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Muffins de salvado de nueces con pasas y granos múltiples

Un muffin saludable de salvado de nueces con pasas y granos múltiples

Magdalenas de salvado de nueces y pasas de granos múltiples ~ magdalenas de salvado llenas de fibra saludable que lo ayudan a comenzar el día con mucha energía.

Odio ser predecible.

Pero necesito bajar algunas libras.

No sé cómo sucedió.

Juro que no me estaba tragando dulces navideños.

Aquí solo había un puñado de papas fritas.

Y una trufa o dos allí.

¿Igualmente? No se preocupe, tengo un plan.


Prueba también ~


Muffins de salvado de nueces con pasas y granos múltiples

Un muffin saludable de salvado de nueces con pasas y granos múltiples

Ingredientes

  • 1/2 taza de salvado de avena
  • 1/2 taza de salvado de trigo
  • 1 taza de suero de leche
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de pasas jumbo
  • 5 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 1/4 taza de azúcar morena (envasada)
  • 2 huevos grandes, temperatura ambiente
  • 6 cucharadas de melaza
  • 1 cucharada de pasta o extracto de vainilla

    ingredientes secos

  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 1/4 taza de harina de trigo sarraceno
  • 1/4 taza de harina de mijo
  • 1/4 taza de harina de avena
  • 1/4 taza de harina de cebada
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350F
  2. Mezcle los brans, el suero de leche y las nueces y las pasas en un tazón pequeño.
  3. Batir la mantequilla y el azúcar durante un par de minutos, luego agregar los huevos, uno a la vez, y la melaza y la vainilla.
  4. Batir los ingredientes secos en un tazón pequeño. Agregue los ingredientes secos alternativamente con la mezcla de suero de mantequilla a la mezcla de mantequilla con crema, comenzando y terminando con los ingredientes secos.
  5. Coloca la masa en moldes para muffins engrasados ​​y hornea durante unos 20-25 minutos hasta que un palillo salga limpio.
  6. Dejar enfriar sobre una rejilla.
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6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.


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