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Muslos De Pollo Marinados En Yogur

grilled chicken thighs on a plate

Los muslos de pollo marinados en yogur son una receta rápida y sabrosa para cenas entre semana. Esta receta fácil de muslos de pollo a la parrilla utiliza muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel y una deliciosa marinada de pollo con ajo, jengibre y yogur. ¡Una idea de cena tan fácil y saludable para las noches de verano!

Muslos De Pollo Marinados En Yogur

¡Esta receta de pollo marinado con yogur tiene un sabor tan agradable y es muy fácil de hacer a la parrilla!

Creo que tiendo a preferir la pechuga de pollo para mis mejores recetas de pollo, ¡pero hoy tenemos una receta fácil de muslos de pollo a la parrilla! Esta receta de muslo de pollo deshuesado y sin piel es igual de saludable y deliciosa.

Antes de asar a la parrilla, comenzamos haciendo una marinada de muslos de pollo con yogur. Es una mezcla simple de yogur, ajo, jengibre y algunas otras especias sabrosas para infundir mucho sabor al pollo antes de cocinarlo. Una receta genial para el verano, y es fácil de combinar con tu guarnición de verduras favorita (¡esto iría perfectamente con nuestra coliflor asada y salsa chimichurri!).

Estoy muy emocionado de poder usar la parrilla con más frecuencia ahora que el verano está aquí, así que recetas como esta llegaron para quedarse. ¡Mmm!

¡Haga de esta receta de muslos de pollo a la parrilla su receta de pollo para el verano!

Producción lechera orgánica con Stonyfield

Antes de mi viaje a Vermont para visitar alguna granja de Stonyfield, admitiré que no sabía mucho sobre lo que significaba ser un agricultor orgánico. Compré alimentos orgánicos cuando fue posible, pero no le di la atención ni la atención que merecía. Salí de una semana con Stonyfield con el mayor respeto por los agricultores, los propietarios, la innovación y más. De ahora en adelante, siempre que sea posible, solo compraré productos orgánicos, así como lácteos y carne. ¡Mi mente voló y luego voló de nuevo!

La “agricultura orgánica” está clasificada y regulada por el USDA. Eso en sí mismo marca la diferencia para mí. Existen requisitos estrictos para que un producto se etiquete como orgánico. Cuando elige comprar productos orgánicos, se asegura de que los alimentos que está alimentando a su familia no contengan lo siguiente:

  • pesticidas y productos químicos tóxicos
  • organismos modificados genéticamente (OGM)
  • hormonas de crecimiento
  • antibioticos
  • colorantes o sabores artificiales
  • lodos de depuradora o irradiación

Cómo se trata a los animales en las granjas orgánicas

Uno de los mayores atractivos para mí de la agricultura orgánica es el bienestar animal. “Happy Cows” no es solo una frase, es una forma de vida.

Las vacas que vimos en dos granjas orgánicas diferentes se ponen a pastar un mínimo de 120 días al año y tienen un mínimo del 50% de su dieta proveniente del pastoreo real en los campos. Pueden entrar y salir de sus graneros como les plazca, teniendo una vida lo más libre posible físicamente.

Mientras estábamos con las vacas en el pasto, me sorprendió lo bien que se sentía. Se ha descubierto que la leche orgánica tiene un mayor contenido de grasas y omega-3, pero las vacas están felices, saludables y libres de cosas que puedan dañarnos. También es algo muy importante para el medio ambiente, porque a medida que las vacas pastan, devuelven carbono a la tierra … trabajando con todo el problema de la “huella de carbono”. Verdaderamente asombroso. Las vacas sanas se mantienen felices y producen un producto increíble.

Estos granjeros CONOCEN a sus vacas. Mientras estábamos en el pasto, llamaban a sus vacas por su nombre, o más a menudo por apodos. Conocían sus personalidades, lo que estaba pasando con sus cuerpos y les tenían un afecto genuino. Creo que todos los agricultores se preocupan profundamente por sus animales. He visitado granjas no orgánicas y también me ha impresionado su amor y cuidado por sus animales. Pero hay algo realmente hermoso y correcto en estar en la tierra con las vacas y la naturaleza para poder ser como debería. Como siempre ha sido.

Stonyfield orgánico

Sabía que ya amaba a Stonyfield. He estado alimentando a Henry con sus productos para bebés y niños desde que comenzó a comer alimentos sólidos. Tenemos un suministro CONSTANTE de sus bolsas de yogur a la mano en todo momento. Pero ahora sé POR QUÉ amo a Stonyfield.

No es suficiente amar a una empresa solo por los productos deliciosos (¡y tienen productos increíblemente deliciosos!), También quiero poder respaldar sus ideales y declaraciones de misión. Justo en el sitio web de Stonyfield, puede ver su misión al frente y al centro: “Hace treinta y seis años, éramos inconformistas orgánicos, dedicados a la idea de que los alimentos saludables significan personas más saludables, negocios más saludables y un planeta más saludable. Hoy esa idea se ha puesto de moda. Y estamos felices de liderar y alimentar a la carga “.

Stonyfield se fundó con la idea de que podemos hacerlo mejor y ellos lo hacen mejor cada día.

Pagan mejor a sus agricultores, tratan mejor a sus empleados y nos brindan, como consumidores, los mejores productos del mercado. Se preocupan PROFUNDAMENTE por el medio ambiente y se nota en todo momento. Una de las cosas más emocionantes de las que hablamos en la gira es su iniciativa llamada “StonyFIELDS”, donde están haciendo la transición de campos de juego y parques de todo el país a orgánicos. ¿Sabías que muchos campos de fútbol / béisbol o parques de la ciudad se tratan con pesticidas que ni siquiera conocemos? ¡No tiene por qué ser así!

Quiero que el césped en el que jueguen nuestros hijos sea seguro, y PUEDEN SER. Haga clic AQUÍ para obtener más información sobre StonyFIELDS y cómo puede ayudar.

Muslos de pollo a la parrilla con adobo de yogur orgánico

Esta receta de muslo de pollo a la parrilla es súper fácil. Haga la marinada, deje reposar el pollo en el refrigerador, cocine a la parrilla y listo. No hay nada complicado aquí, solo planea un poco de tiempo de marinado y listo.

Cómo hacer pollo marinado con yogur:

  1. Para hacer la marinada de yogur, combine yogur, pasta de ajo, jengibre molido, hojuelas de pimiento rojo, mezcla de especias Garam Masala y sal y pimienta.
  2. Coloque el pollo en la mezcla de yogur y revuelva para asegurarse de que esté bien cubierto.
  3. Cubra y deje marinar el pollo en el refrigerador durante 2-4 horas.
  4. Cuando esté listo para asar, retire el pollo del yogur y colóquelo en la parrilla. Cocine durante 5-6 minutos por cada lado.

Todo está hecho y listo para servir. ¡Fácil!

Cuánto tiempo asar muslos de pollo

Estos muslos de pollo a la parrilla solo necesitan unos 10 minutos de tiempo de cocción. Ase durante 5-6 minutos por cada lado para obtener el sabor perfecto. Use un termómetro de lectura instantánea para asegurarse de que la temperatura interna alcance los 165 ° F.

Así que saque sus parrillas y pruebe esta increíble receta de muslos de pollo a la parrilla. Esa marinada de pollo con yogur es realmente TAN deliciosa. ¡Vea todas nuestras recetas de parrilladas de verano favoritas aquí también!

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo preparar muslos de pollo marinados en yogur a la parrilla. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta de muslos de pollo a la parrilla, prueba estas otras recetas fáciles de pollo:

Receta

Muslos De Pollo Marinados En Yogur A La Parrilla

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 5 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 4 horas 15 minutos

Los muslos de pollo marinados en yogur son una receta rápida y sabrosa para cenas entre semana. Esta receta fácil de muslos de pollo a la parrilla utiliza muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel y una deliciosa marinada de pollo con ajo, jengibre y yogur. ¡Una idea de cena tan fácil y saludable para las noches de verano!

Instrucciones

  • Combine los primeros 7 ingredientes (a través del pollo en un tazón grande y revuelva para combinar.

  • Agregue el pollo y revuelva para combinar. Vierta el yogur sobre el pollo para asegurarse de que todo esté cubierto.

  • Cubra y guarde en el refrigerador durante 2-4 horas.

  • Cubra la parrilla o sartén con aceite. Cuando esté listo para cocinar, caliente la parrilla o sartén a fuego medio alto.

  • Retire el pollo del yogur, pero no es necesario secarlo. Cocine cada muslo de pollo durante 5-6 minutos por lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165F.

  • ¡Servir y disfrutar!

Información nutricional

Calorías: 174kcal (9%) Carbohidratos: 2gramo (1%) Proteína: 23gramo (46%) Gordo: 8gramo (12%) Grasa saturada: 2gramo (13%) Colesterol: 110mg (37%) Sodio: 307mg (13%) Potasio: 322mg (9%) Fibra: 1gramo (4%) Azúcar: 1gramo (1%) Vitamina A: 95IU (2%) Vitamina C: 0,9mg (1%) Calcio: 39mg (4%) Hierro: 1mg (6%)

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