Muffins de banana y nuez

Muffins de banana y nuez

Muffins de pl√°tano Nutella agregue un poco de Nutella a un delicioso muffin de pl√°tano casero ¬°receta! ¬°Estas magdalenas son perfectas para el desayuno, la merienda o un regalo!

¬°Aseg√ļrese de consultar nuestra colecci√≥n actualizada de LAS MEJORES RECETAS DE BANANA DE TODAS PARTES!

Los muffins de plátano de Nutella son un éxito absoluto para mis hijos, ¡y generalmente comen todo el lote en unas pocas horas cada vez que los hago! En realidad, solo hay un poquito de Nutella en cada panecillo, ¡pero es suficiente para que parezcan un regalo a pesar de que los panecillos son bastante saludables! Mis hijos constantemente me piden que haga los muffins de Nutella, y es una excelente manera de usar plátanos demasiado maduros.

¬ŅPuedes usar pl√°tanos congelados en muffins de pl√°tano?

Mucha gente se congela sobre pl√°tanos maduros para usarlos m√°s tarde en muffins de pl√°tano. Es una forma sencilla de acumular una colecci√≥n de pl√°tanos maduros para usar en esta receta. ¬°ni siquiera tiene que pelar las bananas antes de congelarlas! Una vez que est√© listo para usarlos en esta receta de barras de pl√°tano, descong√©lelos ligeramente, luego p√©lelos y coloque los pl√°tanos en un taz√≥n. Una vez que est√©n completamente descongelados, drene cualquier l√≠quido y contin√ļe con la receta.

¬ŅC√≥mo puedo madurar los pl√°tanos r√°pidamente?

Los plátanos maduros se usan en el pan de plátano porque tienen un sabor más fuerte y más pronunciado. Hay varias formas de ayudar a que los plátanos maduren más rápido para que pueda hacer pan de plátano. Aquí están mis métodos preferidos:

  1. Madure los pl√°tanos en el horno. Caliente el horno a 350 ¬į F y forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque la c√°scara de pl√°tano y todo sobre el pergamino y hornee durante 30-40 minutos, hasta que las c√°scaras est√©n negras y brillantes. Dejar enfriar 1 hora y proceder con la receta de muffins de pl√°tano.
  2. Madure los plátanos en una bolsa de papel. Si tiene más tiempo, coloque las bananas en una bolsa de papel con una manzana. Doblar y asegurar cerrado. Por lo general, dejo plátanos como este durante un día completo, luego procedo con la receta de Nutella Banana Muffin.

Ingredientes en Nutella Banana Muffins

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de harina de trigo integral
  • 2 cucharaditas Levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla, ablandada a temperatura ambiente
  • 3/4 taza de az√ļcar
  • 2 huevos
  • 3 pl√°tanos demasiado maduros, triturados
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1/4 taza de Nutella

Cómo hacer muffins de plátano Nutella

  1. Forre un molde para panecillos con papel de revestimiento o cubra con aceite en aerosol.
  2. En un tazón, combine las harinas, el polvo de hornear y la sal.
  3. En otro taz√≥n, bata la mantequilla y el az√ļcar con una batidora el√©ctrica durante unos 2-3 minutos. Batir los huevos, la vainilla y el pur√© de pl√°tanos hasta que quede suave.
  4. Poco a poco agregue la mezcla de harina.
  5. Divide la masa en los 12 moldes para muffins. Cucharada 1 cucharadita. de Nutella encima de cada panecillo y revuélvelo en la masa con un palillo de dientes o un cuchillo. La mayoría de los Nutella estarán en la cima de esta manera, lo cual está bien, ¡los amamos de esta manera! (Si desea que la Nutella se incorpore más en todo el panecillo, puede poner una cucharada en el medio. Para hacer esto, simplemente coloque aproximadamente la mitad de la masa en el molde para muffins, agregue Nutella y luego agregue el resto de la masa de muffins. Todavía agregaría un poco de Nutella en la parte superior también y luego lo agitaría todo junto).
  6. Hornee las magdalenas a 350 ¬į durante 20-22 minutos.

¬ŅSe pueden congelar las magdalenas de pl√°tano Nutella?

¡Me encanta congelar muffins de plátano! La forma en que prepare los panecillos para congelar realmente depende de cuánto tiempo intente mantenerlos congelados. Si solo desea congelarlos durante una o dos semanas, los envolvería en una envoltura de plástico o papel de aluminio y colocaría los muffins en una bolsa grande con cierre hermético. Si desea congelarlos durante 2-6 meses, los envolvería de manera más segura, asegurándome de que cada panecillo sea hermético envolviéndolo en una doble capa de papel de aluminio o plástico, luego colóquelo en una bolsa con cierre hermético.

Muffins de pl√°tano Nutella

¬°Las magdalenas de pl√°tano de Nutella agregan un poco de Nutella a una deliciosa receta casera de magdalenas de pl√°tano! ¬°Estas magdalenas son perfectas para el desayuno, la merienda o un regalo!

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Curso: Mollete

Cocina: americano

Palabra clave: magdalenas de pl√°tano nutella

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Porciones: 12 magdalenas

Ingredientes

  • 1 taza harina para todo uso
  • 1 taza harina de trigo integral
  • 2 cucharadita Levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 taza mantequilla ablandado a temperatura ambiente
  • 3/4 taza az√ļcar
  • 2 huevos
  • 3 pl√°tanos demasiado maduros hecho pur√©
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1/4 taza Nutella

Instrucciones

  • Forre un molde para panecillos con papel de revestimiento o cubra con aceite en aerosol.

  • En un taz√≥n, combine las harinas, el polvo de hornear y la sal.

  • En otro taz√≥n, bata la mantequilla y el az√ļcar con una batidora el√©ctrica durante unos 2-3 minutos. Batir los huevos, la vainilla y el pur√© de pl√°tanos hasta que quede suave.

  • Poco a poco agregue la mezcla de harina.

  • Divide la masa en los 12 moldes para muffins. Cucharada 1 cucharadita. de Nutella encima de cada panecillo y revu√©lvelo en la masa con un palillo de dientes o un cuchillo.

  • Hornee las magdalenas a 350 ¬į durante 20-22 minutos.

¬ŅTengo que usar la marca Nutella?

Durante muchos a√Īos, fui un poco snob de Nutella. Prob√© algunas de las versiones de las marcas de la tienda de una variedad de avellanas y no me gust√≥ ninguna de ellas, as√≠ que segu√≠ volviendo a Nutella. Hace un par de a√Īos, Costco comenz√≥ a vender su propia versi√≥n de una variedad de avellana y ¬°es incre√≠ble! Tiene un sabor m√°s cercano al real que cualquiera de las otras marcas que he probado y tambi√©n es un poco m√°s barato. As√≠ que si no has probado la versi√≥n de Kirkland, no tengas miedo de comprarla, ¬°es realmente deliciosa!

También puede usar una crema casera de avellanas si lo prefiere. Tengo que admitir que he intentado hacer Nutella varias veces y todavía no he encontrado la receta correcta. ¡Todavía no he tenido mucho éxito haciendo algo que sepa a Nutella! Si tienes una gran receta, ¡avísame!

¬ŅTienes m√°s pl√°tanos maduros? Aqu√≠ est√°n nuestras RECETAS favoritas de RIPE BANANA:

Usar harina para pasteles en productos horneados

¬°Aqu√≠ hay un consejo divertido que encontr√© para los futuros panecillos que hago! Sab√≠a usted que harina para pastel es excelente para hornear pasteles y otros productos horneados que tienen una gran cantidad de az√ļcar? ¬°Pru√©balo en cupcakes, muffins e incluso galletas! ¬ŅPor qu√© usar harina de pastel en su lugar? Una de las razones es que la prote√≠na baja significa que la harina forma menos gluten a medida que trabaja con ella, lo que a su vez mantiene los productos horneados ligeros y aireados. ¬ŅQui√©n sab√≠a, verdad? No tiene que usar harina para pasteles en esta receta (y muchas veces no), pero es f√°cil de hacer y es posible que le gusten m√°s sus productos horneados con harina para pasteles.

¬ŅC√≥mo se hace harina para pastel con harina para todo uso?

  1. Mida la cantidad necesaria para su receta.
  2. Por cada 1 taza de harina, retire 2 cucharadas de harina.
  3. Ahora agregue 2 cucharadas de maicena por cada 1 taza de harina. (reemplazando las cucharadas de harina sacadas).
  4. Tamizar 5-6 veces y es harina para pastel lista para usar.

Muffins de plátano Nutella son perfectos para el desayuno, una merienda o un regalo. Agregando solo un poco de Nutella a estos magdalenas caseras de plátano los hace saber absolutamente increíbles!


Los muffins de plátano de Nutella te dan ese delicioso sabor de "convite" con Nutella, ¡en un increíble muffin de plátano casero! Perfecto para el desayuno, merienda o convite!
Los muffins de pl√°tano de Nutella le dan ese delicioso sabor a "golosina" con Nutella, ¬°en un muffin de pl√°tano bastante saludable!

¬°Easy Banana Bread es la receta de pan de pl√°tano casera m√°s simple que existe! Hecho con pl√°tanos maduros, una mezcla para pastel y otros 2 ingredientes simples.

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