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Muffins agridulces de chispas de chocolate

The View from Great Island

MUFFIN CHIP DE CHOCOLATE DULCE

Muffins agridulces de chispas de chocolate ~ estos muffins fáciles de granos integrales hacen que el desayuno o después de la escuela coman mucho, ¡y más divertido!

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Si sigues este blog, probablemente te des cuenta de que es solo cuestión de tiempo que publique otra receta de magdalenas. A veces voy un poco más en los meses de verano entre ellos, pero eventualmente aparecerá uno. Esto está inspirado, estoy bastante seguro, por todos los rumores de regreso a la escuela.

Cómelos frescos del horno o mételos en el microondas durante 10 a 15 segundos para recrear el efecto. Si crees que estos no son para el desayuno, recuerda que los franceses tradicionalmente disfrutan un poco de chocolate con su baguette de la mañana, y ¿quiénes somos nosotros para discutir con los franceses sobre la comida? Viven un poco más que nosotros, ¡tal vez es porque realmente disfrutan de su desayuno!

MOLLETAS DE CHIP CHOCOLATE DE AMORTIGUAS listas para entrar al horno

He usado parte de trigo integral y parte de harina de avena junto con todo el propósito de darles a estos muffins solo un toque de grano integral. Ahora que he estado mezclando harinas por un tiempo, no puedo imaginar volver a usar toda la harina blanca nuevamente. Es muy fácil mezclar y combinar y los resultados son realmente buenos. Una proporción de partes iguales de harina regular a otros tipos funciona bien para experimentar. En este caso es 1 taza de harina para todo uso mezclada con 1/2 taza de trigo integral blanco y 1/2 taza de harina de avena.

MUFFINS CHIPOLET DE CHOCOLATE AMARILLOS en una lata de muffins

Estas magdalenas se balancean en ambos sentidos: el chocolate agridulce y los granos mixtos los hacen un poco sofisticados, pero no tanto como para que no estén en casa en la lonchera de alguien.

Imagen de MUFFINS DE CHIP CHOCOLATE DE AMORTIGUADOR


Prueba también ~


~~~ adaptado de Munchin con Munchkin

Muffins agridulces de chispas de chocolate

MUFFIN CHIP DE CHOCOLATE DULCE

Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1/2 taza de harina blanca de trigo integral
  • 1/2 taza de harina de avena
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de suero de leche
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de chispas de chocolate agridulces

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400F
  2. Mezcle los ingredientes secos anteriores en un tazón y reserve.
  3. Batir el huevo, el suero de leche, la crema agria, el aceite y la vainilla.
  4. Agregue los ingredientes húmedos al seco y mezcle hasta que estén bien mezclados. Dobla las chispas de chocolate.
  5. Llene 12 tazas de muffins y hornee por unos 20 minutos, hasta que estén firmes y dorados.
  6. Dejar enfriar sobre una rejilla.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

Gracias por fijar!

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