Muffins de sidra de manzana

Los muffins de sidra de manzana están llenos de sabor a manzana con especias para tarta de manzana y sidra de manzana y son el regalo perfecto para tomar con una taza de café, como postre o incluso para satisfacer a los golosos. Para otro panecillo rápido y dulce, prueba mi Muffins de donas con azúcar y canela.
Muffins de sidra de manzana
Se trata de manzanas y golosinas con sabor a manzana en el otoño. Pero ni siquiera necesita pelar o picar manzanas para obtener ese popular sabor otoñal en estos muffins. Con especias caseras para tarta de manzana y sidra de manzana, ¡hay un dulce sabor a manzana en cada bocado! Además, ¡la cobertura azucarada hará que sea difícil comer solo uno!
Receta de muffins de sidra de manzana
Hay dos partes principales en este dulce: los muffins y la cobertura azucarada.
Ingredientes para muffins (receta completa a continuación)
- Harina para todo uso
- Azúcar granulada
- Levadura en polvo
- sal
- Especias para tarta de manzana: si no tienes ninguna de estas especias a la mano, haz la tuya especias para tarta de manzana!
- Huevos
- Aceite vegetal
- Sidra de manzana: también puede utilizar jugo de manzana en esta receta.
- Leche
Adición
Cómo hacer muffins de sidra de manzana
Los muffins de sidra de manzana son realmente fáciles de hacer y combinan muy bien con café, té, leche o (por supuesto) ¡una taza de sidra de manzana! También son un postre rápido de manzana o un muffin de desayuno para hornear. Para comenzar, precaliente el horno a 350 ° F. Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y las especias para pastel de manzana en un tazón grande. En un tazón más pequeño, mezcle el resto de los ingredientes del muffin.
Vierta la mezcla de ingredientes húmedos en la mezcla de harina y revuelva hasta que queden muy pocos grumos. La masa estará un poco líquida. Llene un molde para muffins forrado aproximadamente 2/3 de su capacidad con la masa y hornee los muffins durante 20-22 minutos. Con cuidado, sáquelos del horno para que se asienten durante unos minutos antes de colocarlos en una rejilla para que se enfríen.
Una vez que los muffins se hayan enfriado, es hora de endulzarlos un poco más con la cobertura. Primero, sumerja la parte superior de un muffin en un tazón de mantequilla derretida. Luego, enrolle la parte superior con mantequilla en un tazón separado de la mezcla de especias y azúcar para tarta de manzana. Vuelva a colocar el muffin en la rejilla y repita con el resto de los muffins.
¿Puedo congelar muffins de sidra de manzana?
¡Si! Para congelar los muffins, déjelos enfriar completamente. Una vez que se hayan enfriado, guarde las magdalenas en recipientes aptos para el congelador hasta por tres meses. No olvide etiquetar y fechar los envases. Cuando esté listo para disfrutar de un muffin, simplemente déjelo descongelar por completo antes de devorarlo.
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Los muffins de sidra de manzana están llenos de sabor a manzana con especias para tarta de manzana y sidra de manzana y son el regalo perfecto para tomar con una taza de café, como postre o incluso para satisfacer a los golosos.
Curso:
Desayuno, Postre, Snack
Cocina:
americano
Palabra clave:
Muffins de sidra de manzana
Porciones: 12
Calorías: 259 kcal
:
Magdalenas
-
2
tazas
(250g) de harina para todo uso -
1
taza
azúcar granulada -
2
cucharaditas
Levadura en polvo -
1
cucharilla
sal -
2
cucharaditas
especias para tarta de manzana -
2
grande
huevos,
temperatura ambiente y batido -
2
cucharadas
aceite vegetal -
½
taza
sidra de manzana,
o jugo de manzana -
¼
taza
Leche
Adición
-
4
cucharadas
mantequilla,
Derretido -
¾
taza
azúcar granulada -
1
cucharilla
especias para tarta de manzana
-
Precaliente el horno a 350 ° F. Forre un molde para muffins con moldes.
-
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y las especias para pastel de manzana.
-
En un recipiente aparte, mezcle los huevos batidos, el aceite, la sidra de manzana y la leche.
-
Vierta la mezcla húmeda en la mezcla de harina y revuelva hasta que queden muy pocos grumos. (La masa estará un poco líquida).
-
Llene el molde para muffins preparado aproximadamente 2/3 de masa por taza. Hornee por 20-22 minutos.
-
Retirar del horno y dejar reposar en la sartén durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar.
-
Una vez enfriado, derrita la mantequilla en un tazón pequeño. En un recipiente aparte, combine el azúcar y las especias para pastel de manzana. Sumerja la parte superior de los muffins en la mantequilla derretida. Luego, enrolle la parte superior en la mezcla de especias de pastel de manzana y azúcar para cubrir. Vuelva a colocar en la rejilla y repita con los muffins restantes.
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.