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Muslos de pollo a la parrilla con chile, mango y limón

These chili mango lime grilled chicken thighs are guaranteed to be your new summer grilling favorite! Delicious chicken thighs marinated in mangoes, lime juice, jalapenos peppers, cilantro and chili powder. This chicken packs a punch in the flavor department!

¡Estos muslos de pollo a la parrilla con chile, mango y lima están garantizados para ser su nuevo favorito para el verano! Deliciosos muslos de pollo marinados en mangos, jugo de lima, chiles jalapeños, cilantro y chile en polvo. ¡Este pollo tiene un gran impacto en el departamento de sabores!

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Esta publicación está patrocinada por Lipton. Todas las opiniones son 100% mías.

Bien, sé que ya he hablado de mi amor por asar a la parrilla un millón de veces este verano. En serio, es la mejor forma de cocinar en el verano ¡HAND DOWN! Y sabes mi mayor amor por todo lo relacionado con los muslos de pollo. Son el corte de pollo más fácil y delicioso para asar en el verano. ADEMÁS, siempre están a la venta, así que ¿por qué no iba a abastecerme?

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Hace unas semanas hice Muslos de pollo a la parrilla adobados con soja dulce que han sido un gran éxito en el blog. ¡A todos les encantan unos muslos de pollo como yo! Sin embargo, esta vez fui un poco picante y dulce. Mariné a estos bebés en una mezcla de puré de mango, jugo de limón, cilantro, jalapeño y chile en polvo. Están llenos de sabor y son perfectos para el verano.

De hecho, dupliqué esta receta e hice una gran cantidad de muslos de pollo, pero eso es solo porque me gustan los almuerzos fáciles y ¿qué es un almuerzo más fácil que las sobras de la cena?

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¿Quieres saber qué más me encanta de estos muslos de pollo a la parrilla con limón, mango y chile? Combina perfectamente con el té helado Lipton. Tengo la sensación de que iría genial con todos sus sabores, pero sé que combina perfectamente con el té helado de cítricos Lipton Green Tea. Terminé invitando a algunos amigos locales (mi familia vive en Ohio y Florida) y nos dimos un festín con pollo, arroz y té helado Lipton. Fue una cena de verano. Quiero decir, ¿a quién no le encanta sentarse alrededor de una mesa grande devorando un delicioso pollo?

ADEMÁS, el verano es la hora del té. No hay un recuerdo veraniego de mi infancia que no incluya sorber té helado.

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{¿Buscas recetas de pollo más deliciosas? Pruebe mis muslos de pollo con cilantro y lima, alitas de pollo con piña y mango habanero, ensalada de repollo y manzana con pollo crujiente o mis hamburguesas de pollo con cebolla y mantequilla de manzana}

Impresión

Muslos De Pollo Asado Con Chile Mango Lima

¡Estos muslos de pollo a la parrilla con chile, mango y lima están garantizados para ser su nuevo favorito para el verano! Deliciosos muslos de pollo marinados en mangos, jugo de lima, chiles jalapeños, cilantro y chile en polvo. ¡Este pollo tiene un gran impacto en el departamento de sabores!

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 10 minutos más el tiempo de marinado

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 35 minutos más el tiempo de marinado

Ingredientes:

  • 1-1 / 2 tazas de mango en trozos, fresco o congelado (descongelado)
  • 1/4 taza de cilantro empacado
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 1 cucharada de salsa de ají y ajo
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 3 dientes de ajo
  • 2 limones, en jugo
  • 1 lima, rallada
  • 1 jalapeño, sin semillas (menos si no le gustan las especias)
  • 8-10 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel

Direcciones:

En una licuadora agregue el mango, el cilantro, el jengibre, la salsa picante de ajo, el chile en polvo, la sal kosher, galric, jugo de lima, ralladura de lima y jalapeño. Mezclar hasta que esté suave.

Vierta la mezcla de mango en una bolsa grande de plástico con cierre hermético y agregue el pollo. Cierre la parte superior, frote alrededor del pollo y déjelo marinar durante al menos 4 horas y hasta 24 horas.

Calienta la parrilla a fuego medio-alto y asa el pollo hasta que esté completamente cocido.

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Lipton. Las opiniones y el texto son todos míos.

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Lipton. Las opiniones y el texto son todos míos.