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No Cream Instant Pot Chicken Alfredo (Video) –

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Instant Pot Chicken Alfredo hecho saludable con leche en lugar de crema espesa, fideos de trigo integral y un puñado de verduras. Y nadie se quejará. ¡Esta cena fácil de 25 minutos entre semana es la favorita de la familia!

Instant Pot Chicken Alfredo "ancho =" 800 "height =" 1208 "data-pin-description =" Instant Pot Chicken Alfredo saludable con leche en lugar de crema espesa. Alfredo casero en su olla a presión eléctrica es fácil cena de 25 minutos entre semana. Hecho desde cero, descarte una comida de marihuana con pasta y un puñado de verduras. #ifoodreal #instantpotalfredo #chickenalfredo #pasta #healthydinner #onepotdinner "srcset =" https://ifoodreal.com/wp-content/uploads/2019/09/instant-pot-chicken-alfredo-4.jpg 800w, https: / /ifoodreal.com/wp-content/uploads/2019/09/instant-pot-chicken-alfredo-4-199x300.jpg 199w, https://ifoodreal.com/wp-content/uploads/2019/09/instant- pot-chicken-alfredo-4-768x1160.jpg 768w, https://ifoodreal.com/wp-content/uploads/2019/09/instant-pot-chicken-alfredo-4-678x1024.jpg 678w "data-lazy- tamaños = "(ancho máx .: 800 px) 100vw, 800 px" src = "https://ifoodreal.com/wp-content/uploads/2019/09/instant-pot-chicken-alfredo-4.jpg" /></p><div class=

Healthy Instant Pot Alfredo ¡A tu familia le encantará!

Guardo esta receta de pollo Alfredo Instant Pot en mi bolsillo trasero para las noches en que estamos muy ocupados. Absolutamente todos aman la pasta en mi casa y en todo el mundo.

He inventado Alfredo flaco con leche entera, queso parmesano y fideos de trigo integral. Y como dijo mi amiga, Joy, en el video a continuación, hicimos que Alfredo fuera "legal" al agregar 3 tazas de verduras al final.

Y es cremoso, picante y absolutamente como un verdadero restaurante de crema espesa de calidad Alfredo. Es apto para niños, perfecto para comedores quisquillosos y principiantes de Instant Pot.

Cómo hacer pasta Alfredo en una olla instantánea

¿Nuevo en Instant Pot? Echa un vistazo a esta guía Instant Pot. Además, si aún no tiene uno y está un poco confundido, lea cuál recomiendo comprar en función de su estilo de vida y tamaño de familia.

pollo, guisantes, leche, queso, pasta para hacer Instant Pot Alfredo

Así que así es como hacemos pollo Alfredo en Instant Pot en pocas palabras. Mire el video a continuación para ver una versión más larga de mí y Joy cocinando y volviendo loco a Alex.

Desea comenzar con muslos o pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Trabajo congelado, medio descongelado o fresco. Cualquier cosa que pueda cortar en cubos de 1 pulgada y me gusta hacer con tijeras de cocina justo encima de la olla a presión. Te dije que es una comida entre semana. El mejor de todos!

Luego agregue pollo, caldo, aceite, sal y pimienta. Rompa los fideos por la mitad y agregue la cruz entrecruzada en aproximadamente 6 capas. Ayuda a evitar que se peguen los fideos. Y la pasta no tiene que estar cubierta. También puedes usar penne o cualquier pasta corta.

Fettuccine de maceta instantánea Alfredo

Cocine a presión a temperatura alta durante 8 minutos para todo tipo de fideos, excepto 5 minutos para fideos sin gluten. Más anchos tus fideos, más mordiscos para ellos. Entonces, si le gusta su pasta fettuccine realmente suave, cocine por 10 minutos. Esta vez usé linguini.

Liberación rápida de la presión y abra la tapa. Será líquido, no se preocupe. Presione Saltear.

En un tazón pequeño, bata 1 taza (muslos de pollo) o 2 tazas (pechuga de pollo) de leche fría con almidón de maíz. Una cantidad diferente se debe a que los muslos son más jugosos que los senos secos y liberan más agua durante la cocción. Siempre puedes ajustar más tarde.

Y la leche debe estar fría, de lo contrario, la maicena se hinchará. Agregue a la olla instantánea junto con queso parmesano y ajo. Revuelva suavemente con unas pinzas. Cocine durante 2-3 minutos hasta que la salsa comience a burbujear y espese.

Instant Pot Chicken Alfredo

Ahora, como le gusta decir a la familia de Joy, vamos a hacerlo "legal" con 3 tazas de guisantes congelados. No es necesario descongelar. Revuelva y deje reposar el pollo Alfredo a presión por un minuto para derretir los guisantes.

En caso de que no lo sepa, podemos comer guisantes frescos. No tienen que ser cocinados. Por eso me gusta dejar que los guisantes reposen solo unos minutos para que no se pongan verdes y cocidos.

Eso es. La pasta absorbe la salsa con el tiempo. Puede ajustar el grosor dejando que Alfredo se siente más o agregue más leche en cualquier momento.

¡Y eso es! Espolvorea tu saludable Alfredo con perejil fresco y sirve con orgullo un cálido a tu familia. Ahora, ¿escuchaste muchos "Oh" y "Ah"? Me encantaría saber de usted en los comentarios a continuación.

Hacer cenas familiares saludables no debería ser difícil o complicado, amigos.

Saludos y hasta la próxima! 🙂

Recetas de pastas instantáneas más saludables

Impresión

Instant Pot Chicken Alfredo se hizo saludable sin crema espesa, fideos de trigo integral e incluso verduras. Esta cena fácil de 25 minutos entre semana es la favorita de la familia.

  • Autor: Olena de.com
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 20 minutos
  • Tiempo Total: 25 minutos
  • Rendimiento: 6 6 porciones 1X
  • Categoría: Cena
  • Método: Olla instantánea
  • Cocina: italiano

Escala 1x2x3x

Ingredientes

  • 1,5 libras de pechugas de pollo o muslos, en cubos
  • 2 tazass stock, bajo en sodio
  • 1 cucharada petróleo
  • 1/2 cucharadita sal
  • Pimienta negra molida, al gusto
  • 11 onzas fettuccine, linguini o espagueti sin trigo integral o sin gluten
  • 12 tazas frías 2% o 3,25% Leche
  • 2 cucharadas maicena
  • 1/2 taza Queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo rallado
  • 3 tazass guisantes congelados
  • 2 cucharadas perejil para decorar

Instrucciones

  1. Para Instant Pot, agregue pollo, caldo, aceite, sal y pimienta.
  2. Rompa los fideos por la mitad y agregue la cruz entrecruzada en aproximadamente 6 capas. Ayuda a evitar que se peguen los fideos.
  3. Cierre la tapa y mueva la válvula de presión a Sellado, y presione la presión de cocción a temperatura alta durante 8 minutos para todos los fideos, excepto 5 minutos para los fideos sin gluten.
  4. Libere la presión utilizando el método de liberación rápida: gire la válvula de presión a ventilación. Abra la tapa cuando sea seguro hacerlo. Será líquido, no se preocupe.
  5. Presione Saltear.
  6. En un tazón pequeño, bata 1 taza (muslos de pollo) o 2 tazas (pechuga de pollo) de leche fría con almidón de maíz. Agregue a la olla instantánea junto con queso parmesano y ajo. Revuelva suavemente con unas pinzas.
  7. Cocine durante 2-3 minutos hasta que la salsa comience a burbujear y espese.
  8. Agregue los guisantes, revuelva suavemente y deje que el pollo Alfredo repose por un minuto para derretir los guisantes. Si todavía está un poco líquido, puede dejar que el plato repose durante otros 5 minutos más o menos, se espesará.
  9. Espolvorea con perejil y sirve caliente.

Almacene: Refrigere en un recipiente hermético por hasta 2 días. Puede ajustar el grosor de la salsa con más leche en cualquier momento. No congelar.

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