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Muggies: huevos revueltos de 2 minutos en una taza

Amanda’s Cookin’ - family friendly recipes and sweet desserts

Hay muchas mañanas agitadas cuando tienes prisa y no tienes tiempo para sacar la sartén, batir algunos huevos y sentarte a desayunar. Los Muggies son una solución perfecta. Conozco a algunas personas que hacen esto en bolsas de plástico con sándwich con cremallera, pero con todo el bullicio de los productos químicos en plástico, siento que es mucho más seguro de esta manera.

Muggies: huevos revueltos en una taza en menos de 2 minutos

Muggies: huevos revueltos de 2 minutos en una taza

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Ingredientes

  • Spray para cocinar
  • taza de café
  • 2 huevos
  • chorrito de leche
  • sal y pimienta

Instrucciones

  • Rocíe el interior de una taza de café con aceite en aerosol. Coloque dos huevos y un chorrito de leche. Use un tenedor para romper los huevos y batir los huevos y la leche.

  • Ponlo en el microondas por 1 minuto. Los huevos comenzarán a elevarse sobre el borde de la copa. Retire la taza y voltee el huevo con su tenedor para ver si queda líquido para cocinar. Si es así, vuelva a colocarlos en el microondas, 20 segundos a la vez hasta que todo el huevo esté cocido. Condimentar con sal y pimienta.

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