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Nabos asados ​​simples

¡Los nabos asados ​​al horno son el acompañamiento perfecto para cualquier comida! Esta receta es simple con solo nabos, sal y pimienta y un poco de aceite de oliva / mantequilla.

Los nabos son de color blanco y violeta pálido con un sabor a rábano suave. ¡El tostado aporta un gran sabor y es muy fácil de hacer!

Nabos asados ​​en un bol blanco con guarnición

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¡Atrás quedaron los viejos tiempos de los suaves nabos hervidos! Asar verduras agrega un gran color y sabor al tiempo que conserva los nutrientes.

¡Son deliciosamente bajos en carbohidratos y están llenos de fibra y vitamina C!

nabos en una mesa de mármol antes de hacer nabos asados

Ingredientes y variaciones

NABOS

Tienen un sabor suave por lo que se pueden asar con otros tubérculos. ¡Prueba zanahorias, remolachas o chirivías!

Condimentos

Aunque esta receta es bastante básica con mantequilla, aceite de oliva, salvia y sal y pimienta, no tenga miedo de intentar usar orégano o incluso romero.

¡Pelar primero!

A diferencia de las remolachas asadas (que se pelan más fácilmente después de cocinarlas), los nabos se pelan más fácilmente antes de cocinarlos.

  1. Corta la parte superior y la raíz con un cuchillo bien afilado.
  2. Con un pelador de patatas o un cuchillo de cocina, pelar de arriba a abajo. ¡Eso es todo al respecto!

agregar ingredientes a los nabos para hacer nabos asados

Cómo asar nabos

¡Asar nabos es tan fácil como 1-2-3!

  1. Pele y corte los nabos en trozos del mismo tamaño para que se asen uniformemente.
  2. Mezcle los nabos con los ingredientes restantes (excepto la mantequilla) y colóquelos en una cacerola preparada.
  3. Ase hasta que los nabos estén tiernos y luego mezcle con mantequilla y sirva inmediatamente.

Cómo almacenar y recalentar

Los nabos se guardan fácilmente hasta por 4 días en el refrigerador si están en un recipiente hermético. ¡Incluso se pueden congelar y sacar cuando sea necesario un acompañamiento saludable bajo en carbohidratos!

¡Más verduras asadas para probar!

¿Hiciste estos nabos asados? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Nabos asados ​​simples

¡Estos nabos asados ​​son crujientes por fuera y perfectamente sazonados!

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  • Precaliente el horno a 425 ° F.

  • Mezcle los nabos con aceite de oliva, salvia, sal y pimienta.

  • Ase de 30 a 35 minutos o hasta que estén tiernos.

  • Retirar del horno, mezclar con mantequilla y sazonar al gusto.

Si cortas los nabos un poco más grandes, necesitarán más tiempo para cocinarse. Las piezas más pequeñas se cocinarán un poco más rápido.

Calorías: 83, Carbohidratos: 11gramo, Proteína: 2gramo, Gordo: 4gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 5mg, Sodio: 132mg, Potasio: 325mg, Fibra: 3gramo, Azúcar: 6gramo, Vitamina A: 62IU, Vitamina C: 36mg, Calcio: 51mg, Hierro: 1mg

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Nabos asados ​​en un plato con guarnición y una cuchara con título
Cerca de nabos asados ​​en una bandeja para hornear con escritura
Nabos asados ​​en un plato con guarnición y un título
Ingredientes en un recipiente de vidrio y nabos asados ​​terminados en un plato con escritura

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