.
Pan de arándanos frescos y cáscara de naranja
Los ingredientes
5 tazas de harina
2 tazas de azucar
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 1/4 cucharadita de sal
4 huevos grandes
1 1/2 tazas de leche
10 cucharadas de mantequilla, derretida
2 cucharaditas de ralladura de naranja recién rallada
1 cucharadita de vainilla
1 paquete de 12 onzas de arándanos frescos
1 1/2 tazas de nueces (o la mejor opción) picadas en trozos grandes
Direcciones
Precaliente el horno a 350 grados. Mantequilla 2 panes de 9 ″ o molde decorativo para hornear.
En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un recipiente aparte, bata los huevos, la leche, la mantequilla, la ralladura de naranja y la vainilla.
Agregue los ingredientes líquidos a la sequedad, revolviendo hasta que estén combinados. Tenga cuidado de no mezclar demasiado. Doblar en los arándanos y nueces.
Divide la mezcla equitativamente entre las sartenes.
Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro salga limpio. Deje enfriar en las bandejas en una rejilla de alambre durante 5 minutos. Retire de las bandejas para hornear y continúe enfriando completamente en las rejillas de alambre.
Rendimiento: 2 panes.
