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Olla de Calabaza Lenta Dal

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Esta Dal de calabaza de cocción lenta con lentejas y leche de coco es una deliciosa receta vegana: ¡combina este plato indio con arroz basmati para una comida completa!Saltar a receta

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<h2>Ingredientes en olla de cocción lenta dal</h2>
<p>Déjame hablarte sobre comidas sin carne. Son baratos, sabrosos, abundantes y la mayoría de las veces son saludables. Lo que ocurre con las cenas sin carne es que realmente necesitas ser creativo y hacer que brillen los productos que estás usando.</p>
<p>Esta olla de cocción lenta Butternut Squash Dal se ajusta a mi definición de una magnífica obra maestra sin carne. Hecho con abundantes lentejas rojas, trozos de calabaza, un montón de ajo y algunas espinacas baby, realmente no puedes equivocarte con este plato. Ah, y ¿lo mencioné … todo el proceso es fácil gracias a una práctica olla de cocción lenta?</p>
<ul>
<li>cebolla amarilla</li>
<li>ajo</li>
<li>pequeña calabaza</li>
<li>lentejas rojas</li>
<li>leche de coco</li>
<li>tomates en cubos enlatados</li>
<li>cúrcuma</li>
<li>polvo de curry</li>
<li>chile en polvo</li>
<li>Espinacas</li>
<li>cilantro</li>
</ul>
<p><img loading= Receta de impresión

Olla de Calabaza Lenta Dal

Esta Dal de calabaza de cocción lenta con lentejas y leche de coco es una deliciosa receta vegana: ¡combina este plato indio con arroz basmati para una comida completa!

Tiempo de preparación10 minutos

Hora de cocinar3 horas

Tiempo Total3 horas 10 minutos

Curso: Plato principal

Cocina: indio

Palabra clave: arroz basmati, calabaza moscada, dal, lentejas rojas, olla de cocción lenta, espinacas

Porciones: 6 6 porciones

Calorías 383kcal

Autor: Taylor Stinson

Ingredientes

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 cebollas amarillas pequeñas cortado en cubitos
  • 4 4 clavos de olor ajo picado
  • 1 pequeño calabaza moscada cortar en cubos de 1/2 pulgada
  • 1 1/2 tazas lentejas rojas secas
  • 1 (400 ml) puede leche de coco
  • 1 (796 ml) lata tomates cortados
  • 1 cucharada cúrcuma
  • 1 cucharada polvo de curry
  • 1 cucharadita chile en polvo
  • 1 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta
  • 2 tazas Espinacas Cortado
  • Semillas de cilantro y sésamo para decorar

Arroz basmati

  • 1 vaso arroz basmati
  • 1 1/4 vaso agua
  • 1 cucharadita mantequilla
  • 1 pellizco sal

Instrucciones

  • Agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta para que estén en la lista excepto las espinacas, las guarniciones y el arroz.

  • Cocine a fuego alto durante 4 horas, o a fuego lento durante 8 horas. Mientras tanto, cocine el arroz basmati según las instrucciones del paquete en una olla arrocera o en la estufa.

  • Una vez que dal termine de cocinarse, agregue las espinacas y luego póngalas en el plato con arroz, adorne con semillas de sésamo y cilantro. ¡Disfrutar!

Nutrición

Calorías 383kcal El | Carbohidratos: 72sol El | Proteína: dieciséissol El | Gordo: 4 4sol El | Grasa saturada: 1sol El | Colesterol: 2mg El | Sodio: 428mg El | Potasio: 1074mg El | Fibra: 18 añossol El | Azúcar: 5 5sol El | Vitamina A: 14372IU El | Vitamina C: 35mg El | Calcio: 123mg El | Planchar: 6 6mg

Esta Dal de calabaza de cocción lenta con lentejas y leche de coco es una deliciosa receta vegana: ¡combina este plato indio con arroz basmati para una comida completa! #cocina lenta #butternutsquash #dal

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