Su pareja estará encantada cuando los sorprenda con estos Muslos de Pollo Rellenos de Ricotta con Espinaca y Prosciutto para una noche elegante en casa. – [salto de la receta final]
Esta receta parece bastante intimidante. Honestamente, aunque está hecho con un puñado de ingredientes frescos de bajo costo junto con los pasillos de la despensa que probablemente ya tenga. Incluso el proceso de ensamblar estos muslos de pollo rellenos de ricta y espinaca con jamón y jamón es bastante sencillo. No dejes que el título te engañe. Todo lo que haces es enrollar muslos de pollo machacados alrededor de un relleno de espinaca con queso. Luego envolver el desorden en jamón o tocino.
Los platos enrollados, tanto dulces como sabrosos, en realidad se denominan panecillos que se originan de la palabra francesa ‘rouler, que significa’ rodar ‘. ¡Es una excelente manera de obtener su plato principal y un plato de acompañamiento todo en uno! Envolver estos muslos de pollo rellenos en jamón no solo les da un gran sabor. También ayuda a mantener el relleno intacto mientras los horneas. Sólo asegúrese de asegurarlos con palillos de dientes.
Muslo De Pollo Relleno De Ricotta De Espinaca Envuelto De Prosciutto
Si desea cortar los platos cuando prepare esta receta, use una sartén apta para horno para cocinar las espinacas. Solo limpia la sartén primero. Luego, vuelva a usarlo cuando hornee estos muslos de pollo rellenos de ricta de espinaca y jamón . ¡Una habilidad de hierro fundido sería excelente para crear un buen exterior crujiente! Podrías quemarlos en la estufa. Luego terminar el plato en el horno.
Disfrutar ~
Loriann
Espero que te gusten nuestros muslos de pollo rellenos de ricta de espinaca envueltos con jamón tanto como a mi tripulación. ¡Si te encanta esta elegante receta de cita nocturna, puedes encontrar más me gusta en mi sección del plato principal ! Para recibir la receta de inspiración en tu bandeja de entrada, suscríbete a mi boletín , sigue mi viaje de fotografía en Instagram y, por lo general, el humor inapropiado sigue como yo en Facebook .
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Muslo De Pollo Relleno De Ricotta De Espinaca Envuelto De Prosciutto
Los ingredientes
- 8 grandes muslos de pollo deshuesados y sin piel machacados a 1/4 de pulgada de grosor
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo picados
- 1 chalota pequeña picada
- 1 pimiento beller rojo pequeño finamente picado
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1/2 taza de queso ricotta escurrido
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de queso mozzarella rallado
- 1/4 taza de pan rallado
- 1 huevo grande
- 8 rebanadas de jamón
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 ° F grados.
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Pat los muslos de pollo se secan con una toalla de papel. Sazonar ligeramente con sal y pimienta por ambos lados. Poner a un lado en una bandeja para hornear.
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Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la chalota y el pimiento rojo, cocine por 3-4 minutos. Agregue el ajo, cocine 1 minuto.
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Mezcle la espinaca, cocine por 3-4 minutos hasta que se mueva revolviendo ocasionalmente. Dejar enfriar.
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En un tazón mediano, mezcle los quesos, las migas de pan y el huevo. Agregue la mezcla de espinacas y mezcle completamente.
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Coloque uniformemente la espinaca en el interior de cada muslo de pollo. Enrolle el pollo alrededor del relleno, envuélvalo con rebanadas de jamón.
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Asegure el pollo con palillos y luego colóquelo boca abajo en un molde para hornear engrasado de 8×8 pulgadas.
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Cubrir con papel aluminio, hornear 20 minutos. Destape y hornee otros 10 minutos hasta que el jamón esté dorado. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Notas
