White Bowl of Apple Pie Nachos with Whipped Cream and Caramel Sauce

Nachos de postre de tarta de manzana

Nachos de postre de tarta de manzana

Los nachos de postre son nachos endulzados que se pueden combinar con todo, desde frutas hasta chocolate, queso crema y cualquier aderezo que desee. Es divertido experimentar con las variaciones de los ingredientes. Estos Nachos de postre de tarta de manzana ‘dulces como la tarta’ te brindan todos los sabores de una tarta de manzana tradicional en una delicia divertida.

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Receta de Nachos de postre de tarta de manzana

Hay cuatro partes principales en esta receta de Nachos de postre de tarta de manzana: los nachos con masa de pastel, la cobertura de nachos con az√ļcar y canela, la cobertura de manzana y la guarnici√≥n.

Ingredientes de papas fritas para masa de pastel (receta completa a continuación)

  • Harina para todo uso
  • sal
  • Acortamiento
  • Mantequilla sin sal
  • Agua fr√≠a

Aderezos de papas fritas para pastel de masa

  • Mantequilla derretida
  • Az√ļcar granulada
  • Canela

Ingredientes de cobertura de manzana

  • Mantequilla
  • Manzanas
  • Jugo de lim√≥n reci√©n exprimido
  • Mezcla de az√ļcar y canela (de la cobertura de chips)

Adornar

Cómo hacer nachos de tarta de manzana

Una de las mejores partes de los nachos de postre son las chispas de az√ļcar con canela caseras. Puede hacerlos un poco m√°s delgados o m√°s gruesos; se trata de tu preferencia.

  • Si enrollas la masa m√°s fina, los chips se hinchar√°n un poco y se formar√°n bolsas de aire (m√°s como un chip de tortilla).
  • Si mantiene la masa un poco m√°s espesa, mantendr√°n mejor las coberturas y ser√°n m√°s f√°ciles de mojar. De cualquier manera que ‘ruedes’, ¬°saben muy bien!

Cómo hacer chips de nacho con masa para pastel

Para hacer las chispas de canela y az√ļcar que contienen todos los sabores de la tarta de manzana, precalienta el horno a 350 ¬į F y sigue estos pasos:

  1. Primero, corta la mantequilla en cubitos y colócala en el refrigerador hasta que estés listo para agregarla a la masa. ¡Quieres que la mantequilla esté fría!
  2. En el tazón de una batidora de pie, agregue la harina, la sal y la manteca vegetal. Use el accesorio de paleta para mezclar en la configuración más baja hasta que todo esté combinado.
  3. Agregue los trozos de mantequilla fr√≠a y contin√ļe mezclando a fuego lento hasta obtener una mezcla desmenuzable. (Las migas y los grumos son buenosūüėÄ).
  4. Rocíe lentamente el agua helada mientras la batidora está en funcionamiento. Una vez que la mezcla se junta y no parece seca, ya está.
  5. A continuación, divide la masa en dos piezas, envuelve una de las piezas en papel film y ponla en el frigorífico hasta que estés lista para extenderla. (Etiquete y feche la masa, ya que durará hasta 2 semanas en el refrigerador). Comience a extender la masa en un espacio de trabajo ligeramente enharinado. Aquí es donde puede decidir qué tan delgadas desea sus chips.

Papas para hornear masa de tarta nacho

  1. Después de extender la masa, córtela en trozos triangulares y colóquelos en bandejas para hornear forradas con papel pergamino.
  2. Mientras tanto, combine la canela y el az√ļcar en un taz√≥n peque√Īo. (Tambi√©n terminar√° usando aproximadamente 1/4 taza de la mezcla para la cobertura de manzana).
  3. Use una brocha de pasteler√≠a para untar mantequilla derretida sobre cada pieza triangular de masa. Espolvoree az√ļcar con canela sobre cada pieza. ¬°M√°s es m√°s aqu√≠!
  4. Coloca los triángulos de masa de tarta en el horno y hornéalos durante 5 minutos.
  5. Despu√©s de cinco minutos, voltee las piezas (unas pocas a la vez), unte con mantequilla y espolvoree m√°s az√ļcar con canela encima. Hornee por cinco minutos m√°s, repitiendo con la segunda hoja de tri√°ngulos de masa para pastel. D√©jalos enfriar mientras preparas la cobertura de manzana.

Cómo hacer la cobertura de manzana

Para preparar la cobertura de manzana, necesitar√° un par de manzanas peladas, sin coraz√≥n y picadas. Puede utilizar cualquier tipo de manzana (o dos tipos diferentes de manzana) que prefiera. Coloque las manzanas picadas en un bol y espolvoree las manzanas con jugo de lim√≥n fresco. Luego, use la mezcla restante de canela y az√ļcar para cubrir las manzanas. D√©jelo a un lado mientras derrita la mantequilla.

En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la mezcla de manzana y saltee durante varios minutos hasta que las manzanas est√©n suaves y tiernas. Esto puede llevar entre 5 y 10 minutos, seg√ļn el tama√Īo de los trozos de manzana. Sabr√° que las manzanas est√°n listas cuando la salsa de az√ļcar y canela comience a espesarse. Una vez que las manzanas est√©n listas, ¬°es hora de armar los nachos de postre!

Ensamblando los Nachos de Postre de Pastel de Manzana

Para armar los nachos, coloque una capa de chips de corteza de pastel horneados en un plato. Luego, cubra las papas fritas con la cobertura de manzana, seguido de crema batida y un chorrito de caramelo. Divi√©rtete agregando otra capa de nachos y aderezos. ¬°Siempre puedes agregar helado y nueces para obtener a√ļn m√°s capas de delicia!

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¬°Los Nachos de postre de tarta de manzana te brindan todos los sabores de tu tarta de manzana favorita en una delicia divertida para comer!

Curso:

Postre, Snack

Cocina:

americano

Palabra clave:

Nachos de postre de tarta de manzana, nachos de postre

Porciones: 8

Calorías: 490 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

Pastel de masa de nachos chips

  • 2 1/2
    tazas
    (10.5 onzas o 313 g) de harina para todo uso
  • 1 1/4
    cucharaditas
    sal
  • 1/4
    taza
    (51g) manteca
  • 10
    cucharadas
    (142g) mantequilla sin sal,
    frío y en cubos
  • 6-10
    cucharadas
    agua,
    frío

Aderezo de masa de tarta con nachos y chips

  • 3
    cucharadas
    mantequilla derretida
  • 1
    taza
    (200g) az√ļcar granulada
  • 2
    cucharaditas
    canela

Cobertura de manzana

  • 3
    cucharadas
    mantequilla
  • 2
    medio
    manzanas
    pelado, sin corazón y picado
  • 1-2
    cucharadas
    jugo de limón recién exprimido
  • 1/4
    taza
    mezcla de canela y az√ļcar,
    restante del lote hecho para las coberturas de chips

Adornar

  • Crema batida
  • Salsa de caramelo
  1. Caliente el horno a 350 ¬į F. Prepara moldes para hornear con papel vegetal.

Pastel de masa de nachos chips

  1. Corte la mantequilla en cubos y colóquela en el refrigerador hasta que esté lista para agregar a la masa.

  2. Agregue harina, sal y manteca vegetal en el tazón de una batidora de pie. Use el accesorio de paleta en el ajuste más bajo (# 2) para combinar uniformemente. ¡No omita este paso!

  3. Agregue los cubos de mantequilla a la batidora de pie y mezcle lentamente con la mezcla de harina / manteca.

  4. Batir a fuego lento hasta que la mezcla se desmorone de manera desigual. Las migas y los grumos son buenos.

  5. Rocíe lentamente el agua helada mientras la batidora está en funcionamiento.

  6. Cuando la mezcla se junta y no parece seca, ya est√°.

  7. Vierta la masa y divídala en dos partes. Extienda una pieza sobre una encimera limpia que haya sido espolvoreada con harina. Envuelva la otra masa en una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté lista para usar.

  8. Enrolle la masa muy fina. Con un cortador de pizza o un cuchillo afilado, corte tri√°ngulos. Coloque los tri√°ngulos en una bandeja para hornear forrada de pergamino, bastante juntos.

Aderezo de papas fritas de nacho de masa de pastel

  1. En un taz√≥n peque√Īo, combine el az√ļcar y la canela. Reserve 1/4 taza de la mezcla de canela y az√ļcar para la cobertura de manzana.

  2. Unte con mantequilla derretida cada pieza y espolvoree con la mezcla de canela y az√ļcar.

  3. Hornea los triángulos durante 5 minutos. Después de 5 minutos, retira del horno y dale la vuelta con cuidado a cada chip.

  4. Cepille con mantequilla, trabajando con 5 chips a la vez, y luego espolvoree con m√°s az√ļcar de canela. Repita con las papas fritas restantes en los moldes para hornear.

  5. Regrese al horno por 5 minutos más. Las hojuelas de pastel deben verse secas y firmes cuando estén listas.

  6. Deje enfriar antes de ensamblar.

Cobertura de manzana

  1. Quite el coraz√≥n, pele y corte las manzanas en cubos peque√Īos. Col√≥quelos en un recipiente y espolvoree con jugo de lim√≥n fresco.

  2. Luego, cubra bien las manzanas con 1/4 taza de az√ļcar con canela.

  3. En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la mezcla de manzana y saltee durante varios minutos hasta que est√© suave y tierna. (Entre 5 y 10 minutos, dependiendo del tama√Īo de los trozos de manzana). Sabr√° que las manzanas est√°n listas cuando la salsa de az√ļcar y canela comience a espesarse.

  4. En un plato grande para servir, coloque una capa de nachos con corteza de pastel y agregue la mezcla de manzana encima.

  5. Repita con otra capa si lo desea.

  6. Cubra con crema batida y llovizna de caramelo (opcional).

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.