Nachos con queso y chile

Nachos con queso y chile

Chili Cheese Nachos son nachos con mi salsa casera de chile y queso. Es similar a mis papas fritas con queso y chile, pero se sirve con chips de tortilla. Realmente ya no hay reglas para los nachos, ¬°y esto solo da un impulso a tus chips y queso promedio!

Vista aérea de Nachos de chile con queso listos para servir

Nachos con queso y chile

Los nachos definitivamente han evolucionado a lo largo de los a√Īos, y realmente no hay ingredientes "incorrectos" para usar en su pr√≥xima creaci√≥n de nachos. T√≥malo de m√≠, incluso tengo una receta de pl√°tano y nachos. Pero a veces, ¬°siento que quiero comer un refrigerio tradicional que me llena y me satisface! Cuando las papas fritas y el queso no son suficientes, agrega un poco de chile. Chili Cheese Nachos podr√≠a incluso ser una comida!

Ni√Īo tomando un queso de chile con queso Nacho

Ingredientes Chili Queso Nachos

Cuando voy a un juego de pelota y ordeno nachos, generalmente son simplemente papas fritas y queso nacho. Eso est√° bien, ¬°pero a veces anhelo un poco m√°s que eso! Agregar mi salsa casera de chile y queso a los chips de tortilla toma nachos b√°sicos y los eleva a un nivel superior. Estos son lo suficientemente tradicionales como para no asustar a nadie de disfrutarlos, y es f√°cil para los invitados agregar la cantidad de chile y queso que quieran.

Plato de Chili en Chips Prepar√°ndose para Hacer Nachos de Chili Cheese

Cómo hacer chile casero

Este chile casero es muy parecido a la receta de chile casero de mi abuela, con solo unas pocas especias más. ¡Pruébalas para mis Nachos con queso y chile!

  • Carne molida
  • cebolla
  • ajo
  • frijoles
  • tomates cortados
  • pasta de tomate
  • chiles verdes
  • comino
  • cebolla en polvo
  • polvo de ajo
  • chile en polvo
  • sal y pimienta

Cocine y revuelva la carne molida, la cebolla picada y el ajo en una sartén a fuego medio hasta que se desmoronen y se doren, de 5 a 10 minutos. Después de escurrir la carne de res, agregue los frijoles, tomates, pasta de tomate, chiles, comino, cebolla en polvo, ajo en polvo y chile en polvo en una olla grande a fuego medio-alto. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén ligeramente tiernas y el chile esté bien caliente. Esto debería tomar unos 10-15 minutos.

Plato de Chile y Queso en Papas Fritas Prepar√°ndose para Hacer Nachos de Queso con Chile

Cómo hacer salsa de queso

¬°Decir queso! Esta salsa de queso ser√° la pieza de capas para tus Nachos con queso y chile. ¬°Es f√°cil de hacer y tan delicioso!

Ingredientes (tarjeta de receta completa a continuación)

  • crema batida espesa
  • queso cheddar rallado
  • Jack de pimienta rallado
  • sal
  • cebolla en polvo
  • polvo de ajo
  • chile en polvo

Calienta la crema espesa hasta que los lados comiencen a burbujear. Luego, reduzca el fuego y agregue los quesos y condimentos hasta que el queso se derrita por completo. Vierte el queso derretido en el fondo de un plato para comenzar tu torre de Nachos con queso y chile. Agregue una capa de chips de tortilla encima de su salsa de queso. Luego, agregue otra capa de papas fritas, m√°s queso y un poco de chile. Tome m√°s papas fritas en su pila, vierta un poco m√°s de chile y cubra todo con una capa final de queso. Agregu√© cebollas verdes, jalape√Īos y crema agria a la receta en caso de que usted o sus invitados quieran agregar uno, dos o los tres ingredientes. Disfruto los Chili Cheese Nachos tanto con nuestro sin los ingredientes adicionales.

Nachos de queso de chile chapado

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Nachos de chile caseros con queso

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Dale un impulso a tus papas fritas y queso con mis Chili Cheese Nachos. ¬°Tus chips de tortilla estar√°n repletos de mi chile y queso caseros!

Curso: Plato principal

Cocina: americano

Palabra clave: Salsa de Queso, Dip de Queso y Pollo con Chili, Nachos de Queso y Chili

Porciones: 12

Calorías: 423 kcal

Autor: Amanda Rettke

CHILE

  • 1 libra de carne molida
  • 1/2 cebolla picada fina
  • 2 clavos de olor ajo
  • 1 (15 onzas) pueden frijoles, agotado
  • 1 (15 onzas) lata de tomates cortados en cubitos, sin drenaje
  • 1 cucharada pasta de tomate
  • 1 (2 onzas) lata de chiles verdes
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada cebolla en polvo
  • 1 cucharada polvo de ajo
  • 1 cucharada chile en polvo
  • sal y pimienta para probar

SALSA DE QUESO

  • 1 ¬Ĺ tazas crema batida espesa
  • 3 tazas queso cheddar rallado
  • 2 tazas Jack de pimienta rallado
  • 1/4 cucharilla sal
  • 1/4 cucharilla cebolla en polvo
  • 1/4 cucharilla polvo de ajo
  • 1/4 cucharilla chile en polvo
  • Cebolla verde
  • Jalape√Īo
  • 2 cucharadas cCrea agria
  • 1 bolso (13 onzas) de chips de tortilla salados

CHILE

  1. Cocine y revuelva la carne molida, la cebolla picada y el ajo en una sart√©n a fuego medio hasta que se desmoronen y se doren, de 5 a 10 minutos. Desag√ľe.

  2. Mezcle la carne molida escurrida, los frijoles, los tomates, la pasta de tomate, el chile, el comino, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el chile en polvo en una olla grande a fuego medio-alto.

  3. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén ligeramente tiernas y el chile esté bien caliente. (15 a 20 minutos)

  4. Sazone con sal y pimienta negra molida al gusto.

SALSA DE QUESO

  1. En una sartén mediana, caliente la crema espesa hasta que empiecen a formarse burbujas alrededor de los lados. Reduzca el fuego a bajo y agregue los quesos y condimentos hasta que el queso se derrita por completo.

  2. Para armar el plato, extienda un poco de queso en el fondo del plato, luego apile algunas tortillas sobre el queso, agregue un poco m√°s de queso, cubra con chile, m√°s chips, chile y salsa de queso y adorne con cebolla verde y jalape√Īos y crema agria.

Pasta de camarones y salchichas caj√ļn