¡Los palitos de pastel de especias de manzana frita son un dulce regalo que lo llevará de regreso a sus días de esperar en la fila para su bolsa de mini donas! Con azúcar y especias para pastel de manzana cubriendo un trozo de bizcocho, ¡te reto a que comas solo uno! ¡Para otra delicia dulce con bizcocho, prueba mi receta de Kentucky Butter Crunch Cake!
Palitos de pastel de especias de manzana frita
¿Cuántos de ustedes van directamente al mini camión de donas tan pronto como llegan a la feria? ¡Siento que tengo que decirles ‘De nada’ a todos los que aman las mini donas frescas desde que Ed Anderson abrió sus tiendas Lil ‘Orbits en Minnesota en 1975! Anderson creó la máquina que hace mini donas después de muchas pruebas y errores. ¡Gracias a Dios que no se rindió! Las tres ubicaciones de donas que comenzó estaban funcionando tan bien que él y su familia decidieron llevarlas a la carretera. Su primer camión de donas fue una vieja camioneta postal. ¡El resto es historia! La buena noticia es que no tiene que esperar a que llegue la feria local con un mini camión de donas, ya que estos palitos de pastel de especias de manzana frita saben a mini donas. De nada, de nuevo😉.
Receta de palitos de pastel de especias de manzana frita
¡Con solo unos pocos ingredientes, tendrá un dulce que podrá disfrutar directamente de la sartén! Además, ¡no hay que hacer cola para recibir su bolsa de palitos de pastel de especias de manzana frita!
Ingredientes
- Bizcocho: Puedes comprar un pastel en la tienda, simplemente déjalo descongelar antes de usarlo. O, si se siente ambicioso, prepare mi receta de Bizcocho de Vainilla.
- Mantequilla: Sin sal
- Azúcar: ¡No puedes tener una golosina como esta sin azúcar!
- Especias para tarta de manzana: Use especias caseras para pastel de manzana para darle a los palitos de pastel un sabor similar al del otoño. Tenga en cuenta que las mezclas de especias caseras pueden ser más sabrosas y poderosas que las versiones compradas en la tienda. Recomiendo comenzar con la MITAD de la cantidad requerida cuando se usa la versión casera. Por ejemplo, si una receta requiere 2 cucharaditas de especias para tarta de manzana, agregue 1 cucharadita de la especia para tarta de manzana casera.
Cómo hacer palitos de pastel de especias de manzana frita
Para obtener sus pasteles rectangulares, corte el bizcocho por la mitad, y luego corte cada mitad en rectángulos de 1 pulgada. Probablemente obtendrá alrededor de 16 pasteles. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y las especias para pastel de manzana. Este será el delicioso recubrimiento para sus palitos de pastel de especias de manzana frita.
Freír tus palitos de pastel de especias de manzana frita
¡La clave para freír los palitos de pastel de especias de manzana frita es asegurarse de cubrir los palitos con la mezcla de azúcar y especias cuando estén calientes! A fuego medio, derrita dos cucharadas de mantequilla a la vez para cubrir 4-5 de los palitos de bizcocho. Tan pronto como haya dorado cada lado, cubra inmediatamente los palitos con la mezcla de azúcar y especias. ¡Pon toda esa bondad azucarada en cada barra! Continúe agregando 2 cucharadas de mantequilla cada vez que dore las siguientes 4-5 barras. Muy pronto, tendrás una buena pila de palitos de pastel de especias de manzana frita.
Cómo servir palitos de pastel de especias de manzana fritos
¡Definitivamente puedes comer palitos de pastel de especias de manzana frita con tus manos! ¡Pero, en realidad, preferimos comerlos con un tenedor y con un par de opciones de aderezo! La primera opción sería cubrir los palitos con mi cobertura de manzana de mis Panqueques de manzana con especias. ¡Otra forma deliciosa de servir los palitos sería con una bola de tu helado favorito!
Aderezo de manzana para palitos de especias de manzana frita
Si quieres probar algo más que helado para cubrir los palitos de especias de manzana frita, definitivamente haz la cobertura de manzana que va en mis panqueques de manzana con especias.
Ingredientes de cobertura de manzana
- Mantequilla
- Manzanas: elija cualquier tipo de manzana para esta cobertura, solo asegúrese de que estén peladas, sin corazón y picadas.
- azúcar morena
- Especias para tarta de manzana
- Agua
- Maicena
Para la cobertura de manzana, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue las manzanas, el azúcar morena, las especias para pastel de manzana y el agua. Mezcle estos ingredientes y prepare la mezcla de agua y almidón de maíz en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de agua y almidón de maíz a la mezcla de manzana y cocine todo junto durante 10-15 minutos. Esto espesará la cobertura y será la dulzura afrutada que acumulará en los palitos de especias de manzana frita. Algunas personas pueden incluso querer unos segundos de cobertura, ¡sin los palitos! ¡Sí, es tan bueno!
¿Busca más dulces?
La mayoría de las personas son golosas, incluyéndome a mí, así que tengo muchas recetas para elegir cuando anhelas algo dulce.
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¡Cubiertos con azúcar y especias para pastel de manzana, los palitos de pastel de especias de manzana frita serán el dulce que satisfará su deseo de mini donas!
Curso:
Postre
Cocina:
americano
Palabra clave:
Especias de tarta de manzana, palitos de tarta de especias de manzana frita
Porciones: 8
Calorías: 370 kcal
:
-
1
(16 onzas) de bizcocho,
descongelado -
1/2
taza
(113g) mantequilla sin sal,
dividido -
1/2
taza
(100g) azúcar granulada -
2
cucharaditas
especias para tarta de manzana
-
Corte el bizcocho por la mitad a lo largo y luego corte cada mitad en rectángulos de 1 pulgada. Debes tener entre 16 y 18 mini pasteles.
-
En un tazón mediano, mezcle el azúcar y las especias para pastel de manzana. Dejar de lado.
-
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén, a fuego medio. Trabajando en lotes, agregue 4-5 mini pasteles a la sartén, agregue la mantequilla para cubrir por todos lados. Dorar cada lado durante 30-60 segundos y luego retirar de la sartén.
-
Mientras los pasteles aún estén calientes, échalos inmediatamente a la mezcla de azúcar y especias.
-
Agregue otras 2 cucharadas de mantequilla y repita con el siguiente lote.
-
Continúe hasta que haya usado todos los mini pasteles.
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
