Raisin Bran Muffins in a decorative bowl

Muffins de salvado de pasas

Muffins de salvado de pasas calientes y recién salidos del horno son la manera perfecta de comenzar el día. Una tierna miga de salvado con jugosas pasas, estos muffins son endulzado con un toque de melaza para darle sabor.

Geniales para el desayuno (junto con algunos muffins de huevo preparados con anticipaci√≥n para un sabroso manjar), un bocadillo o incluso en una canasta de regalo para una nueva mam√°, estos bocados h√ļmedos se llevan el pastel … ¬°o muffin!

Muffins de salvado de pasas en un cuenco decorativo

Cómo hacer muffins de salvado de pasas

Siempre hay una buena receta para los muffins de salvado de pasas, incluidos los muffins de salvado de pl√°tano o de ar√°ndanos. Hacerlos usted mismo elimina las conjeturas de los az√ļcares, conservantes y aditivos agregados de f√°brica.

  1. Precalienta el horno y prepara moldes para muffins con moldes.
  2. Combine los ingredientes secos y reserve. Batir la mantequilla y los az√ļcares hasta que quede suave y agregar la melaza. Agregue los ingredientes secos.

Fotografía cenital de mezcla de muffin de salvado de pasas en tazones

  1. Vierta la masa uniformemente en los moldes para muffins y hornee durante 18 a 20 minutos. Cuando un palillo de madera insertado en el centro de un muffin sale limpio, ¬°est√° listo y listo para disfrutar!

Cómo evitar que los muffins se sequen

Para evitar que los muffins de salvado de trigo y pasas se sequen, colócalos en una sola capa en un recipiente hermético. También puede guardarlos en una bolsa de plástico siempre que no se aplasten juntos.

Cómo almacenar muffins de salvado de pasas

Mantenga sus muffins a temperatura ambiente en una bolsa de pl√°stico o recipiente con sello. De esa manera, estar√°n listos para tomar y partir en cualquier momento.

¬ŅCu√°nto tiempo duran?

Debido a que son caseros y no están hechos de una caja, los muffins de salvado de pasas durarán solo una semana si no se toman primero. En caso de duda, haga un lote adicional y una vez que estén completamente fríos, congélelos en una bolsa de plástico etiquetada, ¡ya que se congelarán perfectamente!

Para descongelar, déjelos afuera durante aproximadamente una hora y ¡estarán tan buenos como cuando salieron del horno!

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Muffins de salvado de pasas

Estos no solo son los mejores muffins de todos los tiempos, ¬°est√°n endulzados con melaza y pasas! ¬°Una victoria total!

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  • Precaliente el horno a 400 ¬į F. Forre 12 moldes para muffins con papel o engrase bien.

  • Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y las pasas en un bol, mezcle bien y reserve.

  • Combine la manteca vegetal y los az√ļcares con una batidora de mano a fuego medio hasta que quede esponjoso. Agrega la melaza y los huevos y bate hasta incorporar.

  • Agregue la leche y el salvado. Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que se humedezca.

  • Divida los moldes preparados y hornee de 18 a 20 minutos.

Calor√≠as: 191, Carbohidratos: 35gramo, Prote√≠na: 4gramo, Gordo: 6gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 28mg, Sodio: 169mg, Potasio: 371mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 15gramo, Vitamina A: 78IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 78mg, Hierro: 2mg

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Muffins de salvado de pasas en un recipiente con un título
Muffins de salvado de pasas con título
Muffins de salvado de pasas en un recipiente decorativo con un título