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Paleo Breakfast Bread, hecho con mantequilla de almendras

Paleo Breakfast Bread

El sabroso y esponjoso pan de desayuno paleo está hecho con mantequilla de almendras, huevos y un toque de miel. A pesar de la miel, ¡es saludable y baja en carbohidratos!

Paleo Desayuno Pan

Este pan de desayuno paleo es una de mis recetas de desayuno paleo favoritas (este pan de plátano paleo es otra buena). Está lleno de grasas y proteínas saludables, pero tiene el sabor y la textura de un delicioso pastel de miel.

Debo confesar que tenía mis dudas cuando vi la lista de ingredientes. Pero mágicamente, los ingredientes se transformaron en un delicioso pan con una miga tierna y un agradable sabor a miel.

Los ingredientes necesarios para esta receta.

Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar este sabroso pan:

  1. Mantequilla de almendras
  2. Huevos
  3. Miel
  4. Extracto de vainilla
  5. Sal kosher
  6. Canela
  7. Bicarbonato de sodio

Cómo hacer un pan de desayuno paleo

¡Fácil! Las instrucciones detalladas se encuentran a continuación en la tarjeta de recetas. Aquí están los pasos básicos:

  1. Simplemente mezcle los ingredientes en un tazón.
  2. Transfiera a una fuente de horno engrasada.
  3. Hornee unos 15 minutos a 325 ° F.

Como servir pan de desayuno paleo

Es excelente tal como es. También puedes untarlo con un poco de mantequilla dulce o un poco de miel. Está bien tostado y con mantequilla, pero en realidad lo prefiero tostado. Casi siempre lo como como es, sin coberturas. ¡Es tan bueno!

¿Es esta una receta saludable?

Yo creo que si. Mínimamente endulzado, este pan de desayuno paleo es de hecho muy apropiado para el desayuno o como merienda saludable. A pesar de la miel, con 6 gramos de carbohidratos netos por una porción generosa, es bastante baja en carbohidratos, por lo que puedes disfrutarla con una dieta moderadamente baja en carbohidratos.

Y los otros dos ingredientes principales en esta receta, la mantequilla de almendras y los huevos, son muy saludables.

Como almacenar pan de desayuno paleo

Una vez que esté completamente frío, puede guardar este pan en el refrigerador, en un recipiente hermético, por hasta 5 días. Caliéntalo muy ligeramente en el microondas antes de disfrutarlo, 10 segundos con 50% de potencia. También se congela bien. A veces hago un doble lote y congelo rebanadas individuales en bolsas de congelador.

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Paleo Desayuno Pan

Este pan de desayuno paleo está lleno de grasas y proteínas saludables, pero tiene el sabor y la textura del pastel de miel, con una deliciosa miga tierna.

Tiempo de preparación15 minutos

Hora de cocinar15 minutos

Tiempo de descanso10 minutos

Tiempo Total40 minutos

Curso: Desayuno

Cocina: americano

Palabra clave: pan, paleo

Porciones: 9 9 cuadrícula

Calorías 125

INGREDIENTES

  • 1/2 cucharada mantequilla para pan
  • ½ vaso mantequilla cremosa de almendras tostadas
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharadas miel
  • 1 cucharilla extracto de vainilla
  • ¼ cucharilla sal kosher
  • 1 cucharilla canela molida
  • ¼ cucharilla bicarbonato de sodio

INSTRUCCIONES

  • Precaliente el horno a 325 grados F. Engrase un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con mantequilla.

  • En un tazón grande, con un batidor manual, mezcle la mantequilla de almendras y los huevos.

  • Batir la miel y la vainilla.

  • Agregue la sal, la canela y finalmente el bicarbonato de sodio, batiendo para incorporar.

  • Use una espátula de goma para transferir la masa a la fuente para hornear preparada. Golpea el molde para hornear varias veces para distribuir uniformemente la masa. En este punto, puede cubrir con una envoltura de plástico y refrigerar durante la noche.

  • Hornee hasta que esté hinchado y listo, y un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 15 minutos.

  • Enfriar en una sartén, sobre una rejilla para enfriar, durante 10 minutos, luego cortar en 9 cuadrados y servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información nutricional es aproximada. Se calcula utilizando la calculadora de recetas SparkPeople.com, y el recuento de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. Lea detenidamente las exenciones de responsabilidad de nuestros Términos de uso antes de utilizar cualquiera de nuestras recetas. No se garantiza que los productos recomendados y vinculados no contengan gluten. Verifique que estén antes de usar.

información nutricional

Paleo Desayuno Pan

Cantidad por porción (1 cuadrado)

Calorías 125 Calorías de grasa 90

% Valor diario*

gordo 10g15%

Sodio 83mg4%

Carbohidratos 7g2%

Fibra 1g4%

Azúcar 4g4%

Proteína 3g6%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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Paleo Desayuno Pan

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