Pan de ajo casero

Pan de ajo casero

Ajo Pan de molde es un acompa√Īamiento cl√°sico y perfecto con todo, desde Ziti al horno hasta una jugosa cena de bistec o ¬°incluso pechugas de pollo al horno! Sol√≠amos comprar pan de ajo en la tienda hasta que nos dimos cuenta de lo r√°pido, f√°cil y sabroso que es hacerlo en casa.

Este pan de ajo puede prepararse justo antes de servir o prepararse con mucha anticipación y congelarse.

Rebanadas de pan de ajo casero en una canasta

F√°cil de hacer (y congelar)

El pan de ajo es el favorito de todos y siempre he comprado los panes envueltos en papel de aluminio en el supermercado. ¡Ahora hago el mío y sabe mucho mejor (además, me aseguro de que la mantequilla de ajo llegue hasta los bordes)! Casi todos los supermercados o tiendas de la esquina venden baguettes o hogazas de pan fresco y no son costosos. ¡Hacer tu propio pan de ajo casero en rebanadas gruesas es muy fácil y hace que toda la cocina huela tan bien!

¬ŅTe sientes cursi? Agregue un poco de parmesano (o cheddar) para crear un pan de ajo con queso que combina con todo, desde sopa de tomate fresco hasta un lado para empapar la salsa en el fondo de su taz√≥n de espagueti.

¬ŅTe apetece pan de ajo y no tienes una baguette a la mano? Prepararlo con pan normal (o incluso con las sobras de pan de hot dog o hamburguesa) servir√° en un apuro, ¬°especialmente si usa una receta casera de pan de ajo para untar!

Fotografía cenital de ingredientes de pan de ajo casero

Cómo hacer pan de ajo

El mejor tipo de pan será una baguette gruesa que pueda sostener la extensión o un delicioso pan francés. Al final, querrás que esté caliente y masticable en todas partes y un poco tostado en los bordes.

  1. Combine la mantequilla ablandada con … lo adivin√≥, ajo picado y perejil picado. (Agregue un poco de ajo asado si tiene).
  2. Corta el pan por la mitad a lo largo con un cuchillo de sierra. Asegure el pan en un pa√Īo de cocina para evitar que se deslice.
  3. Unte generosamente cada lado de los lados cortados del pan con la mantequilla de ajo. No escatimes, ¬°se empapar√°!

Siéntase libre de espolvorear un poco de queso parmesano por ambos lados. Esto es opcional, ¡pero le agrega un poco de bondad crujiente y cursi! ¡Luego hornee ambas mitades hasta que estén tostadas!

Fotografía cenital de dos hogazas de pan untadas con mezcla de mantequilla de ajo

¬ŅPan de ajo suave o crujiente?

Algo así como una papa al horno, la mayoría de las veces cocino pan de ajo sin envolverlo en papel de aluminio, ya que prefiero que esté tostado y ligeramente dorado. Si prefiere un pan más suave, después de untar la mantequilla, vuelva a juntar las dos mitades y envuelva el pan en papel de aluminio. Hornee unos 15 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Al igual que con la mayoría de las recetas de pan de ajo, este pan también se puede asar para servir junto con su pollo o bistec a la parrilla favoritos.

¬°El mejor pan de ajo congelado es siempre uno que usted mismo hace porque puede hacerlo como quiera!

  • Agrega m√°s o menos ajo
  • Cambie el perejil por una pizca de or√©gano seco o romero seco
  • Agregue su queso favorito o nada de queso

Fotografía cenital de pan de ajo casero recién horneado en rodajas sobre una tabla para cortar

¬ŅPuedes congelar pan de ajo?

¬°¬°S√≠, definitivamente !! ¬°Este delicioso pan de ajo casero se puede congelar con √©xito! Simplemente h√°galo, envu√©lvalo en papel de aluminio y luego envu√©lvalo con pl√°stico. ¬°Deje que se descongele naturalmente o retire la envoltura de pl√°stico y hornee en un horno a 300 ¬į F hasta que se caliente y la mantequilla se derrita!

M√°s panes geniales para probar

Pan de ajo

El pan de ajo es un acompa√Īamiento italiano cl√°sico, ¬°pero no tienes que ser italiano para disfrutar de esta receta f√°cil! ¬°Va con tantas cosas geniales!

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  • Precaliente el horno a 400 ¬į F.

  • Combine la mantequilla, el aceite de oliva, el ajo y el perejil hasta que quede esponjoso.

  • Corta el pan a la mitad a lo largo.

  • Unte cada lado del pan con mantequilla de ajo. Espolvoree con queso si lo usa.

  • Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que est√© dorado y tostado.

Calorías: 121, Carbohidratos: 8gramo, Proteína: 1gramo, Gordo: 9gramo, Grasa saturada: 4gramo, Colesterol: dieciséismg, Sodio: 161mg, Potasio: 20mg, Vitamina A: 205IU, Vitamina C: 0,6mg, Calcio: 26mg, Hierro: 0,5mg

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Pan de ajo casero con título

Rebanada de pan de ajo casero con título
Pan de ajo casero con título

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