Nachos con queso fáciles
Olvídate de los restaurantes o de comida para llevar, ¡esta es la mejor receta de nachos y puedes prepararla en casa!
A todos les encanta una enorme pila de totopos cubiertos con carne picada y, por supuesto, montones de queso. Agregue sus ingredientes favoritos (vea nuestros favoritos a continuación) y sirva con crema agria y salsa.
Nuestros nachos horneados favoritos
Nos encanta nuestra versión suprema de nachos debido a todos los ingredientes carnosos, cursis y crujientes que tienen los nachos de restaurante, ¡pero fáciles de personalizar en casa!
Recién salido del horno, ¡nuestra receta de nachos será un favorito de la familia durante todo el año!
Ingredientes y variaciones
Papas fritas Use sus chips de tortilla favoritos en esta receta, pero omita los saborizados (los Doritos no son buenos nachos) y omita los chips finos estilo cantina. Quieres chips más gruesos que puedan contener todo el queso y las golosinas.
Carne Esta receta básica de nachos está cubierta con carne y frijoles condimentados y un montón de queso. ¡Cambie la proteína para hacer nachos de pollo o agregue las sobras de barbacoa o incluso cerdo desmenuzado!
Queso Una mezcla de queso cheddar y queso Monterey Jack es súper colorida, pero si lo que busca es rápido y fácil, ¡pruebe una mezcla de queso rallado “Tex Mex”!
Aderezos Los aderezos deliciosos como la salsa y la crema agria son imprescindibles.
Los mejores aderezos para nachos
¡Coloque tazones pequeños de aderezos en la mesa o en el mostrador y deje que todos construyan su propio plato de nachos! ¡Aquí está nuestra lista de fijaciones que son dignas de un “nacho supremo”!
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- Me lo pido: Guacamole, Salsa, Frijoles Negros y Salsa de Maíz, Crema Agria.
- Verduras: ¡Aceitunas negras en rodajas, pico de gallo, tomates cortados en cubitos, cebollas rojas en escabeche, cebollas verdes, aguacates o maíz asado!
- Picante: Jalapeños, chiles verdes picados, condimento para tacos o chile en polvo.
Cómo hacer nachos en casa
Los nachos cargados caseros son muy fáciles de hacer y totalmente personalizables.
- Dore la carne, agregue el condimento para tacos, el agua y los frijoles negros. Cocine a fuego lento hasta que el agua se haya evaporado.
- Coloque las patatas fritas en capas con queso, carne de res y cebollas verdes de acuerdo con la receta a continuación.
- Hornee hasta que el queso se derrita y burbujee.
- ¡Retirar del horno y cargarlos!
CONSEJO PROFESIONAL: ¡Coloque los nachos debajo del asador durante unos minutos para que el queso burbujee y se derrita aún más!
Nachos sobrantes
Los nachos se preparan mejor cuando los chips de tortilla están frescos y crujientes. Si tiene muchas sobras, hay un par de opciones:
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- Opción 1: Refrigerar. Hornee en una sartén a 400 ° F hasta que esté caliente, aproximadamente 7 minutos. Las patatas fritas en sí no se doran, pero sigo pensando que saben muy bien.
- Opcion 2: Desecha las papas fritas y guarda la mezcla de nachos en un recipiente tapado en el refrigerador, aproximadamente 3 días. Agréguelo a las papas fritas frescas y hornee como nuevo.
- ¡Aparte de eso, se pueden agregar a una cazuela de Doritos o una cazuela de tacos o revolver en una sopa de tortilla!
Más favoritos Tex-Mex
¡La comida de fiesta requiere más comida de fiesta! Aquí hay una lista de favoritos temáticos mexicanos:
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Nachos con queso fáciles
Estos fáciles nachos con queso están cargados con ingredientes frescos. ¡Sirva con salsa, crema agria y guacamole para un deleite definitivo para el público!
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Precaliente el horno a 375 ° F.
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Dore la carne molida en una sartén hasta que no quede rosada. Escurre la grasa. Agregue el condimento para tacos, el agua y los frijoles negros. Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la salsa se espese y el agua se evapore.
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Mientras tanto, esparce los chips de tortilla en una bandeja para hornear. Cubra con la mitad del queso, la mezcla de carne, el queso restante y la mitad de las cebolletas.
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Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
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Retire del horno y agregue las cebollas verdes restantes y los ingredientes deseados. Sirva caliente con salsa y crema agria.
El tamaño de la porción es 1/8 de la receta. La información nutricional no incluye coberturas opcionales, crema agria o salsa.
Calorías: 510, Carbohidratos: 24gramo, Proteína: 28gramo, Gordo: 34gramo, Grasa saturada: dieciséisgramo, Colesterol: 98mg, Sodio: 560mg, Potasio: 351mg, Fibra: 3gramo, Azúcar: 1gramo, Vitamina A: 685IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 473mg, Hierro: 3mg
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