Olla de pollo agridulce

Olla de pollo agridulce

La olla de pollo agridulce está rellena de pollo, arroz y verduras, todo cubierto con salsa agridulce. ¡Esta olla es tan exquisita y va a ser un éxito en el momento de la cena!

Mi receta de pollo agridulce al horno fué un éxito en mi blog a lo largo de prácticamente diez años! Fue entre las primeras recetas que publiqué y todavía es habitual hasta hoy.

A mi familia asimismo le chifla, conque lo hago por lo menos una vez por mes. La otra noche, en el momento en que lo estábamos comiendo, creí que podría meditar en una versión mucho más simple y saludable. Fue entonces en el momento en que nació esta olla de pollo agridulce. 🙂

Esta olla se junta de forma fácil y es mucho más saludable por el hecho de que no empanizo el pollo. Solo corto algo de pechuga de pollo deshuesada y sin piel y la tiro. Es muy simple.

Asimismo me agrada precocinar mi arroz con un día de anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta el momento en que esté listo. Provoca que recetas como estas sean MUCHO mucho más sencillos. Asimismo hay algo particular en el arroz de un día. ¡Siento que sabe mejor y marcha tan bien en esta cazuela!

Si prosigue mi consejo y emplea esas 2 preparaciones al llevar a cabo esta exquisita olla de pollo, ¡la cena va a ser muy simple de elaborar y sin nombrar que es exquisita!

Si disfrutas esta receta, prueba estas:

Pollo agridulce al horno con arroz frito

Pollo hawaiano dulce al horno

Arroz frito con pollo y

Arroz frito hawaiano

Olla de pollo agridulce

Curso Olla, Pollo, China, Plato Fuerte

Hora de cocinar 35 minutos Tiempo Total 35 minutos

  • 1 ½ libras pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas
  • 4 tazas cocido arroz blanco (frío, el arroz cocido marcha mejor)
  • 1 pimiento colorado cortado en cubitos (sin semillas)
  • 1 pimiento verde cortado en cubitos (sin semillas)
  • 1 lata (20 onzas) trozos de piña, escurridos
  • 1 taza zanahorias en rodajas
  • 1/4 taza cebolla verde en rodajas

Salsa Agridulce

  • 1 1/4 tazas azúcar granulada
  • 1/3 taza salsa de tomate
  • 3/4 taza vinagre blanco destilado
  • 2 1/2 medidas de cuchara salsa de soja
  • 2 cucharaditas sal de ajo
  • Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase un molde para hornear de 9×13 pulgadas con aerosol antiadherente.

  • Distribuya uniformemente el arroz blanco cocido en el molde listo. Cubra el arroz uniformemente con la pechuga de pollo rodaja. Cubra el pollo de forma traje con los pimientos cortados en cubitos, la piña y las zanahorias.

  • SALSA AGRIDULCE: En un tazón mediano, revuelva todos y cada uno de los elementos de la salsa agridulce.

  • Vierta la MITAD de la salsa agridulce de forma traje sobre la parte de arriba de las verduras/pollo. Cubra la fuente con papel aluminio y hornee a lo largo de 40 a 50 minutos o hasta el momento en que el pollo esté bien cocido y las verduras estén agradables.

  • Retire de manera cuidadosa la fuente del horno. Retire de manera cuidadosa el papel aluminio (¡va a estar ardiente!) y deje descansar la cazuela a lo largo de 5 minutos.

  • Revuelva la cazuela para combinar todo el pollo, el arroz y las verduras. Ayuda cada porción con la salsa agridulce sobrante y la cebolla verde. ¡Gozar!

CONGELAR: Elaborar la olla hasta el punto de horneado. (Me agrada emplear las bandejas de aluminio en el momento en que congelo esta receta). No hornee. Cubra la sartén herméticamente con papel aluminio y colóquela en el congelador. Sigue bien congelado hasta por 2 meses. Para calentar: ponga la sartén congelada en el refrigerador para descongelar a lo largo de 24 horas. Entonces hornee como se señala. ¡Gozar!

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Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Olla de pollo agridulce
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 Olla de pollo agridulce
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