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Navidad Crack (Cracker Toffee)

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¡Esta receta de crack navideño es un gran regalo festivo que encantará a toda la familia! Las galletas saladas se cubren con caramelo y chocolate y se terminan con nueces y chispas para un dulce festivo fácil.

  • ¡Pin esta receta para más tarde!

Receta de caramelo de galleta navideña

¡A ustedes les va a encantar esta receta de crack navideño! Perfectamente dulce y crujiente, es muy fácil de hacer y ¡un cuadrado definitivamente no es suficiente!

¡Decora con destellos rojos, blancos y verdes para una merienda divertida y festiva!

¡Asegúrese de revisar mi corteza navideña, caramelo de galleta salada y galletas de azúcar navideñas para obtener más delicias navideñas!

Por qué te encantará esta receta navideña de crack:

  • Amigable para niños: A los niños les encanta este caramelo de galleta, y es lo suficientemente simple como para que puedan ayudarte a prepararlo también. ¡Les encantará agregar las chispas!
  • Fácil: Hecho con unos pocos ingredientes simples, todo esto se junta en una bandeja en cuestión de minutos.
  • Este es un excelente bocadillo navideño para tener a mano y se puede servir fácilmente como postre.

Cómo hacer crack navideño

¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones e ingredientes completos!

  • Coloque filas de galletas en una bandeja para hornear forrada.
  • Hervir la mantequilla y el azúcar moreno.
  • Vierta sobre las galletas.
  • Hornear.
  • Espolvoree chispas de chocolate por encima y vuelva a colocar en el horno para que se derrita.
  • Alise el chocolate por encima.
  • Cubra con nueces y chispas.
  • Dejar enfriar para que se asiente y se rompa en pedazos

¿Cuánto tiempo dura?

Una vez que el caramelo de galleta se haya endurecido y lo hayas roto en pedazos, transfiérelo a un recipiente hermético. Se conservará bien hasta una semana y se puede disfrutar directamente de la nevera.

¿Puedes congelarlo?

Sí, esta grieta navideña se congela bastante bien, ¡así que asegúrese de hacer un lote doble! Envuelva toda la losa o piezas individuales en una envoltura de plástico y papel de aluminio y colóquelas en una bolsa para congelador.

Descongelar en el frigorífico o rápidamente a temperatura ambiente.

Variaciones de recetas

Este caramelo de galleta es bastante bueno tal como está, ¡no lo llaman crack sin razón! Pero, puede mezclar fácilmente las cosas usando chocolate blanco o semidulce y chispas de diferentes colores para combinar con la ocasión.

Las nueces funcionan muy bien, pero puedes cambiarlas por maní, nueces o trozos de pretzel.

¡Consejos!

  • Deje un saliente de papel de aluminio cuando forre la bandeja para hornear para que la grieta navideña sea fácil de quitar.
  • Déjelo enfriar completamente antes de romperlo en pedazos.
  • Revuelve el caramelo mientras lo hierves para que no se queme.

Si haces esta receta, asegúrate de subir una foto en la sección de comentarios a continuación o dejar una calificación. ¡Disfrutar!

Receta

Christmas Crack (Receta de Cracker Toffee)

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

¡Esta receta de crack navideño es un gran regalo festivo que encantará a toda la familia! Las galletas saladas están cubiertas con caramelo y chocolate y cubiertas con nueces y chispas para un dulce navideño fácil.

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400F.

  • Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 con papel de aluminio. Coloque filas de galletas en una bandeja para hornear, cubriéndola por completo. Dejar de lado.

  • En una cacerola mediana, caliente la mantequilla y el azúcar morena a fuego medio. Revuelva continuamente y deje que hierva hasta que alcance 275oF.

  • Vierta la mezcla caliente sobre las galletas saladas.

  • Hornea por 4 minutos. Apague el horno.

  • Retirar del horno y espolvorear chispas de chocolate por encima.

  • Vuelva a colocar la sartén en el horno caliente durante 1 minuto para derretir las chispas de chocolate.

  • Con una espátula, alise las chispas de chocolate.

  • Espolvorea nueces y espolvorea encima.

  • Deje enfriar y deje que el chocolate se endurezca.

  • Rompe en pedazos y disfruta.

Los consejos de Becky

  • Deje un saliente de papel de aluminio cuando forre la bandeja para hornear para que la grieta navideña sea fácil de quitar.
  • Déjelo enfriar completamente antes de romperlo en pedazos.
  • Revuelve el caramelo mientras lo hierves para que no se queme.

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