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Pan Blanco Amish Casero

Pan Blanco Amish Casero

El jueves mencioné que verías algunas recetas más de mi amigo bloguero Bunny of Bunny?s Warm Oven. ¡He estado buscando un buen pan blanco y creo que finalmente lo encontré! Todos en la familia disfrutaron este pan. ¡Un gran sabor, tostadas maravillosas y, como puede ver a continuación, hizo un fabuloso queso asado! Todos estaban contentos con este pan, un guardián absoluto. Debido a que es casero, querrás usarlo para sándwiches el primer día, luego tostadas francesas, queso a la parrilla y tostadas para el desayuno al siguiente, de lo contrario comienza a desmoronarse (como pan de emparedado). Gracias por otro ganador Bunny!

Bunny había hecho algunos ajustes a esta receta y seguí sus sugerencias. Fue perfecto. Si desea probar la receta original, puede acceder a ella en Todas las recetas.

Pan Blanco Amish Casero

adaptado de AllRecipes.com1 c. agua tibia (110 grados)

1 c. leche tibia (110 grados)

1 1/2 cucharadita sal 1/3 c. azúcar 1/4 c. aceite vegetal1 1/2 cucharadas levadura seca activa 6 c. harina de pan

En un tazón grande, disuelva el azúcar en agua tibia, luego agregue la levadura. Deje probar hasta que la levadura se parezca a una espuma cremosa. Revuelva el 1 c. de leche tibia ahora. Mezclar sal y aceite en la levadura. Usando el gancho de masa en una batidora o con una cuchara de madera a mano, mezcle la harina, una taza a la vez. Amasar hasta que quede suave.

Coloque la masa en un recipiente bien engrasado; voltear para cubrir la parte superior. Dejar crecer aproximadamente 1 hora.

Golpee la masa hacia abajo, amase algunas veces. Divide la masa por la mitad.

Forme hogazas y colóquelas en 2 moldes engrasados ??de 9 × 5 pulgadas. Permita que se eleve 30 minutos o hasta que la masa haya subido aproximadamente 1 ? por encima de los moldes.

Hornee a 350 grados durante 30 minutos. Retirar de las sartenes inmediatamente. Cepille la parte superior de los panes con un poco de mantequilla derretida justo después de sacarlos de las sartenes para que la corteza permanezca agradable y suave.

Mmmmm! ¡Queso asado!

Mantequilla rematada 🙂

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